Épices

Sera Piment isot en flocons, 400 g

Utilisation et idées de dégustation

Ajouter d’abord une petite quantité puis ajuster selon le goût. Utiliser une cuillère sèche et refermer après usage. Choisir des recettes adaptées à la saveur et à la forme de cette épice.

Format: 400 g.

Sera Basilic séché, 150 g

Utilisation et idées de dégustation

Ajouter d’abord une petite quantité puis ajuster selon le goût. Utiliser une cuillère sèche et refermer après usage. Choisir des recettes adaptées à la saveur et à la forme de cette épice.

Format: 150 g.

Sera Poivre noir en grains, 90 g

Utilisation et idées de dégustation

Ajouter d’abord une petite quantité puis ajuster selon le goût. Utiliser une cuillère sèche et refermer après usage. Choisir des recettes adaptées à la saveur et à la forme de cette épice.

Format: 90 g.

Sera Poivre noir moulu, 500 g

Utilisation et idées de dégustation

Ajouter d’abord une petite quantité puis ajuster selon le goût. Utiliser une cuillère sèche et refermer après usage. Choisir des recettes adaptées à la saveur et à la forme de cette épice.

Format: 500 g.

Sera Cannelle cassia moulue, 450 g

Utilisation et idées de dégustation

Ajouter d’abord une petite quantité puis ajuster selon le goût. Utiliser une cuillère sèche et refermer après usage. Choisir des recettes adaptées à la saveur et à la forme de cette épice.

Format: 450 g.

Sera Poivre noir en grains – avec moulin, 50 g

Utilisation et idées de dégustation

Ajouter d’abord une petite quantité puis ajuster selon le goût. Utiliser une cuillère sèche et refermer après usage. Choisir des recettes adaptées à la saveur et à la forme de cette épice.

Format: 50 g.

Le set de démarrage complet d'épices pour la cuisine turque – 12 produits Sera dans un seul colis.

Contenu du set

• Sera Paprika doux moulu 80 g
• Sera Piment İsot 70 g
• Sera Cannelle en poudre (Cassia) 80 g
• Sera Origan concassé 20 g
• Sera Basilic concassé 25 g
• Sera Persil 20 g
• Sera Sésame 90 g
• Sera Feuilles de laurier entières 5 g
• Sera Raisins de Corinthe 90 g
• Sera Grains de poivre noir avec moulin 50 g
• Sera Sel marin au piment avec moulin 50 g
• Sera Sel marin oignon-ail avec moulin 75 g

Idéal pour

Köfte, Menemen, soupe de lentilles, pilaf, Çiğ Köfte, Lahmacun, salades et grillades – tout ce qui fait la cuisine turque, en une seule commande.

Conseil : Parfait comme cadeau ou pour une première cuisine.

Sera Raisins de Corinthe, 500 g

Utilisation et idées de dégustation

Servir en petites portions avec du thé ou du café, ou sur un plateau de petit-déjeuner. Le nom du produit indique la variété et le format.

Format: 500 g.

Sera acide citrique 1000 g

Apportez à votre cuisine l'équilibre parfait entre acidité et fraîcheur avec l'acide citrique de qualité de Sera. Ce produit polyvalent est un élément indispensable de la cuisine méditerranéenne et orientale. Que ce soit pour relever des plats à l'huile d'olive, pour mariner des légumes (turşu) ou comme conservateur naturel pour des confitures maison, l'acide citrique Sera garantit une pureté et une qualité maximales. Grâce au pratique bidon de réserve de 1000 g, vous avez toujours sous la main ce polyvalent pour vos créations culinaires et vos astuces naturelles pour la maison.

• Qualité pure : Acide citrique 100 % pur, sans additifs artificiels ni agents anti-agglomérants.
• Régulateur d'acidité parfait : Idéal pour assaisonner salades, soupes et plats traditionnels poêlés.
• Maître de la conservation en saumure : Indispensable pour préparer des légumes au vinaigre et des pickles croquants et durables.
• Protection de la couleur des fruits et légumes : Empêche le brunissement des fruits fraîchement coupés comme les pommes ou les artichauts.
• Conservation naturelle : Favorise naturellement la conservation des sirops, confitures et jus.
• Polyvalent à la maison : Également excellent comme détartrant écologique pour bouilloires et machines à café.
• Format réserve généreux : Le grand bidon de réserve offre un excellent rapport qualité-prix pour ceux qui cuisinent beaucoup.
• Conseil d'expert Anka Food : Dissolvez une petite pincée d'acide citrique dans de l'eau pour créer une vinaigrette rapide pour salades vertes lorsque vous n'avez pas de citrons frais sous la main.

Sera Acide citrique, 165 g

Conseils d’utilisation

Suivre les indications d’utilisation, de dosage et de conservation de l’étiquette. Le nom précise la variété et le format du produit.

Format: 165 g.

Sera Persil, 100 g

Utilisation et idées de dégustation

Ajouter d’abord une petite quantité puis ajuster selon le goût. Utiliser une cuillère sèche et refermer après usage. Choisir des recettes adaptées à la saveur et à la forme de cette épice.

Format: 100 g.

Sera Clous de girofle, 300 g

Utilisation et idées de dégustation

Ajouter d’abord une petite quantité puis ajuster selon le goût. Utiliser une cuillère sèche et refermer après usage. Choisir des recettes adaptées à la saveur et à la forme de cette épice.

Format: 300 g.

Sera Sel marin – violet, avec moulin, 340 g

Utilisation et idées de dégustation

Ajouter d’abord une petite quantité puis ajuster selon le goût. Utiliser une cuillère sèche et refermer après usage. Choisir des recettes adaptées à la saveur et à la forme de cette épice.

Format: 340 g.