Cam kavanozda haşlanmış bakliyat

Cam kavanozda haşlanmış bakliyat, konservenin hızını camın avantajlarıyla birleştirir: İçerik görünür, kalan kısım kapağı kapatılıp buzdolabında kolayca saklanır. Bu kategoride Sera'nın haşlanmış nohut, fasulye ve mercimeklerini bulabilirsiniz.

Islatma yok, saatler süren haşlama yok — geleneksel Türk bakliyat mutfağı en yoğun günlerde bile pratik hale geliyor.

Bu kategoride hangi ürünler var?

Seçkide 570 gramlık kavanozlarda haşlanmış nohut, beyaz fasulye, yeşil mercimek, kırmızı fasulye (kidney) ve barbunya-borlotti ile 540 gramlık ekstra iri jumbo dev fasulye yer alıyor.

Gelenekten gelen hızlı mutfak

Haşlanmış nohutla humus, nohut yemeği ya da sıcak nohut salatası dakikalar içinde sofrada. Kavanozdan çıkan yeşil mercimek; salatalara, çorbalara ve mercimekli bulgur pilavına birebir. Beyaz fasulye piyaza veya kuru fasulyeye, borlotti ve dev fasulye ise pilakiye ve Akdeniz usulü kavurmalara dönüşür. Pilav malzemeleri için Bulgur kategorisine göz atabilirsiniz.

Cam kavanozun avantajları

Cam, içindekini gösterir ve açıldıktan sonra tekrar kapanır. Açılmış kavanoz buzdolabında 2-3 gün dayanır. Üstelik cam koku ve tat vermez, geri dönüştürülebilir — sürdürülebilir ambalaja önem verenler için doğru tercihtir.

Satın alırken nelere dikkat etmeli?

Burada da kural aynı: İçindekiler listesi ne kadar kısaysa o kadar iyi. Bu kategorideki ürünler temelde bakliyat, su ve tuzdan oluşur. Kullanmadan önce salamurayı gidermek için kısaca durulayın. Teneke konserve tercih edenler aynı ürünleri Haşlanmış Ürünler (teneke) sayfasında bulabilir; kuru bakliyatın tamamı ise Bakliyat kategorisinde.

Sıkça Sorulan Sorular

Bu kategoride hangi ürünler var?

570 gramlık kavanozlarda haşlanmış nohut, beyaz fasulye, yeşil mercimek, kırmızı fasulye ve borlotti ile 540 gramlık jumbo dev fasulye — hepsi tüketime hazır, Sera'dan.

Kavanozdaki bakliyat doğrudan tüketime hazır mı?

Evet, tamamen pişmiştir. Durulayın, sonra soğuk veya sıcak kullanın — salata, çorba, sulu yemek ve mezeler için ideal.

Tenekeye göre avantajı nedir?

Kavanoz tekrar kapanabilir, içerik görünür ve cam iyi geri dönüştürülür. Lezzette fark yoktur — teneke çeşitler "Haşlanmış Ürünler (teneke)" kategorisinde.

Açılan kavanoz ne kadar dayanır?

Buzdolabında, kapağı kapalı şekilde 2-3 gün. Bakliyatı salamurasında bırakın ya da üzerini az suyla örtün.

Jumbo dev fasulye hangi yemeklere uygun?

Özel gün kavurmaları, pilaki ve mezeler için — iri boyu ve kremamsı dokusuyla zeytinyağı ve limonla salata olarak bile başlı başına bir lezzettir.

Ürünler vegan ve glutensiz mi?

Evet. Bakliyat, su ve tuz — hepsi bu. Tüm ürünler vegandır ve doğası gereği glutensizdir.