Produits

Sera Piments au vinaigre – piquants, petits piments pointus, 350 g

Utilisation et idées de dégustation

Servir avec des grillades, dans un sandwich ou sur un plateau de mezzés. Égoutter la portion souhaitée avant de servir.

Format: 350 g.

Sera Piments au vinaigre – piquants, petits piments pointus, 640 g

Utilisation et idées de dégustation

Servir avec des grillades, dans un sandwich ou sur un plateau de mezzés. Égoutter la portion souhaitée avant de servir.

Format: 640 g.

Sera Haricots noirs, 1000 g

Utilisation et idées de dégustation

Utiliser dans les soupes, plats mijotés, salades ou accompagnements. Suivre les instructions du paquet ; le trempage et la cuisson varient selon la variété. Bien cuire avant de servir.

Format: 1000 g.

Sera Olives noires – Gemlik, 620 g

Utilisation et idées de dégustation

Servir au petit-déjeuner, à l’apéritif ou avec des mezzés. Utiliser dans les salades ou les préparations salées ; retirer les éventuels noyaux avant de couper ou d’incorporer.

Format: 620 g.

Sera Olives noires – Gemlik, Kara Elmas, 700 g

Utilisation et idées de dégustation

Servir au petit-déjeuner, à l’apéritif ou avec des mezzés. Utiliser dans les salades ou les préparations salées ; retirer les éventuels noyaux avant de couper ou d’incorporer.

Format: 700 g.

Sera Olives noires – Gemlik, Kara Elmas, 1400 g

Utilisation et idées de dégustation

Servir au petit-déjeuner, à l’apéritif ou avec des mezzés. Utiliser dans les salades ou les préparations salées ; retirer les éventuels noyaux avant de couper ou d’incorporer.

Format: 1400 g.

Sera Olives noires – avec noyaux, en saumure, 370 g

Utilisation et idées de dégustation

Servir au petit-déjeuner, à l’apéritif ou avec des mezzés. Utiliser dans les salades ou les préparations salées ; retirer les éventuels noyaux avant de couper ou d’incorporer.

Format: 370 g.

Sera Olives noires – dénoyautées, en saumure, 360 g

Utilisation et idées de dégustation

Servir au petit-déjeuner, à l’apéritif ou avec des mezzés. Utiliser dans les salades ou les préparations salées ; retirer les éventuels noyaux avant de couper ou d’incorporer.

Format: 360 g.

Sera Olives noires – dénoyautées, en saumure, 800 g

Utilisation et idées de dégustation

Servir au petit-déjeuner, à l’apéritif ou avec des mezzés. Utiliser dans les salades ou les préparations salées ; retirer les éventuels noyaux avant de couper ou d’incorporer.

Format: 800 g.

Sera Poivre noir en grains, 500 g

Utilisation et idées de dégustation

Ajouter d’abord une petite quantité puis ajuster selon le goût. Utiliser une cuillère sèche et refermer après usage. Choisir des recettes adaptées à la saveur et à la forme de cette épice.

Format: 500 g.

Sera Poivre noir en grains, 90 g

Utilisation et idées de dégustation

Ajouter d’abord une petite quantité puis ajuster selon le goût. Utiliser une cuillère sèche et refermer après usage. Choisir des recettes adaptées à la saveur et à la forme de cette épice.

Format: 90 g.

Sera Poivre noir en grains – avec moulin, 170 g

Utilisation et idées de dégustation

Ajouter d’abord une petite quantité puis ajuster selon le goût. Utiliser une cuillère sèche et refermer après usage. Choisir des recettes adaptées à la saveur et à la forme de cette épice.

Format: 170 g.

Sera Poivre noir en grains – avec moulin, 50 g

Utilisation et idées de dégustation

Ajouter d’abord une petite quantité puis ajuster selon le goût. Utiliser une cuillère sèche et refermer après usage. Choisir des recettes adaptées à la saveur et à la forme de cette épice.

Format: 50 g.

Sera Confiture de mûres de mûrier noir, 370 g

Utilisation et idées de dégustation

Tartiner sur du pain au petit-déjeuner, incorporer dans un yaourt nature ou utiliser pour garnir des pâtisseries. Accompagne également un plateau de petit-déjeuner.

Format: 370 g.

Sera Poivre noir moulu, 100 g

Utilisation et idées de dégustation

Ajouter d’abord une petite quantité puis ajuster selon le goût. Utiliser une cuillère sèche et refermer après usage. Choisir des recettes adaptées à la saveur et à la forme de cette épice.

Format: 100 g.

Sera Poivre noir moulu, 500 g

Utilisation et idées de dégustation

Ajouter d’abord une petite quantité puis ajuster selon le goût. Utiliser une cuillère sèche et refermer après usage. Choisir des recettes adaptées à la saveur et à la forme de cette épice.

Format: 500 g.

Sera Boulgour – Sefer Kitel, 2500 g

Utilisation et idées de dégustation

Utiliser en accompagnement ou comme base d’une recette adaptée au type de grain. Suivre les instructions du paquet pour la quantité de liquide et le temps de cuisson.

Format: 2500 g.

Sera Préparation de piment fort soyeux, 400 g

Utilisation et idées de dégustation

Ajouter d’abord une petite quantité puis ajuster selon le goût. Utiliser une cuillère sèche et refermer après usage. Choisir des recettes adaptées à la saveur et à la forme de cette épice.

Format: 400 g.

Sera Graines de sésame, 500 g

Utilisation et idées de dégustation

Ajouter d’abord une petite quantité puis ajuster selon le goût. Utiliser une cuillère sèche et refermer après usage. Choisir des recettes adaptées à la saveur et à la forme de cette épice.

Format: 500 g.

Sera Graines de sésame, 90 g

Utilisation et idées de dégustation

Ajouter d’abord une petite quantité puis ajuster selon le goût. Utiliser une cuillère sèche et refermer après usage. Choisir des recettes adaptées à la saveur et à la forme de cette épice.

Format: 90 g.

Sera tomates d’été coupées à la main, 670 g

Utilisation et idées de dégustation

Utiliser comme base de sauces, soupes, plats mijotés et marinades. Commencer par une petite quantité, incorporer puis ajuster selon le goût.

Format: 670 g.

Sera Tomates séchées au soleil à l’huile, 325 g

Utilisation et idées de dégustation

Dresser en entrée, en mezzé ou en repas léger. Accompagner de pain et d’une salade fraîche. Suivre les indications de service et de réchauffage de l’emballage.

Format: 325 g.

Le tahin Sera est une purée de sésame à utiliser dans les recettes salées comme dans les associations sucrées. Également appelé tahini, il entre dans la préparation du houmous et des sauces au sésame.

Idées de dégustation

Mélanger avec du jus de citron et un peu d’eau pour une sauce, incorporer au houmous ou associer au pekmez pour un petit-déjeuner à la turque. Remuer avant utilisation si l’huile de sésame s’est séparée.

Poids net: 300 g

Le tahin Sera est une purée de sésame à utiliser dans les recettes salées comme dans les associations sucrées. Également appelé tahini, il entre dans la préparation du houmous et des sauces au sésame.

Idées de dégustation

Mélanger avec du jus de citron et un peu d’eau pour une sauce, incorporer au houmous ou associer au pekmez pour un petit-déjeuner à la turque. Remuer avant utilisation si l’huile de sésame s’est séparée.

Poids net: 550 g