طحينة Sera هي معجون سمسم يناسب الوصفات المالحة والحلوة. تُستخدم لتحضير الحمص وصلصات الطحينة.
اقتراحات التقديم
تُمزج مع عصير الليمون وقليل من الماء لتحضير صلصة، أو تضاف إلى الحمص، أو تُخلط مع الدبس لوجبة فطور على الطريقة التركية. تُحرّك قبل الاستخدام إذا انفصل زيت السمسم.
طحينة Sera هي معجون سمسم يناسب الوصفات المالحة والحلوة. تُستخدم لتحضير الحمص وصلصات الطحينة.
اقتراحات التقديم
تُمزج مع عصير الليمون وقليل من الماء لتحضير صلصة، أو تضاف إلى الحمص، أو تُخلط مع الدبس لوجبة فطور على الطريقة التركية. تُحرّك قبل الاستخدام إذا انفصل زيت السمسم.