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Sera Gefüllte Mangoldblätter mit Reis – Pazı Sarması 300 g

Die feine Alternative zu Weinblättern: Mangoldblätter, gefüllt mit Reis, Zwiebeln und Kräutern, in Olivenöl gegart. Pazı Sarması ist milder und weicher als Yaprak Sarma und in der Ägäis-Region ein Klassiker. Sera liefert sie servierfertig in der Dose – kalt als Meze oder lauwarm mit Joghurt.

• Servierfertig – kein Blanchieren, kein Rollen
• Mild im Geschmack – auch für Kinder und alle, denen Weinblätter zu herb sind
• Anka-Food-Tipp: mit Zitronensaft beträufeln und zu einer Meze-Platte mit Oliven und Weißkäse servieren

Verwendung

Als Vorspeise, Meze oder kleine Mahlzeit anrichten. Dazu passen Brot und ein frischer Salat. Die Servier- und Erwärmungshinweise auf der Verpackung beachten.

Inhalt: 300 g.

Sera Gefüllte Paprika in Öl 300 g

• Traditionelle Rezeptur: Authentische Biber Dolma mit einer perfekt abgestimmten Reis-Gemüse-Füllung.

• Genuss ohne Aufwand: Fix und fertig zubereitet – ideal für die schnelle Küche oder als Vorrat.

• Vielseitig servierbar: Schmeckt sowohl zimmertemperiert als auch leicht gekühlt hervorragend.

Verwendung

Als Vorspeise, Meze oder kleine Mahlzeit anrichten. Dazu passen Brot und ein frischer Salat. Die Servier- und Erwärmungshinweise auf der Verpackung beachten.

Inhalt: 300 g.

Sera Gefüllte Weinblätter mit Reis – Yaprak Sarma 300 g

Zarte Weinblätter, gefüllt mit Reis, Zwiebeln, Kräutern und Gewürzen, in Olivenöl gegart – Yaprak Sarma ist die bekannteste Meze der türkischen und ägäischen Küche. Sera rollt sie nach traditionellem Rezept und liefert sie servierfertig in der Dose. Kalt genießen, direkt aus der Dose oder angerichtet mit Zitrone und Joghurt.

• Servierfertig – ideal als Vorspeise, Snack oder für die Meze-Platte
• Traditionelle Reisfüllung mit Zwiebeln, Minze und Dill
• Anka-Food-Tipp: 30 Minuten gekühlt, dann mit frischer Zitrone beträufeln – schmeckt wie hausgemacht

Verwendung

Als Vorspeise, Meze oder kleine Mahlzeit anrichten. Dazu passen Brot und ein frischer Salat. Die Servier- und Erwärmungshinweise auf der Verpackung beachten.

Inhalt: 300 g.

Sera Gefüllte Weißkohlblätter mit Reis – Lahana Sarma 300 g

Zarte Weißkohlblätter, gefüllt mit Reis, Zwiebeln und Gewürzen, langsam in Olivenöl gegart – Lahana Sarma ist das Wintergericht der türkischen Hausküche. Sera rollt sie nach traditionellem Rezept und liefert sie servierfertig in der Dose: kalt als Meze oder lauwarm mit Joghurt und Zitrone.

• Servierfertig – ohne stundenlanges Rollen und Garen
• Ohne Konservierungsstoffe – haltbar durch Sterilisation in der Dose
• Anka-Food-Tipp: mit Knoblauchjoghurt und Pul Biber servieren – so isst man Sarma am Schwarzen Meer

Verwendung

Als Vorspeise, Meze oder kleine Mahlzeit anrichten. Dazu passen Brot und ein frischer Salat. Die Servier- und Erwärmungshinweise auf der Verpackung beachten.

Inhalt: 300 g.

Sera Gegrillte & Marinierte Grüne Oliven 650 g

• Authentisches Grill-Aroma: Sichtbare Grillstreifen und ein zart-rauchiger Geschmack sorgen für ein einzigartiges Gourmet-Erlebnis.

• Colossal Size: Besonders große und fleischige Olivenfrüchte (Größe 120-140) für maximalen Genuss.

• Marinierte Perfektion: Eingelegt in einer harmonischen Mischung aus Öl und Gewürzen, die den Eigengeschmack veredelt.

• Pitted (Entsteint): Direkt servierfertig und ideal für die unkomplizierte Verwendung in der Küche.

• Besondere Textur: Durch das Grillen erhalten die Oliven eine leicht weichere, aber dennoch angenehm bissfeste Konsistenz.

Verwendung

Für Frühstück, Antipasti und Meze-Platten verwenden. Je nach Sorte ganz servieren oder für Salate und herzhafte Backwaren klein schneiden; gegebenenfalls den Stein entfernen.

Inhalt: 650 g.

Sera Gehackte Tomaten 400 g

• Sonnengereifte Qualität: Nur vollreife Tomaten werden verarbeitet, um ein intensives Geschmackserlebnis zu bieten.

• Pratik Lezzetli (Praktisch & Köstlich): Sofort einsatzbereit – kein Schälen oder Schneiden mehr nötig.

• Vielseitiger Küchenhelfer: Die perfekte Grundlage für Saucen, Suppen, Aufläufe und orientalische Gerichte.

• Optimale Konsistenz: Gleichmäßig gewürfelt für eine harmonische Textur in Ihren Speisen.

• Aromatisch & Saftig: Eingelegt in eigenem Tomatensaft für zusätzliche Tiefe und Feuchtigkeit beim Kochen.

Inhalt: 400 g.

Sera Gekochte Borlotti-Bohnen 570 g

• Vielseitige Verwendung: Perfekt für kalte Vorspeisen (Meze), Salate, Suppen oder warme Hauptgerichte.

• Natürlicher Geschmack: Schonend verarbeitet, um das feine Aroma der Barbunya-Bohne zu bewahren.

Verwendung

Die bereits gekochten Hülsenfrüchte eignen sich für schnelle Eintöpfe, Suppen und Salate. Nach Bedarf abgießen und nach Rezept weiterverarbeiten.

Inhalt: 570 g.

Sera Gekochte Jumbo-Riesenbohnen 540 g

Entdecken Sie die beeindruckende Größe und den zarten Geschmack der gekochten Jumbo-Bohnen von Sera. Diese extra großen weißen Bohnen, auch bekannt als Riesenbohnen, zeichnen sich durch ihre fleischige Textur und ihren milden, buttrigen Geschmack aus. Sie sind bereits perfekt vorgegart und direkt einsatzbereit, was sie zur idealen Wahl für die schnelle Gourmet-Küche macht. Ob in mediterranen Pfannengerichten, als Blickfang in frischen Salaten oder traditionell in Tomatensauce gebacken – die Jumbo-Bohnen von Sera bieten ein erstklassiges kulinarisches Erlebnis ohne die lange Wartezeit des Einweichens.

• Extra Große Sortierung: Beeindruckende Jumbo-Größe für eine ansprechende Präsentation Ihrer Gerichte.

• Servierfertig: Zeitsparende Lösung – kein Einweichen oder stundenlanges Kochen mehr nötig.

• Zarte Textur: Trotz ihrer Größe bleiben die Bohnen formstabil und bieten einen angenehm weichen Biss.

• Natürliche Konservierung: Schonend im Glas verarbeitet, um Frische und Nährstoffe optimal zu schützen.

Verwendung

Die bereits gekochten Hülsenfrüchte eignen sich für schnelle Eintöpfe, Suppen und Salate. Nach Bedarf abgießen und nach Rezept weiterverarbeiten.

Inhalt: 540 g.

Sera Gekochte Wachtelbohnen 850 g

• Zeitsparende Zubereitung: Bereits perfekt gegart und sofort einsatzbereit für Ihre Lieblingsrezepte.

• Perfekte Konsistenz: Die Bohnen sind zart im Biss, bleiben aber in ihrer Form stabil.

• Vielseitiger Küchenhelfer: Ideal für mediterrane Meze, mexikanische Gerichte oder klassische Eintöpfe.

• Lange Haltbarkeit: Die praktische Konserve bewahrt das Aroma und die Frische der Bohnen über lange Zeit.

Verwendung

Die bereits gekochten Hülsenfrüchte eignen sich für schnelle Eintöpfe, Suppen und Salate. Nach Bedarf abgießen und nach Rezept weiterverarbeiten.

Inhalt: 850 g.

Sera Gekochte weiße Bohnen 570 g

• Sofort Einsatzbereit: Fix und fertig gekocht – ideal für die schnelle, moderne Küche.

• Vielseitiger Allrounder: Perfekt für Eintöpfe, Salate, Pastagerichte oder als Püree-Basis.

Verwendung

Die bereits gekochten Hülsenfrüchte eignen sich für schnelle Eintöpfe, Suppen und Salate. Nach Bedarf abgießen und nach Rezept weiterverarbeiten.

Inhalt: 570 g.

Sera Geröstete Auberginen Püree 320 g

Erleben Sie den authentischen Geschmack traditionell über offenem Feuer gerösteter Auberginen mit dem Auberginenpüree von Sera. Die sorgfältig ausgewählten Auberginen werden sanft gegrillt, um ihr charakteristisches rauchiges Aroma zu entfalten, und anschließend zu einer feinen Textur verarbeitet. Dieses Püree ist die perfekte Basis für klassische Meze-Spezialitäten wie Baba Ghanoush, Mutabbal oder türkische Klassiker wie Hünkar Beğendi. Genießen Sie den Komfort, erstklassige Röstaromen ohne aufwendiges Grillen direkt in Ihre Küche zu bringen.

• Authentisches Röstaroma: Einzigartiger, rauchiger Geschmack wie frisch vom Grill.

• Gebrauchsfertige Basis: Ideal für die schnelle Zubereitung von Dips, Vorspeisen und traditionellen Gerichten.

• Vielseitig Einsetzbar: Perfekt als Beilage zu Fleischgerichten, als Brotaufstrich oder zur Verfeinerung von Saucen.

• Zeitsparende Lösung: Köstliche Röstaromen ohne den Aufwand des Schälens und Pürierens.

Inhalt: 320 g.

Sera Geröstete Auberginen Püree 650 g

Roasted Eggplant – Traditionell geröstetes Auberginenpüree

Genießen Sie den unverfälschten Geschmack traditionell über offenem Feuer gerösteter Auberginen in der praktischen 650g-Vorratsgröße von Sera. Die Auberginen werden sorgfältig ausgewählt, schonend gegrillt und anschließend zu einem feinen Püree verarbeitet, das durch sein charakteristisches rauchiges Aroma besticht. Diese ergiebige Packung ist ideal für Familien oder Liebhaber der mediterranen Küche, die gerne größere Mengen an Meze, Dips oder traditionellen Gerichten zubereiten. Holen Sie sich die authentische Note des Orients ohne den Zeitaufwand des Grillens und Schälens direkt in Ihre Vorratskammer.

• Authentisches Raucharoma: Erlesene Auberginen, perfekt über Feuer geröstet für einen tiefen, rauchigen Geschmack.

• Vielseitige Verwendung: Die ideale Basis für Klassiker wie Baba Ghanoush, herzhafte Aufläufe oder als Beilage zu Grillfleisch.

• Konsistenz & Qualität: Fein püriert und sofort einsatzbereit für eine einfache Handhabung in der Küche.

• Zeitsparender Genuss: Erleben Sie das volle Aroma von gegrilltem Gemüse, ohne selbst am Herd stehen zu müssen.

• Wiederverschließbares Glas: Das Glasdesign schützt das Aroma und ermöglicht eine sichere Aufbewahrung im Kühlschrank.

Inhalt: 650 g.

Sera Geröstete Kürbiskerne Trakya 150 g

• Regionale Spezialität: Echte Kürbiskerne aus der bekannten Trakya-Anbauregion.

• Feine Salznote: Dezent gewürzt, um den Eigengeschmack des Kerns zu unterstützen.

• Vielseitig einsetzbar: Nicht nur als Snack, sondern auch ideal zum Verfeinern von Gebäck und Salaten.

• Anka Food Tipp: Probieren Sie die Kerne leicht erwärmt, um das Röstearoma noch intensiver zu erleben.

Verwendung

Als Knabberei servieren oder je nach Produkt als Topping für Salate und Gebäck verwenden. Bei Kernen in der Schale nur den essbaren Kern verzehren.

Inhalt: 150 g.

Sera Geröstete Kürbiskerne Trakya 300 g

Geröstete Kürbiskerne Trakya – Knusprige Qualität

• Doppelt geröstet: Das spezielle Röstverfahren sorgt für maximale Knusprigkeit und ein tiefes, röstfrisches Aroma.

• Natürlicher Snack: Eine hervorragende Quelle für pflanzliche Proteine, Ballaststoffe und wichtige Mineralien.

• Fein gesalzen: Die dezente Salznote unterstreicht den natürlichen Eigengeschmack der Kerne, ohne ihn zu dominieren.

• Perfekt für Gäste: Ein klassischer Bestandteil jeder orientalischen Knabbermischung (Kuruyemiş) und ideal zum Teilen.

• Vielseitiger Genuss: Nicht nur pur ein Genuss, sondern auch als knuspriges Topping für Salate oder herbstliche Suppen geeignet.

Verwendung

Als Knabberei servieren oder je nach Produkt als Topping für Salate und Gebäck verwenden. Bei Kernen in der Schale nur den essbaren Kern verzehren.

Inhalt: 300 g.

Sera Geröstete Paprika 680 g

Erleben Sie den authentischen Geschmack von über offenem Feuer gerösteten roten Paprikas. Diese Spezialität von Sera besticht durch ihr intensives Aroma und eine zarte Textur. Die Paprikas werden sorgfältig ausgewählt, traditionell geröstet und anschließend in einem feinen Aufguss eingelegt, um ihren rauchigen Charakter perfekt zu bewahren.

• Traditionell Geröstet: Über offenem Feuer veredelt für ein unverwechselbares, rauchiges Geschmackserlebnis.

• Vielseitiger Genuss: Hervorragend als Vorspeise (Meze), Beilage zu Grillfleisch oder als Zutat in Salaten und Sandwiches.

• Zarte Textur: Schonend verarbeitet, damit die Paprika bissfest und dennoch zart bleibt.

• Küchenfertig: Sofort servierbereit direkt aus dem Glas – spart Zeit in der Vorbereitung.

Inhalt: 680 g.

Sera Geschälter Weizen 500 g

Entdecken Sie die hochwertige Qualität des geschälten Weizens von Sera. Dieser speziell verarbeitete Weizen ist die ideale Grundlage für traditionelle Desserts und herzhafte Getreidegerichte. Durch das schonende Polieren der Körner wird eine optimale Kochfestigkeit und eine helle, ansprechende Optik erreicht, die Ihre kulinarischen Kreationen perfekt ergänzt.

• Vielseitige Verwendung: Die unverzichtbare Zutat für den klassischen Getreidepudding, nahrhafte Suppen oder kalte Salate.

• Optimale Textur: Behält nach dem Kochen seine Form und bietet einen angenehm zarten Biss.

• Qualität von Sera: Ein bewährtes Produkt einer Marke, die für authentische mediterrane Lebensmittel steht.

• Einfache Zubereitung: Durch den Schälprozess nimmt das Korn Flüssigkeit besser auf und gart gleichmäßig.

Inhalt: 500 g.

Sera Gewürznelken 300 g

• Intensives Aroma: Ganze Nelken bewahren ihren kräftigen Duft und Geschmack deutlich länger als gemahlenes Pulver.

• Vielseitig Einsetzbar: Ideal für Glühwein, Kompott, Lebkuchen sowie für herzhafte Marinaden, Currys und Braten.

• Edles Küchenkraut: Unverzichtbar für die klassische Weihnachtsbäckerei und die orientalische Gewürzküche.

• Dampfsterilisiert (Steam Sterilized): Gewährleistet ein hygienisch reines Produkt bei maximalem Erhalt der ätherischen Öle.

Verwendung

Verwendung: Sparsam für Kompott, Gebäck und Schmorgerichte verwenden. Mit einer kleinen Menge beginnen und nach Geschmack nachwürzen.

Inhalt: 300 g.

Sera Granatapfelsauce 680 g

Verleihen Sie Ihren Speisen eine meisterhafte Note mit der Sera Granatapfelsirup Sauce in der ergiebigen 680g-Flasche. Diese Sauce ist die perfekte Wahl für alle, die in der Küche keine Kompromisse bei Geschmack und Handhabung eingehen wollen. Das harmonische Zusammenspiel von fruchtiger Süße und dezenter Säure macht sie zum idealen Partner für orientalische Salate, herzhafte Fleischmarinaden oder als köstliches Topping für traditionelle Meze. Dank des praktischen Verschlusses lässt sich die Sauce präzise dosieren und bleibt bis zum letzten Tropfen frisch und aromatisch.

• Fruchtig-Säuerliche Balance: Verleiht jedem Gericht eine authentische und erfrischende Tiefe.

• Vielseitige Verwendung: Unverzichtbar für Kısır, Linsenbällchen (Mercimek Köftesi) und frische Blattsalate.

• Präzises Dosieren: Die spezielle Flaschenöffnung ermöglicht eine saubere Anwendung direkt am Tisch oder beim Kochen.

• Glänzendes Finish: Verleiht Saucen und Dressings eine appetitliche Textur und eine edle Optik.

• Traditionelle Qualität: Hochwertige Inhaltsstoffe der Marke Sera für echtes Orient-Feeling.

• Ideal zum Marinieren: Zartes Fleisch und Grillgemüse profitieren von dem tiefgründigen Aroma.

Verwendung

Zum Abschmecken von Salaten, Bulgur-Gerichten und Marinaden verwenden. Die fruchtige Säure passt zu Zwiebeln, Kräutern und Olivenöl.

Inhalt: 680 g.

Sera Granatapfelsauce in der Glasflasche 340 g

Erweitern Sie Ihr Gewürzregal um ein echtes Highlight: Die Granatapfelsirup Sauce von Sera im eleganten Krug-Design. Diese Sauce ist die perfekte Wahl für Gourmets, die Wert auf erstklassigen Geschmack und eine ansprechende Präsentation legen. Mit ihrer fein abgestimmten süß-säuerlichen Note verleiht sie Salaten, Vorspeisen und warmen Gerichten eine tiefgründige, fruchtige Komplexität. Ob als glänzendes Finish für gegrilltes Gemüse, als aromatisches Herzstück in einem Walnuss-Dressing oder zum Verfeinern von traditionellem Lahmacun – dieser Granatapfelsirup bringt das authentische Aroma der mediterranen Küche direkt auf Ihren Tisch.

• Harmonisches Aroma: Eine meisterhafte Balance zwischen natürlicher Süße und erfrischender Säure.

• Edle Glasflasche: Das dekorative Design mit Griff macht die Sauce zu einem Blickfang in der Küche und am Esstisch.

• Vielseitige Verwendung: Ideal zum Marinieren, für Dressings, Dips oder zum Glasieren von Fleisch und Fisch.

• Sirupartige Konsistenz: Perfekt geeignet für kunstvolle Dekorationen auf dem Teller.

• Küchen-Must-have: Unverzichtbar für Klassiker wie Çiğ Köfte, Kısır oder orientalische Eintöpfe.

• Lange Frische: Die hochwertige Glasverpackung bewahrt das intensive Aroma und die Qualität optimal.

Verwendung

Zum Abschmecken von Salaten, Bulgur-Gerichten und Marinaden verwenden. Die fruchtige Säure passt zu Zwiebeln, Kräutern und Olivenöl.

Inhalt: 340 g.

Sera Grober Bulgur 500 g

Entdecken Sie den grobkörnigen Bulgur von Sera im handlichen 500g-Format. Dieser hochwertige Hartweizen ist die perfekte Wahl für alle, die Wert auf eine authentische und ballaststoffreiche Ernährung legen. Mit seiner kernigen Textur und dem dezent nussigen Aroma bildet er die ideale Basis für klassische Pilaw-Gerichte und bringt die traditionelle Küche des Orients direkt auf Ihren Tisch.

• Kernige Konsistenz: Die grobe Körnung bleibt auch nach dem Kochen wunderbar bissfest und locker.

• Vielseitig Einsetzbar: Die erste Wahl für herzhafte Pilaws, als Füllung für Gemüse oder als nahrhafte Einlage in Suppen.

• Schnelle Zubereitung: Gelingt mühelos und nimmt Gewürze sowie Saucen hervorragend auf, ohne zu verkleben.

Verwendung

Je nach Körnung für Pilaw, Bulgursalat oder Köfte verwenden. Für die Zubereitung sind die Hinweise auf der Packung maßgeblich; feiner und grober Bulgur benötigen unterschiedliche Quell- beziehungsweise Garzeiten.

Inhalt: 500 g.

Sera Grober Bulgur für Pilaw 1000 g

• Ideale Pilaw-Körnung: Die grobe Struktur sorgt für ein lockeres und körniges Ergebnis, genau wie in der traditionellen Küche.

• Nussiger Geschmack: Überzeugt durch ein natürliches, kräftiges Aroma, das hervorragend zu Fleisch, Gemüse und Saucen passt.

• Nahrhafte Energiequelle: Liefert wichtige komplexe Kohlenhydrate und pflanzliches Protein.

Verwendung

Je nach Körnung für Pilaw, Bulgursalat oder Köfte verwenden. Für die Zubereitung sind die Hinweise auf der Packung maßgeblich; feiner und grober Bulgur benötigen unterschiedliche Quell- beziehungsweise Garzeiten.

Inhalt: 1000 g.

Sera Grober Bulgur mit Fadennudeln 1000 g

• Traditionelle Mischung: Grober Bulgur bereits perfekt mit Fadennudeln vermischt für authentischen Genuss.

• Hervorragende Textur: Bleibt nach dem Kochen locker und körnig mit einem angenehmen Biss.

• Sonnengereifter Hartweizen: Hergestellt aus bestem Getreide für ein nussiges, vollmundiges Aroma.

• Zeitsparende Zubereitung: Die Fadennudeln müssen nicht separat geröstet werden.

• Vielseitig Einsetzbar: Die klassische Beilage zu Fleischgerichten, Schmorpfannen oder Joghurt-Spezialitäten.

• Artisan Standard: Schonende Verarbeitung, um die natürlichen Nährstoffe und den Geschmack zu bewahren.

Verwendung

Je nach Körnung für Pilaw, Bulgursalat oder Köfte verwenden. Für die Zubereitung sind die Hinweise auf der Packung maßgeblich; feiner und grober Bulgur benötigen unterschiedliche Quell- beziehungsweise Garzeiten.

Inhalt: 1000 g.

Sera Grobkörniger Bulgur 1000 g

Genießen Sie die erstklassige Qualität des grobkörnigen Bulgurs von Sera. Dieser hochwertige Hartweizen wurde speziell für die Zubereitung von herzhaften Hauptgerichten und traditionellen Beilagen ausgewählt. Mit seinem nussigen Aroma und seiner kernigen Textur ist er die ideale, ballaststoffreiche Alternative zu Reis und bringt authentischen mediterranen Genuss direkt in Ihre Küche.

• Kernige Struktur: Die grobe Körnung sorgt dafür, dass die Körner nach dem Garen locker bleiben und einen angenehmen Biss behalten.

• Vielseitiger Allrounder: Die perfekte Grundlage für klassischen Bulgur-Pilaw, gefülltes Gemüse oder kräftige Eintöpfe.

• Einfache Zubereitung: Gelingt mühelos und nimmt die Aromen von Gewürzen, Tomatenmark und Kräutern hervorragend auf.

Verwendung

Je nach Körnung für Pilaw, Bulgursalat oder Köfte verwenden. Für die Zubereitung sind die Hinweise auf der Packung maßgeblich; feiner und grober Bulgur benötigen unterschiedliche Quell- beziehungsweise Garzeiten.

Inhalt: 1000 g.

Sera Große Kichererbsen 1000 g

• Extra Große Sortierung: Besonders fleischige Kerne für ein erstklassiges Mundgefühl.

• Vielseitiger Allrounder: Perfekt für nahöstliche Gerichte, mediterrane Salate oder moderne Bowls.

• Optimale Kocheigenschaften: Bleiben auch nach dem Garen formstabil und bissfest.

• Traditionelle Herkunft: Sorgfältig ausgewählt unter den strengen Qualitätsstandards der Marke Sera.

Verwendung

Für Hummus, Eintöpfe oder nach dem Kochen für Salate verwenden. Getrocknete Kichererbsen nach Packungsanleitung einweichen und vollständig garen.

Inhalt: 1000 g.