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Getrocknete Auberginen 25 Stk. für Dolma – Antep Spezialität – Anka Food

Sera

Getrocknete Auberginen für Dolma aus Antep – Sonnengereift 25 Stück (63g)

Name: Getrocknete Auberginen für Dolma aus Antep – Sonnengereift 25 Stück (63g)
Brand: Sera
SKU: 1808005
Price: 5.99 EUR
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Produktbeschreibung

Erleben Sie die kulinarische Tradition Südostanatoliens mit den getrockneten Auberginen von Sera. Diese sorgfältig ausgehöhlten und auf Schnüren unter der heißen Sonne von Antep getrockneten Auberginen sind die essenzielle Zutat für das berühmte "Kuru Patlıcan Dolması". Durch den natürlichen Trocknungsprozess verlieren die Auberginen ihre Bitterstoffe und entwickeln stattdessen ein tiefes, fast fleischiges Aroma, das Füllungen aus Reis, Bulgur ve kräftigen Gewürzen perfekt ergänzt. Ein echtes Stück türkischer Esskultur, das in keiner Gourmet-Küche fehlen darf.

Sonnengereifte Qualität: Traditionell unter freiem Himmel getrocknet für ein konzentriertes Aroma.
Perfekt für Füllungen: Die Schalen behalten nach dem Kochen ihre Form und bieten den idealen Biss.
Handverlesene Auswahl: Jede Packung enthält ca. 25 gleichmäßig getrocknete Schoten.
Natürliche Konservierung: Ohne künstliche Zusätze, nur durch die Kraft der Sonne haltbar gemacht.
Reich an Umami: Verleiht vegetarischen und fleischhaltigen Gerichten eine besondere Geschmackstiefe.
Vielseitig kombinierbar: Ideal zusammen mit getrockneten Paprika für eine gemischte Dolma-Platte.
Einfache Vorbereitung: Kurzes Kochen in sprudelndem Wasser genügt, um die Auberginen füllbereit zu machen.
Anka Food Expertentipp: Geben Sie beim Einweichen einen Schuss Essig in das kochende Wasser, um die Farbe zu stabilisieren und die Textur der Auberginen zu verfeinern.

Zutaten

Produktdetails

Zutaten: Getrocknete Auberginen (Ganze, ausgehöhlte Schoten).
Lagerung: An einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahren. Vor Feuchtigkeit schützen, um Schimmelbildung zu vermeiden.
Nettofüllmenge: 63g (ca. 25 Stück)
Herkunft: Hergestellt in der Türkei (Region Gaziantep)
Inverkehrbringer: ANKA EU GmbH, Koepestr. 25-27, 41812 Erkelenz, Deutschland

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14 Tage Widerrufsrecht: Sie haben das Recht, binnen vierzehn Tagen ohne Angabe von Gründen diesen Vertrag zu widerrufen.
Ausschluss bei Lebensmitteln: Das Widerrufsrecht gilt nicht für versiegelte Waren, die aus Gründen des Gesundheitsschutzes oder der Hygiene nicht zur Rückgabe geeignet sind, sofern ihre Versiegelung nach der Lieferung entfernt wurde (z. B. geöffnete Gläser oder angebrochene Helva-Packungen).
Rücksendekosten: Die unmittelbaren Kosten der Rücksendung der Waren sind vom Käufer zu tragen.
Rückerstattung: Nach Erhalt und Prüfung der ungeöffneten Retoure erstatten wir den Kaufpreis innerhalb von 14 Tagen über die ursprüngliche Zahlungsmethode zurück.
Reklamation: Sollte ein Produkt beschädigt ankommen, kontaktieren Sie bitte umgehend unseren Kundenservice für Ersatz oder Erstattung.

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Rücksendekosten: Die unmittelbaren Kosten der Rücksendung der Waren sind gemäß der gesetzlichen Regelung vom Käufer zu tragen, es sei denn, die Ware ist beschädigt oder fehlerhaft.

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Reklamation: Sollte ein Produkt beschädigt bei Ihnen ankommen, kontaktieren Sie bitte umgehend unseren Kundenservice, damit wir Ersatz oder eine Erstattung veranlassen können.

Unser Qualitätsversprechen

Erlesene Rohstoffe: Wir verwenden nur sorgfältig ausgewählte Zutaten, wie sonnengereiftes Gemüse aus der Türkei und edle Pistazien aus der Region Antep.
Traditionelle Herstellung: Unsere Produkte werden nach authentischen Rezepturen gefertigt, um den unverfälschten Geschmack des Orients zu bewahren.
Höchste Standards: Alle Sera-Produkte unterliegen strengen Qualitätskontrollen und entsprechen internationalen Lebensmittelstandards (ISO & HACCP).
Frische-Garantie: Durch schonende Verarbeitungsverfahren bleiben Vitamine, Aromen und die natürliche Textur unserer Lebensmittel optimal erhalten.
Ohne unnötige Zusätze: Wir verzichten weitestgehend auf künstliche Farbstoffe und Geschmacksverstärker für einen ehrlichen und natürlichen Genuss.
Vertrauen & Transparenz: Als Ihr Partner für türkische Feinkost in Deutschland steht Anka Food für Transparenz bei Inhaltsstoffen und Herkunft.