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Sera Meersalz mit Mühle 330 g

Erleben Sie die reine Kraft des Meeres mit dem Sera Meersalz in der praktischen Mühle. Dieses grobkörnige, naturbelassene Salz wird durch natürliche Verdunstung gewonnen und behält so seine wertvollen mineralischen Eigenschaften. Die integrierte, hochwertige Mühle ermöglicht es Ihnen, das Salz direkt über Ihren Speisen frisch zu mahlen, wodurch sich das reine Aroma im entscheidenden Moment perfekt entfaltet.

• Natürliche Reinheit: Gewonnen aus reinem Meerwasser – ohne chemische Bleichmittel oder künstliche Zusätze.

• Integrierte Qualitätsmühle: Einfache Handhabung für frisch gemahlenes Salz bei jeder Mahlzeit.

• Grobes Korn: Die kristalline Struktur eignet sich hervorragend für den Mahlvorgang und sorgt für eine gleichmäßige Dosierung.

• Vielseitiger Genuss: Perfekt zum Würzen von Fleisch, Fisch, Grillgemüse, Pasta oder frischen Salaten.

• Elegantes Design: Die moderne Glasmühle ist nicht nur funktional, sondern auch ein optischer Blickfang in jeder Küche und auf jedem Esstisch.

• Optimale Frische: Das Mahlen kurz vor dem Verzehr bewahrt die natürliche Qualität und Frische der Salzkristalle.

Verwendung

Zum Würzen passend zum jeweiligen Rezept verwenden. Zunächst sparsam dosieren und abschmecken. Trocken entnehmen und den Behälter nach Gebrauch wieder schließen.

Inhalt: 330 g.

Sera Große Weiße Bohnen 500 g

• Besonders Große Körnung: Sorgfältig selektierte, pralle Bohnenkerne für ein optisches und geschmackliches Highlight.

• Zartschmelzende Textur: Nach dem Garen entwickeln die Bohnen eine wunderbar cremige Konsistenz, während sie ihre Form perfekt behalten.

• Vielseitige Gourmet-Zutat: Ideal für die klassische mediterrane Küche, herzhafte Eintöpfe oder als Basis für verfeinerte Meze.

Verwendung

Für Eintöpfe, Suppen und Bohnengerichte verwenden. Getrocknete Bohnen nach Packungsanleitung vorbereiten und vollständig durchgaren; für Salate erst nach dem Kochen verwenden.

Inhalt: 500 g.

Sera Wachtelbohnen 500 g

Wachtelbohnen – in der Türkei Barbunya, international Pinto Beans – sind die Bohnen für Pilaki, Eintöpfe und Salate: cremig im Kern, mit dünner Schale und einem leicht nussigen Geschmack. Sera wählt gleichmäßig große, getrocknete Bohnen aus, die beim Kochen ihre Form behalten. Im 500-g-Beutel.

• Gleichmäßig groß – garen gleichmäßig, zerfallen nicht
• Anka-Food-Tipp: über Nacht einweichen, dann mit Zwiebeln, Karotten, Tomatenmark und reichlich Olivenöl schmoren – der Klassiker Barbunya Pilaki, kalt serviert mit Zitrone

Verwendung

Für Eintöpfe, Suppen und Bohnengerichte verwenden. Getrocknete Bohnen nach Packungsanleitung vorbereiten und vollständig durchgaren; für Salate erst nach dem Kochen verwenden.

Inhalt: 500 g.

Sera Tahin 550 g

• Anka-Food-Tipp: 1:1 mit Pekmez verrühren – das traditionelle Frühstück aus der Türkei

Verwendung

Tahin für Hummus, Salatdressings und Sesamsaucen verwenden oder mit Pekmez kombinieren. Vor Gebrauch umrühren, falls sich Sesamöl abgesetzt hat.

Inhalt: 550 g.

Sera Scharfe Paprikapaste (Acı Biber Salçası) 350 g

Acı Biber Salçası ist neben Tomatenmark die wichtigste Würzpaste der türkischen Küche: sonnengereifte scharfe Paprika, eingekocht zu einer dicken, intensiv roten Paste. Ein Teelöffel genügt, um Eintöpfen, Suppen, Marinaden und Köfte Tiefe und Schärfe zu geben. Im 350-g-Glas, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

• Sehr ergiebig: 1 TL ersetzt eine ganze Chilischote
• Vielseitig: für Linsensuppe, Adana-Köfte, Menemen und Marinaden
• Anka-Food-Tipp: mit Sera Tomatenmark 1:1 mischen – die klassische Basis für Reis, Bulgur und Eintöpfe

Verwendung

Als Paprikamark zum Verfeinern von Saucen, Suppen, Schmorgerichten und Marinaden verwenden. Zunächst sparsam dosieren und anschließend abschmecken.

Inhalt: 350 g.

Sera Lorbeerblätter ganz 5 g

• Intensives Aroma: Ganze, hochwertige Blätter für eine optimale Freisetzung der ätherischen Öle beim Kochen.

• Dampfsterilisiert: Ein spezielles Reinigungsverfahren für maximale Produktsicherheit und Hygiene.

• Küchen-Klassiker: Unverzichtbar für Gulasch, Schmorgerichte, Suppen, Saucen und Beizen.

• Sorgfältige Auswahl: Nur intakte, aromatische Blätter werden für die Sera-Qualität ausgewählt.

• Frische-Versiegelung: Das Induktionssiegel schützt das Gewürz vor Feuchtigkeit und erhält das natürliche Aroma.

• Praktisches Glas: Ermöglicht eine saubere Lagerung und schützt die empfindlichen Blätter vor dem Zerbrechen.

Verwendung

Verwendung: In Suppen und Schmorgerichten mitgaren; die Blätter vor dem Servieren entfernen. Mit einer kleinen Menge beginnen und nach Geschmack nachwürzen.

Inhalt: 5 g.

Sera Brombeerkonfitüre Extra 370 g

Brombeeren Konfitüre Extra – Ein sonniges Aroma für Ihr Frühstück

Genießen Sie den unverfälschten Geschmack vollreifer Waldfrüchte mit der Brombeeren Konfitüre Extra von Sera. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Brombeeren und mit einem hohen Fruchtanteil von 45%, bietet diese Konfitüre ein intensives und natürliches Aroma. Die feine Balance zwischen der Süße der Frucht und einer dezenten Säure macht sie zu einem Highlight auf jedem Frühstückstisch. Sera verzichtet bei dieser Rezeptur bewusst auf künstliche Farbstoffe und Aromen, um Ihnen die pure Frische der Natur direkt ins Glas zu bringen. Ob als klassischer Brotaufstrich, Topping für Joghurt oder zum Verfeinern von Gebäck – diese Konfitüre ist ein Muss für jeden Liebhaber fruchtiger Spezialitäten.

• Hoher Fruchtanteil: Enthält 45% erstklassige Brombeeren für einen intensiven Geschmack.

• Vielseitig Einsetzbar: Perfekt für Frühstücksbrot, Pfannkuchen, Desserts oder Müsli.

Verwendung

Als Aufstrich auf Brot oder Brötchen, zu Pfannkuchen oder als fruchtige Ergänzung zu Joghurt verwenden. Für Desserts lässt sich eine kleine Menge unter Quark rühren.

Inhalt: 370 g.

Sera Weißkohl Würzig in Scharfe Sosse 680 g

Weißkohl Würzig in Scharfe Sosse – Ein feuriges Geschmackserlebnis

Entdecken Sie mit dem würzigen Weißkohl von Sera eine aufregende Variante des klassischen Sauerkrauts. Dieser knackige Weißkohl wurde sorgfältig geschnitten und in einer raffinierten, scharfen Sauce sauer eingelegt. Die Kombination aus der natürlichen Frische des Kohls und der pikanten Note der Sauce macht dieses Produkt zu einer außergewöhnlichen Beilage. Ob als feuriger Akzent zu Grillfleisch, als Zutat in herzhaften Wraps oder einfach als besonderes Highlight auf Ihrer Meze-Platte – der lahana-basierte Genuss von Sera überzeugt durch seine perfekte Balance aus Säure und Schärfe.

• Pikante Spezialität: Knackiger Weißkohl in einer harmonisch abgestimmten scharfen Würzsauce.

• Einzigartige Textur: Sorgfältig verarbeitet, um den frischen Biss des Kohls optimal zu erhalten.

• Vielseitig Genießen: Die ideale Begleitung für Kebab, Fleischgerichte oder als pikanter Snack.

• Appetitanregend: Die Kombination aus Schärfe und Säure sorgt für ein belebendes Aroma.

• Ready to Serve: Direkt aus dem Glas servierfertig – spart Zeit bei der Zubereitung.

Verwendung

Als Beilage zu Grillgerichten, in Sandwiches oder auf einer Meze-Platte servieren. Zum Anrichten die gewünschte Menge aus der Lake nehmen.

Inhalt: 680 g.

Sera Gebackene Okra in Tomatensauce 300 g

• Servierfertiger Klassiker: Traditionell zubereitete Bamya, die direkt warm oder kalt genossen werden kann.

• Fruchtig & Mild: Eine perfekt abgestimmte Tomatensauce unterstreicht den feinen Eigengeschmack der Okra.

• Zeitsparende Delikatesse: Ideal für die schnelle Küche, das Büro oder als Vorrat für spontane Gäste.

Verwendung

Als Vorspeise, Meze oder kleine Mahlzeit anrichten. Dazu passen Brot und ein frischer Salat. Die Servier- und Erwärmungshinweise auf der Verpackung beachten.

Inhalt: 300 g.

Eyüp Sabri Tuncer Kolonya – Lavendel 400 ml: ein Duftwasser der türkischen Kolonya-Tradition. Die gewählte Duftvariante und das Format sind in der Produktbezeichnung angegeben.

Duftvariante: Lavendel. Die türkische Sortenbezeichnung lautet Lavanta.

Die Lavendel-Variante, auf Türkisch „Lavanta“, verbindet einen blumigen Duft mit einem krautigen Charakter.

Verwendung

Eine kleine Menge auf die Hände geben, verreiben und trocknen lassen. Nur äußerlich anwenden. Augenkontakt vermeiden. Nicht trinken. Von Kindern, Hitze und Zündquellen fernhalten; das alkoholhaltige Produkt ist entzündlich.

Inhalt: 400 ml.

Sera Feiner Bulgur 1000 g

Erleben Sie die authentische Qualität des feinen Bulgurs von Sera. Dieser sorgfältig verarbeitete Hartweizen (Köftelik Bulgur) ist die ideale Zutat für die Zubereitung von traditionellen orientalischen Vorspeisen und Spezialitäten. Durch seine feine Körnung nimmt er Flüssigkeiten und Gewürze hervorragend auf, was ihn zur unverzichtbaren Basis für die Zubereitung von perfekt geformten Klößchen und aromatischen Salaten macht.

• Optimale Köfte-Körnung: Speziell entwickelt für die perfekte Bindung bei Köfte-Variationen und feinen Teigmassen.

• Schnelle Zubereitung: Dank der feinen Struktur quillt der Bulgur schnell auf und ist in kurzer Zeit verarbeitungsfertig.

• Vielseitig Einsetzbar: Ideal für Kisir (Bulgursalat), gefüllte Gemüse (Dolma) oder als nahrhafte Zutat in modernen Bowls.

Verwendung

Je nach Körnung für Pilaw, Bulgursalat oder Köfte verwenden. Für die Zubereitung sind die Hinweise auf der Packung maßgeblich; feiner und grober Bulgur benötigen unterschiedliche Quell- beziehungsweise Garzeiten.

Inhalt: 1000 g.

Sera Aprikosenkonfitüre Extra 370 g

Genießen Sie das volle und fruchtige Aroma sonnengereifter Aprikosen mit der Sera Aprikosen Konfitüre Extra. Mit einem hohen Fruchtanteil von 45 % bietet diese Konfitüre ein besonders intensives und natürliches Geschmackserlebnis. Die goldgelbe Farbe und die feine Textur bringen die Wärme des Sommers direkt auf Ihren Frühstückstisch.

• Hoher Fruchtanteil: Enthält 45 % erlesene Aprikosen für eine maximale Geschmacksintensität und Natürlichkeit.

• Extra Fruchtig: Hergestellt nach traditionellem Verfahren, das den charakteristischen Geschmack der Frucht bewahrt.

• Vielseitig Einsetzbar: Ein Klassiker als Brotaufstrich, aber auch ideal zum Backen oder als Topping für Desserts.

• Goldgelbe Optik: Ein appetitlicher Blickfang, der Frische und Qualität auf jeden Tisch bringt.

Verwendung

Als Aufstrich auf Brot oder Brötchen, zu Pfannkuchen oder als fruchtige Ergänzung zu Joghurt verwenden. Für Desserts lässt sich eine kleine Menge unter Quark rühren.

Inhalt: 370 g.

Sera Ajvar scharf – Paprika-Auberginen-Aufstrich 690 g ist eine scharfe Paprika-Auberginen-Zubereitung. Als Ajvar lässt sie sich direkt als Brotaufstrich, Dip oder Beilage verwenden.

Servierideen

Zu gegrilltem Gemüse, Fleisch oder Brot servieren. Für Sandwiches dünn aufstreichen oder als würzige Ergänzung zu Reis und Kartoffeln reichen. Die Sorte scharf und die Füllmenge 690 g erleichtern die Auswahl.

Eyüp Sabri Tuncer Kokosmilch-Shampoo 600 ml

Verleihen Sie Ihrem Haar neue Lebendigkeit mit dem Eyüp Sabri Tuncer Kokosmilch-Shampoo. Speziell entwickelt für schwaches und feines Haar, bietet dieses Shampoo eine tiefenwirksame Pflege, ohne das Haar zu beschweren. Die enthaltene natürliche Kokosmilch spendet intensive Feuchtigkeit, stärkt die Haarstruktur von der Wurzel bis in die Spitzen und sorgt für ein sichtbar volleres Erscheinungsbild. Die sanfte Formel reinigt Kopfhaut und Haar effektiv und hinterlässt einen unwiderstehlich exotischen Duft, der den ganzen Tag anhält.

• Intensive Hydratation: Kokosmilch dringt tief in die Haarfaser ein und schützt vor dem Austrocknen.

• Sanfte Reinigung: Reinigt gründlich und schont dabei die natürliche Kopfhautbarriere.

Inhalt: 600 ml.

Eyüp Sabri Tuncer Kolonya – Japanische Kirschblüte 400 ml: ein Duftwasser der türkischen Kolonya-Tradition. Die gewählte Duftvariante und das Format sind in der Produktbezeichnung angegeben.

Duftvariante: Japanische Kirschblüte. Die türkische Sortenbezeichnung lautet Japon Kiraz Çiçeği.

Japanische Kirschblüte ist eine blumige Duftvariante. Der türkische Sortenname „Japon Kiraz Çiçeği“ erleichtert die Zuordnung zur vertrauten Kolonya-Serie.

Verwendung

Eine kleine Menge auf die Hände geben, verreiben und trocknen lassen. Nur äußerlich anwenden. Augenkontakt vermeiden. Nicht trinken. Von Kindern, Hitze und Zündquellen fernhalten; das alkoholhaltige Produkt ist entzündlich.

Inhalt: 400 ml.

Sera Medium Bulgur 1000 g

Entdecken Sie den hochwertigen Medium Bulgur von Sera, ein unverzichtbares Grundnahrungsmittel für die traditionelle mediterrane und orientalische Küche. Dieser grobkörnige Hartweizen besticht durch seinen nussigen Geschmack und seine lockere Textur nach dem Garen. Er ist die perfekte, ballaststoffreiche Alternative zu Reis und verleiht Ihren Mahlzeiten eine rustikale, natürliche Note.

• Optimale Körnung: Ideal für die Zubereitung von klassischen Bulgur-Pilaws, gefülltem Gemüse oder herzhaften Pfannengerichten.

• Bissfeste Textur: Die Körner bleiben nach dem Kochen locker und behalten ihre charakteristische Struktur.

• Nährstoffreich & Sättigend: Eine hervorragende Quelle für komplexe Kohlenhydrate, pflanzliches Eiweiß und wertvolle Ballaststoffe.

• Vielseitig Einsetzbar: Perfekt als warme Beilage, Basis für kräftige Eintöpfe oder für moderne Bowls und Salate.

• Traditionelle Herstellung: Sorgfältig gereinigter und gedämpfter Hartweizen für ein unverfälschtes Geschmackserlebnis.

Verwendung

Je nach Körnung für Pilaw, Bulgursalat oder Köfte verwenden. Für die Zubereitung sind die Hinweise auf der Packung maßgeblich; feiner und grober Bulgur benötigen unterschiedliche Quell- beziehungsweise Garzeiten.

Inhalt: 1000 g.

Sera Grober Bulgur für Pilaw 1000 g

• Ideale Pilaw-Körnung: Die grobe Struktur sorgt für ein lockeres und körniges Ergebnis, genau wie in der traditionellen Küche.

• Nussiger Geschmack: Überzeugt durch ein natürliches, kräftiges Aroma, das hervorragend zu Fleisch, Gemüse und Saucen passt.

• Nahrhafte Energiequelle: Liefert wichtige komplexe Kohlenhydrate und pflanzliches Protein.

Verwendung

Je nach Körnung für Pilaw, Bulgursalat oder Köfte verwenden. Für die Zubereitung sind die Hinweise auf der Packung maßgeblich; feiner und grober Bulgur benötigen unterschiedliche Quell- beziehungsweise Garzeiten.

Inhalt: 1000 g.

Eyüp Sabri Tuncer Kinderzahnpasta mit natürlichem Maulbeerextrakt 60 ml

• Speziell für 2-6 Jahre: Optimal abgestimmt auf die ersten Milchzähne und das junge bleibende Gebiss.

• Natürlicher Maulbeergeschmack: Ein milder, fruchtiger Geschmack fördert die Lust am regelmäßigen Zähneputzen.

• Sanfte Reinigung: Entfernt Plaque effektiv, ohne die Zahnstruktur kleiner Kinder zu schädigen.

Inhalt: 60 ml.

Sera Grüne Linsen 500 g

• Erstklassige Qualität: Sorgfältig ausgewählte grüne Linsen für ein gleichmäßiges Kochergebnis.

• Bissfest & Formstabil: Behält auch nach dem Kochen eine angenehme Textur.

• Vielseitig Einsetzbar: Perfekt für Suppen, Beilagen, Salate oder vegetarische Bolognese.

Verwendung

Für Linsensuppen, Eintöpfe und Gemüsegerichte verwenden. Linsen vor dem Kochen verlesen und abspülen. Garzeit und Flüssigkeitsmenge nach Sorte und Packungsanleitung wählen.

Inhalt: 500 g.

Sera Brauner Bulgur fein 1000 g

• Nussiges Aroma: Kräftigerer Geschmack als herkömmlicher Bulgur für ein intensives Genusserlebnis.

• Feine Körnung: Ideal für die schnelle Zubereitung und perfekt geeignet für orientalische Spezialitäten wie Köfte.

• Vielseitig kombinierbar: Harmoniert wunderbar mit frischen Kräutern, Tomatenmark, Granatapfelsirup und Olivenöl.

• Einfache Zubereitung: Dank der feinen Struktur muss der Bulgur oft nur kurz quellen und spart wertvolle Zeit beim Kochen.

Verwendung

Je nach Körnung für Pilaw, Bulgursalat oder Köfte verwenden. Für die Zubereitung sind die Hinweise auf der Packung maßgeblich; feiner und grober Bulgur benötigen unterschiedliche Quell- beziehungsweise Garzeiten.

Inhalt: 1000 g.

Sera Grüne Cocktail-Oliven XL 800 g

Erleben Sie die perfekte Kombination aus Bequemlichkeit und Geschmack mit den Kokteyl Yeşil Zeytin von Sera in der vorteilhaften 800g Frischebox. Diese grünen Oliven werden nach traditionellen Methoden fermentiert, um ihre charakteristische Würze und knackige Textur zu bewahren. Durch die praktische, flache Verpackung lassen sie sich leicht lagern und sind jederzeit servierbereit. Ob für das große Sonntagsfrühstück, als herzhafte Beilage zu Fleischgerichten oder als Basis für Ihre selbstgemachten Tapas – diese Oliven bieten erstklassige Qualität für die ganze Familie.

• Knackige Frische: Die Oliven behalten dank moderner Verpackungstechnik lange ihren festen Biss und ihre grüne Farbe.

• Mild-Pikantes Aroma: Eine fein abgestimmte Salzlake sorgt für einen runden Geschmack, der zu fast allem passt.

• Praktische Handhabung: Die flache Schale ermöglicht eine einfache Entnahme und platzsparende Aufbewahrung im Kühlschrank.

• Vielseitig in der Küche: Perfekt für Salate, Pizzabeläge, Pastasaucen oder als klassischer Snack zu kalten Platten.

Verwendung

Für Frühstück, Antipasti und Meze-Platten verwenden. Je nach Sorte ganz servieren oder für Salate und herzhafte Backwaren klein schneiden; gegebenenfalls den Stein entfernen.

Inhalt: 800 g.

Sera Weinblätter aus Tokat in Salzlake 400 g

• Herkunft Tokat: die bekannteste Weinblatt-Region der Türkei
• Handverlesen – nur junge, zarte Blätter
• Anka-Food-Tipp: Blätter vor dem Füllen 2–3 Minuten in heißem Wasser blanchieren, dann rollen sie sich wie von selbst

Verwendung

Für gefüllte Weinblätter (Sarma) verwenden. Die Blätter nach Packungsanleitung vorbereiten, füllen und vollständig garen.

Inhalt: 400 g.

Sera İsot Chilipaprika 70 g

Verleihen Sie Ihren Gerichten eine unvergleichliche, rauchige Note mit dem İsot Chilipaprika von Sera. Diese traditionelle Spezialität, auch als Urfa Biber bekannt, zeichnet sich durch ihren besonderen Fermentationsprozess aus, der den Flocken ihre charakteristische dunkle Farbe und ein komplexes, fast schokoladiges Aroma mit einer angenehmen Schärfe verleiht. Ob für klassische Fleischgerichte wie Lahmacun und Çiğ Köfte, herzhafte Eintöpfe oder als exotisches Topping für Hummus und Salate – dieser Chili bringt authentischen Geschmack direkt in Ihre Küche.

• Rauchig-Süßes Aroma: Eine harmonische Mischung aus tiefer Rauchigkeit und einer dezenten Schärfe.

• Traditionelle Herstellung: Sorgfältig getrocknet und fermentiert für maximale Geschmacksintensität.

• Vielseitiger Genuss: Ideal zum Würzen von Fleisch, Grillgemüse, Saucen oder Eierspeisen.

• Einzigartige Optik: Die dunklen Flocken sind ein optisches Highlight auf jedem fertigen Gericht.

Verwendung

Verwendung: Eintöpfe, Marinaden und Grillgerichte damit würzen. Mit einer kleinen Menge beginnen und nach Geschmack nachwürzen.

Inhalt: 70 g.

Sera Sesam 500 g

• Nussig & Knusprig: Entfaltet beim Rösten ein besonders intensives und angenehmes Aroma.

• Vielseitig Einsetzbar: Perfekt für Brot, Hummus, Tahini-Herstellung, Pfannengerichte oder als Topping für Bowls.

Verwendung

Verwendung: Für Simit, Brot und Gebäck verwenden. Mit einer kleinen Menge beginnen und nach Geschmack nachwürzen.

Inhalt: 500 g.