جميع المنتجات

اكتشف سر الطبخ المتوسط مع معجون الفلفل الحلو من Sera. يُصنع هذا المعجون عالي الجودة من أفضل الفلفل الأحمر الناضج تحت أشعة الشمس ويتميز بنكهته العميقة والفاكهية. على عكس النوع الحار، يتركز هنا على الحلاوة الطبيعية ولطاوة الفلفل. سواء كنت تستخدمه كقاعدة للصوص، أو لتحسين نكهة الحساءات، أو كمرطب خبز غني بالنكهة – يمنح هذا المعجون أطباقك لونًا مميزًا وكثافة عطرية تُحسّن كل وصفة.

• حلو وفاكه: نكهة فلفل كاملة بدون حارة، مثالية للعائلة كلها.

• لون مكثف: يمنح الصوصات والحساءات لونًا أحمر قوي وجذاب للشهية.

• اتساق غني: مثالي لتثبيت الصوصات وتكثيف النكهة في الأطباق المطهية ببطء.

• قابل للدمج المتعدد: يتكامل بشكل ممتاز مع معجون الطماطم وزيت الزيتون والأعشاب المتوسطية.

• جودة فاخرة: يُصنع حسب أعلى معايير العلامة التجارية Sera من مواد خام مختارة بعناية.

• بدون أصباغ صناعية: متعة طبيعية في أقل صورة نظيفة لأطباق تهتم بالصحة.

• زجاجة مريحة الاستخدام: العبوة 350 جم مثالية للاحتياج اليومي وتضمن نضارة مستمرة.

• نصيحة خبير الطعام Anka: امزج معجون الفلفل الحلو مع بعض زيت الزيتون والزعتر المجفف كصلصة تتبيل لدجاج أو خضويات مشوية.

أعطِ طبخك لمسة راقية شرقية بالكرنب عالي الجودة من سيرا. هذه البومات العنب الصغيرة الخالية من البذور، المعروفة في تركيا باسم «Kuş Üzümü»، تتميز بنكهة فاكهية كثيفة وحلوة مرقعة خفيفة. وهي سر العديد من الوصفات الكلاسيكية في المطبخ العثماني والمتوسطي. سواء في الأرز المعطر بالبهارات (İç Pilav)، كحلا دقيق في زيتونيات الزيتون المملوءة بأوراق العنب (zeytiyağlı sarmas)، أو كعنب خاص في حشوات اللحوم والسلطات – هذه القيم الصغيرة تمنحك تجربة فم متناغمة وملمس راقي. وبفضل العبوة العملية البالغة 90g، ستتمكن دائمًا من الحصول على الكمية المثالية لابتكاراتك الطهيانية بسهولة.

• عالي العطر: فواكه صغيرة داكنة لتحقيق توازن مثالي بين الحلاوة والحماض.

• 100% بدون مكونات إضافية: فواكه طبيعية نقية بدون نكهات اصطناعية أو مواد حافظة.

• كلاسيكي في المطبخ: لا غني عنه في الأرز الشرقي التقليدي والحشوات والمعجنات.

• قابل للاستخدام المتعدد: مثالي كغطاء على الموسلي، في الحلويات، أو لتحسين نكهة السلطات.

• معالجة بعناية: تم التنظيف والمعالجة حسب معايير جودة عالية لضمان نقاء أقصى.

• تغليط حديث: يحافظ الغلاف الحثي على الملمس الناعم والنكهة الكاملة للفواكه.

• حجم ملائم: العبوة البالغة 90g مثالية للاستخدام المنتظم وضمان الجديدة حتى اللوحة الأخيرة.

• نصيحة خبير أنكا فود: اغسل الكرنب بسرعة قبل الاستخدام، ثم انقعها لمدة 10 دقائق تقريبًا في ماء دافئ. فهذا يسمح لها بتجليس عصارتها بشكل أكبر في أرز Pilav أو طبخات الخضار.

احصل على رائحة الصيف مباشرة في مطبخك مع البازلاء المفرومة لشركة سيرا. كجزء لا غنى عنه من المطبخ المتوسطي، تضيف البازلاء نكهتها الحلوة والبهارية لعدد كبير من الأطباق. تُظهر الأوراق المجففة بعناية ومفرومة بدقة قوتها الكاملة خاصة عند دمجها مع الطماطم والثوم وزيت الزيتون. بفضل عملية التعقيم بالبخار الاحترافية، تضمن سيرا أعلى مستويات النقاء والخلوة من الجراثيم، بينما تحافظ الغلاف الحثي في الزجاجة المريحة للتبسيط على الزيوت العطرية الثمينة بشكل مثالي.

• نكهة حلوة وبهارية: تضيف باستا والبيتزا والسلات نكهة متوسطية مميزة لا مثيل لها.

• 100% بدون مضافات: منتج طبيعي نقاء بدون نكهات اصطناعية أو ألوان أو مواد حافظة.

• معقم بالبخار: عملية تنظيف خاصة تضمن أقصى درجات أمان المنتج والنظافة.

• مساعد مطبحي متعدد الاستخدامات: مثالي لصلصات الطماطم والبيستو وأطباق اللحوم والخضروات بالإضافة إلى الزبدة بالعشبات.

• معالجة بعناية: مجففة ومفرومة بشكل مثالي لسهولة التقديم وتعظيم انتشار النكهة.

• تغليط حماية الطازجة: يحمي الغلاف الحثي البهار بشكل فعال من الرطوبة وفقدان النكهة.

• زجاجة مريحة للتبسيط: العبوة المريحة التي تبلغ 25g مثالية للاستخدام اليومي وتتناسب مع كل رف بهارات.

• نصيحة خبير الطعام أنكا: لتتمتع بالنكهة الكاملة، أضف البازلاء فقط في النهاية من وقت الطبخ أو افركه قليلاً بين الأصابع قبل رشها فوق بيتزتك.

أضف إلى أطباقك الطعم المميز للجنوب بالبازليك المطحون من سيرا. يُعرف باسم «ملوك الأعشاب»، يُعتبر البازليك شرطاً أساسياً لجميع محبي المأكولات الإيطالية والمتوسطية. تُظهر الأوراق المجففة والمطحونة بعناية رائحتها الكاملة الحارة والحلوة بشكل مثالي في صلصات الطماطم وأطباق الباستا وعلى البيتزا أو في السلطات الطازجة. بفضل عملية التبخيط المعقم، تضمن سيرا أعلى مستويات النقاء والجودة، بينما تغطي الغلاف الحثطي في الزجاجة الممزوجة عملياً الزيوت العطرية وطازجي العشب حتى الفتح الأول.

• رائحة حارة ومنعشة: يُضفي على الأطباق طابعاً متوسطياً مميزاً وحلاوة لطيفة.

• 100% بدون مضافات: عشب طبيعي خالٍ من الروائح الاصطناعية أو المواد الحافظة.

• معقم بالتبخير: عملية تنظيف خاصة لضمان أقصى درجات أمان المنتج ونظافة مثالية.

• متعدد الاستخدامات في المطبخ: مثالي لصوص الطماطم والموزاريلا وتنوعات الباستو والحساءات وأطباق اللحوم والخضار.

• معالجة بعناية: مجففة بعناية ومطحونة بشكل مثالي لسهولة التقديم والتوزيع.

• غلاف حافظ على الطازجة: الغلاف الحثطي يحمي الرائحة من الرطوبة والضوء.

• حجم تخزين وفير: العبوة 150g مثالية للمنازل التي تطبخ بالاعشاب بانتظام وبشكل متكرر.

• نصيحة خبير Anka Food: أضف البازليك فقط نحو نهاية وقت الطهي إلى أطباقك الدافئة للحفاظ على الرائحة الدقيقة والزيوت العطرية بأفضل شكل ممكن.

تمنح أطباقك نبرة قوية ومتناغمة في نفس الوقت باستخدام خل العنب من سيرا. مستخرج من عنب عالي الجودة، يبرز هذا الخل بلونه الأحمر الداكن المميز وبارته الكاملة للنكهة. في المطبخ التركي والمتوسط، يصبح رفيقًا لا غنى عنه: يضفي على السلطات الكلاسيكية العمق اللازم، ويعمل كقاعدة مثالية لمرقبات اللحم، ويحسّن الحساءات والطبخات المهروسة بالحموضة اللطيفة. بفضل محتواه الأمثل من الحمض بنسبة 5%، يكون قويًا في النكهة دون أن يغلب على التفاصيل الدقيقة لمكوناتك.

• بارته الكاملة للنكهة: مصنوع من العنب الذي نضج في الشمس للحصول على نكهة أصيلة.

• مساعد مطبخ متعدد الاستخدامات: مثالي للسلطات اللذيذة، لتخليل الخضار أو لمتبيل أطباق اللحم.

• نسبة 5% من الحمض: متوازن بشكل مثالي لذوق قوي وخصائص حفظ مثالية.

• زجاجة زجاجية أنيقة: تحفظ النكهة ونضارة الخل، وتظهر بشكل جميل كعنصر ديكور في أي مطبخ.

• جودة تقليدية: منتج معتمد من ماركة سيرا، يلتزم بأعلى المعايير والطبيعية.

• منتج طبيعي: يدعم التغذية الواعية من خلال التخلص من المواد الإضافية غير الضرورية.

• تحديد الكميات بسهولة: تمكّنك الزجاجة المريحة بحجم 500 ملليلتر من استخدامها بدقة أثناء الطهي.

• نصيحة خبير أنكا للطعام: استخدم خل العنب مع الثوم وزيت الزيتون لتحضير صلصة تقليدية لحساب الأمعاء (İşkembe Çorbası) أو غيرها من الأطباق الخاصة اللذيذة.

الزيتون السوداء بدون نواة في محلول ملحي – راحة قصوى وتذوق ممتاز

استمتع بالطعم الكامل للزيتون المتوسط دون أي تنازلات. الزيتون السوداء من Sera قد تم إزالة النواة منها بعناية مسبقاً، وتتميز بمحتوى ملحي منخفض (Low Salted) مما يمنحها رائحة طبيعية حلوة وخطية خاصة. هذه الزيتون بدون نواة هي الحل الأمثل لتوفير الوقت في مطبخك. سواء كنت تريد تناولها مباشرة كطباق جانبي للإفطار، أو كغطاء رائع للبيتزا، أو في صلصوص الباستا المتوسطة، أو كجزء من سلات طازجة – فبدون النواة يمكنك معالجتها بسرعة وبشكل متعدد الاستخدامات.

• تذوق بدون نواة: تم إزالة النواة مسبقاً لاستخدام سهل وسريع جداً في وصفاتك الطبخية.

• مشوي بملح خفيف (Low Salted): طعم مثالي للمهتمين بالصحة الذين يقدّرون رائحة الزيتون الأصليّة النقية.

• اختيار بعناية: فقط الزيتون السوداء عالية الجودة التي نضجت تحت الشمس يتم حفظها في محلول ملحي لمنتجات Sera.

• مثالي للمطابخ الاحترافية: العبوة 800g (وزن النضارة 350g) تقدم كمية كافية لوجبات الأسرة أو المطابخ الاحترافية.

• منتج متعدد الاستخدامات: لا غنى عنه في تحضير البيتزا، الباستا، السلطات اليونانية أو كطبق جانبي ميزه.

• جودة طبيعية بنسبة 100%: خالية من المواد المضافة غير الضرورية لتذوق أصلي ونقي.

• ملمس متجانس: فواكه مستقرة الشكل التي تثير الإعجاب من الناحية البصرية والذوقية على السواء.

• نصيحة خبير Anka Food: املأ الزيتون بدون نواة ببعض الجبنة الطازجة بالعشب أو معجون الفلفل لتحضير طبق مقدمة مميز.

أضف لمسة مميزة لا مثيل لها إلى أطباقك مع صوص شراب الرمان من سيرا. يجمع هذا الصوص متعدد الاستخدامات الحلوة الطبيعية وحموضة الرمان المميزة في وصفة متوازنة بشكل مثالي. إنه شرط أساسي في المطبخ التركي والشرقي: سواء كسرد مثالي للسلطة الشهيرة شوبان سالاتاسي، أو كسوسة لأطباق اللحوم، أو لتحسين الوجبات الخفيفة مثل كيسير وأنتيب إزميسي. كما أن الملمس السائل مثل الشراب واللون الأحمر الغني يجعله نقطة بصرية رائعة عند تقديم أطباقك.

• الرائحة الحلوة الحامضة: التوازن المثالي بين الحلاوة والمرارة لتجربة طعم حقيقية.

• متعدد الاستخدامات: مثالي للسلاطين والصوصات والمركات أو كسانب للوجبات الخفيفة.

• الملمس السائل مثل الشراب: يلتصق بشكل ممتاز بالمكونات ومناسب بشكل مثالي لتزيين الأطباق.

• تقاليد الذوق: غذاء أساسي في المطبخ المتوسط والشرقي بجودة سيرا المعتمدة.

• تحديد الكمية بسهولة: الزجاجة العملية تسمح باستخدام دقيق في المطبخ.

• إضافة متناغمة: يتناسب بشكل جيد مع الجوز وزيت الزيتون والأعشاب القوية.

• تصنيع عالي الجودة: مصنع بعناية للحفاظ على الرائحة الكاملة للرمان.

• نصيحة خبير أطعمة أنكا: امزج صوص شراب الرمان مع بعض زيت الزيتون وعصير الليمون للحصول على سرد سريع لكن فاخر يضيف قيمة إلى أي سلطة خضراء.

اجلب القوة النقية للعنب المشمس إلى مطبخك مع شراب العنب من سيرا في الوحدة المفيدة 1250 جم. يتم صنع هذا الشراب عالي الجودة عن طريق طهي عصير العنب تقليديًا حتى يصل إلى لونه الداكن العميق وملئه المميز المشابه للعسل. يُقدر شراب العنب منذ قرون كمصدر للطاقة الطبيعي، ويتمتع بنكهة فاكهية غنية مع حلاوة عميقة مريحة. بفضل الحزمة العائلية السخية، هذا المنتج مثالي للاحتياج اليومي ويوفر بديلاً صحيًا نباتيًا للسكر المصقول والمُنشرات الاصطناعية.

• 100% متعة طبيعية: مصنوع من عصير العنب المختار بعناية للحصول على نكهة أصيلة.

• حجم تخزين يمد بالطاقة: الزجاجة 1250 جم اقتصادية بشكل خاص ومثالية للعائلة بأكملها.

• وصفة تقليدية: مطبوخ بطريقة لطيفة للحفاظ على الرائعة الكاملة والمكونات القيمة للعنب.

• نباتي وخالٍ من الغلوتين: منتج طبيعي نقي يتناسب تمامًا مع نظام غذائي صحي ومتعدد الاستخدامات.

• مادة تحلية متعددة الاستخدامات: مناسب بشكل ممتاز للحلويات، الزبادي، الفطائر أو كملفط للخبز.

• جودة فاخرة من سيرا: ضوابط جودة صارمة تضمن منتجًا ممتازًا وغير مُزيف.

• حيوية طبيعية: مكون كلاسيكي لفطور قوي، خاصة عند المزج مع معجون السمسم.

• نصيحة خبير أطعمة أنكا: امزج شراب العنب مع الطحينة (معجون السمسم) للحصول على صلصة فطور تقليدية نهائية تشبع لفترة طويلة وتمد بالطاقة.

اكتشف الجانب الراقي للثوم مع الثوم المخلل من سيرا. من خلال التخميل التقليدي في محلول حامض حار متوازن بدقة، يفقد الثوم حدته الحادة ويكتمل بنكهة معتدلة لطيفة، نوتة جوزية تقريبًا وملمس مقرمش. هذه اللذة ليست مجرد نقطة بارزة لعشاق الثوم، بل هي أيضًا مكون متعدد الاستخدامات للمطبخ الحديث. سواء تم تناوله بنفسه كأنتي باستي، أو كإضافة عطرية في السلطات، أو كحضارة مميزة للأطباق المشوية – يُثبت الثوم المخلل من سيرا نفسه من خلال الجودة والطعم.

• طعم معتدل: يخفف التخميل الحدة الطبيعية ويمنح نعماً متناغماً.

• ملمس مقرمش: تحافظ الفصوص على لدغتها الصلبة وطرازتها.

• 100% نباتي: منتج طبيعي نباتي تمامًا، مثالي للتغذية الواعية.

• حضارة فاخرة: مثالية لأطباق أنتي باستي، أو الميز، أو لتحسين الصلصات وأطباق اللحوم.

• جودة فاخرة من سيرا: فصوص ثوم مختارة بعناية، معالجة ضمن ضوابط جودة صارمة.

• جاهز للطبخ: الفصوص المقشرة بالفعل توفر الوقت وهي جاهزة للاستخدام فورًا.

• حفظ طبيعي: بدون مواد ملونة اصطناعية، مخلل بحمض حار حسب الطريقة التقليدية.

• نصيحة خبير طعام أنكا: استخدم الثوم المخلل المقطع دقيقًا على البيتزا أو في المارينات المنزلية للحصول على نوتة ثوم خافتة.

أكمل وجباتك بالتوابل المثالية للبيروني المقدونية من سيرا. هذه البيروني الخضراء الفاتحة التي تم اختيارها بعناية تتميز بنكهة حارة معتدلة إلى حارة لطيفة وملمس مقرمش بشكل خاص. تم ترحيلها في محلول تقليدي من الخل والملح، مما يحافظ على طازجتها الطبيعية، وهي الإضافة المثالية لعشاق المطبخ المتوسط. سواء كنت تستخدمها كإضافة حارة إلى الكباب والطباقات اللحمية، أو في السلطات الطازجة، أو كجزء من طباق الافتتاحيات الكلاسيكي – ستجلب هذه البيروني متعة أصيلة مباشرة إلى الزجاجة الخاص بك.

• ملاحظة حارة معتدلة: بيروني مقدونية تم حصادها بعناية لتحقيق نكهة متوازنة.

• مقرمش بشكل خاص: التحفظ بالطريقة العناية بها يضمن اللقمة الطازجة حتى آخر قطعة.

• 100% نباتي: منتج نباتي تمامًا يناسب النظام الغذائي الواعي بشكل مثالي.

• رفيق متعدد الاستخدامات: يتناسب بشكل ممتاز مع المأكولات المشوية، البيتزا، السندويشات أو أطباق الأرز الشرقية.

• جودة طبيعية: تم معالجتها بدون مواد ملونة اصطناعية أو إضافات غير ضرورية.

• تصميم زجاجة عملي: الوحدة التي تبلغ 600 جم مثالية للاستخدام المنتظم في المنزل وتحافظ على البيروني طازجة لفترة طويلة.

• معيار متميز من سيرا: مواد خام عالية الجودة تم معالجتها وفقًا لمراقبات جودة صارمة لتحقيق أعلى مستويات المتطلبات.

• نصيحة خبير أونكا فود: استخدم البيروني كطباق جانبي حار مع الحساءات الثقيلة لإضافة مكون منعش وحامض.

فلفل جالابينو مقطع إلى شرائح – أقصى حدة توابل للمهنيين والمحبين للطعام اللذيذ

اجلبوا الحدة التوابلية الحادة الشهيرة إلى مطبخكم بكميات كبيرة مع عبوة تخزين 5200 جم من فلفل جالابينو المقطع من سيرا. هذا الفلفل المكسيكي عالي الجودة تم قطعه بالفعل إلى شرائح متساوية ومحفوظ في محلول توابل وحمضي متوازن بدقة. بفضل الكمية الكبيرة، هذا المنتج هو الخيار المثالي للمطاعم أو للمنازل التي يصبح فيها فلفل جالابينو عنصراً أساسياً في قائمة الطعام. سواء كإضافة حارة على البيتزا، في البرجر العصير، مع الناتشس المقرمش، أو في الرفاتات التوابلية – فلفل جالابينو من سيرا يضمن حدة توابل متساوية وجودة مقرمشة في كل حصة.

• حجم التخزين الفعال: وحدة 5200 جم اقتصادية بشكل خاص ومثيلة للاحتياجات العالية.

• جاهز للاستخدام فوراً: الشرائح العملية توفّر عليكم وقت القطع الطويل وتسمح بالاستخدام المباشر.

• حدة توابل متساوية: فلفل جالابينو أخضر مختار بعناية يقدم نكهة حارة وموثوقة.

• ملمس مقرمش: الحفظ الحنون في محلول التخمير يحافظ على اللحمة الطازجة للفلفل لفترة طويلة.

• 100% نباتي: متعة نباتية نقية، مثالية للمطاعم الحديثة والنظام الغذائي المُوعي.

• جودة فاخرة: مصنعت تحت إشراف صارم للعلامة سيرا لتلبية المتطلبات الطهي العالية.

• مدة صلاحية طويلة: في العبوة الكبيرة القوية، يظل الرائحة والحدة توابل محمية بشكل مثالي.

• نصيحة خبير طهي أنكا: استخدموا شرائح فلفل جالابينو أيضاً كقاعدة لصلصات حارة أو اطحنها دقيقة لصنع سالسا حارة مع الأطعمة المشوية.

استمتعوا بالحمص في صلصة الطماطم (نوهوت بيلاكي) من سيراً، وهو كلاسيك من المطبخ المتوسط بأفضل صوره. يُطهى الحمص الكبير الذي له ملمس زبدي لين في صلصة غنية من الطماطم الناضجة الشمسية والبصل والتوابل الدقيقة ببطء. هذا الطبق التقليدي، الذي يُعرف أيضاً بـ «بيلاكي»، يتميز بحلاوة طبيعية وملمس الصلصة اللامع. سواء كانت حاجة بدائية غنية بالبروتين، أو وجبة رئيسية مشبعة، أو طبق جانبي راقٍ مع الأرز والأطعمة اللحمية – هذا المنتج الجاهز للاستهلاك يأتي مع الطعم الأصلي للمطبخ التركي المنزلي مباشرة في خزانتكم.

• محتوى بروتيني عالي: الحمص القيم كمصدر بروتيني نباتي مثالي للنهار كله.

• 100% نباتي: تجربة طعمية لذيذة بدون منتجات حيوانية – مثالية لنظام غذائي نباتي متوازن.

• صلصة الطماطم العطرة: صلصة منظمة بدقة مع رائحة طبيعية، تماماً بدون إضافات صناعية.

• جاهز للاستهلاك فوراً: فقط افتح واستمتع – سواء كان دافئاً أو بارداً وبه لذة لا تقاوم.

• مكونات طبيعية: خالٍ من المواد الملونة الصناعية، ومضخمات النكهة، أو المواد الحافظة.

• متعدد الاستخدامات في المطبخ: مثالي كقاعدة لتحضير الحساءات، أو كـ ميزيه، أو كوجبة خفيفة سريعة بعد الرياضة.

• علبة مضغوطة 320 جم: حجم حصة مثالي لضمان النضارة والرائحة في كل وجبة.

• نصيحة خبير الطعام أنكا: عززوا نكهة نوهوت بيلاكي ببضع قطرات من الزيت الزيتوني وبعض البقدونس الطازج لكي تظهر رائحة صلصة الطماطم بالكامل.

اكتشف الجودة الممتازة للبورغر الدقيق من سيرا في حجم عملي 500 جم. هذا القمح الصلب المطحون بدقة هو جزء أساسي من المطبخ المتوسطي والشرقي. يتميز بزمن تحليل قصير للغاية وبملمس دقيق يمتزج بشكل ممتاز مع نكهات الأعشاب والتوابل وزيت الزيتون. مثالي لجميع من يحب الأطباق الصحية والمعتمدة.

• حبيبات دقيقة: تم معالجتها بشكل خاص لتحضير سلطة البورغر التقليدية (كيسير) والكبسات اللحمية أو الأطباق النباتية المميزة.

• نضاج سريع: بفضل التركيب الدقيق، يحتاج هذا البورغر غالبًا إلى نقع قصير في الماء الساخن ويكون جاهزًا للتقديم في دقائق قليلة.

• غذائي وغني بالألياف: مصدر طبيعي للبروتين النباتي والكربوهيدرات المعقدة لنظام غذائي واعي.

• قدرة ربط مثالية: بفضل الطحن الدقيق، يُناسب بشكل ممتاز كعامل ربط للحشوات والمعجنات.

• متعدد الاستخدامات: الأساس المثالي للمزازات الباردة والوجبات الجانبية أو الأطباق الحديثة الإبداعية المقدمة في الأوعية.

• 100% خالص: منتج حبوب نقي من العلامة التجارية سيرا، خالٍ من الإضافات الاصطناعية أو المواد الحافظة.

• قمح صلب فاخر: حبوب تم اختيارها بعناية، وتم تبخيرها وتجفيفها تحت إشراف عمليات رقابة جودة صارمة.

• حجم حصة عملي: العبوة 500 جم مثالية للأفراد الزوجين أو للتذوق العشوائي للذواق الشرقية.

• نصيحة خبير طعام أنكا: امزج البورغر الذي نضج مع كمية وفيرة من شراب الرمان والنعش الطازج والبقدونس للحصول على سلطة كيسير معتمدة ومنعشة.

استمتع بالجودة الأصلية للفاصوليا الأرضية الكاملة من سيرا. هذه الفاصوليا المختارة بعناية وغير المقشرة هي كلاسيك في المطبخ الريفي، وتتميز بنكهتها القوية والمكسرات وملمسها الصلب. سواء كنت تستخدمها كأساس لمرقيات رستيكية أو كطبقة جانبية غنية بالبروتين – ستجلب هذه الفاصوليا الطبيعية الأصيلة مباشرة إلى طاولة تناولك.

• نكهة كاملة: حبات فاصوليا كاملة مع قشرها لتجربة نكهة عميقة ومميزة بشكل خاص.

• غني بالمغذيات ومشبع للجوع: مصدر ممتاز للبروتين النباتي والألياف القيمة.

• تنوع تقليدي: مثالية لتحضير أطباق الفاصوليا الكلاسيكية، السلطات الباردة أو الحسائر اللذيذة.

• اتساق ثابت: تحتفظ بشكلها حتى بعد أطول أوقات الطهي، وتقدم لدغة قوية وممتعة.

• جودة طبيعية: منتج طبيعي خالص من ماركة سيرا، خالٍ من الإضافات الاصطناعية أو المواد الحافظة.

• اختيار بعناية: يتم اختيار أفضل الفاصوليا فقط لهذه العبوة لضمان نقاء عالي.

• عبوة ممتلئة 800g: الكمية المثالية لوجبات عائلية لذيذة والتخزين.

• مطبخ أصيل: لا غنى عنها لعشاق الأطعمة الفاخرة المتوسطية والشرقية.

• نصيحة خبير أطعمة أنكا: انقع الفاصوليا ليلة كاملة في قدر كافي من الماء لتحسين وقت الطهي وزيادة قابلية الهضم.

اكتشفوا العالم المذهل للبقوليات مع الفاصوليا البيضاء العملاقة لشركة سيرا. تتميز هذه الفاصوليا الكبيرة بشكل استثنائي بنسيجها اللحمي وذوقها الحلو الذي يكاد يكون الزبدي. إنها لا تعتبر مجرد عنصر بصاري مميز على كل طبق فحسب، بل توفر أيضًا الأساس المثالي لمجموعة متنوعة من الأطباق المغذية والتقليدية.

• الحجم المذهل: حبات فاصوليا كبيرة بشكل خاص لتجربة طهي استثنائية.

• النسيج الكريمي: تحصل الفاصوليا بعد الطهي على نسيج لطيف وناعم للغاية.

• منتج متعدد الاستخدامات: مثالية للأطباق المقلية المتوسطية أو السلطات الباردة أو الحساءات الغنية.

• مصدر مغذي قوي: غنية بالبروتين النباتي القيم والألياف لاتباع نظام غذائي واعي.

• قابلية امتصاص قوية: بفضل حجمها، فإنها تمتص التوابل والصلصات بشكل ممتاز.

• نقاء طبيعي: منتج طبيعي خالٍ من الإضافات الاصطناعية للحفاظ على الجودة الأصليّة.

• عبة كافية كبيرة: العبوة التي تبلغ 1000 جم مثالية للوجبات العائلية والاحتياطيات.

• جودة فاخرة: منتجات مختارة بعناية من ماركة سيرا لتلبية أعلى متطلبات النضارة.

• نصيحة خبير الطعام أنكا: انقع الفاصوليا طوال الليل ثم اطبخها في الفرن مع صلصة الطماطم والأعشاب الطازجة لتجربة ذوق أصليّة.

استمتع بالرائحة المميزة لساحل البحر الأبيض المتوسط مع الكبر المملح الحامض لماركة سيرا. يتم حصاد هذه البراعم الزاهية بدقة وتنعيمها في محلول ملحي حامض متناسق تمامًا للحفاظ على طعمها المميز الحار والبهري. مكون لا غنى عنه في المطابخ الفاخرة يضيف لمسة راقية لكل طبق.

• رائحة فاخرة: بهري خفيف وحامض ممتاز – مثالي لتحسين نكهة الأطعمة.

• مساعد مطبخ متعدد الاستخدامات: مثالي للأطباق الكلاسيكية مثل كوبس كونغسبيرغ وفيتيلو توناتو والصوصات والبيتزا والسلطات الطازجة.

• اختيار دقيق: نستخدم فقط الكبر عالية الجودة لضمان ملمس متسق وأفضل جودة ممكنة.

• مُصادق على النباتية: منتج نباتي خالص مصنوع بدون مكونات حيوانية.

• حجم زجاجي عملي: العبوة الزجاجية بوزن 340 جم مثالية للاستخدام المنتجي في المنزل.

• تصنيع تقليدي: مصنع حسب الوصفات المعتمدة لماركة سيرا للحصول على تذوق أصلي.

• مدة صلاحة طويلة: محمي بشكل مثالي في الزجاجة، تبقى الطازجة والرائحة لفترة طويلة.

• نصيحة خبير الطعام أنكا: أضف عمقًا متوسطيًا لصوصات الباستا أو الأطباق السمكية عن طريق إضافة الكبر قبل فترة قليلة من التقديم.

هذه الحلاوة التقليدية الفريدة تدمج معجون السمسم الناعم مع الفستق الفاخر من أنتاب. الملمس الناعم والرائحة الجوزية تقدم تجربة تذوق شرقية لا مثيل لها. مثالي كنهاء حلو، أو للإفطار، أو ببساطة كوجبة خفيفة عالية الجودة بين الوجبات.

• حرفة تقليدية: حلاوة هالفا المصنعة بشكل كلاسيكي حسب الوصفة التركية الأصلية المصادقة.

• فستق فاخر: مزينة بغنى مع فستق مقرمش لمنح رائحة غنية ومميزة.

• معجون سمسم عالي الجودة: يحتوي على 54% من الطحيني النقي لتحقيق ملمس ناعم جداً وذائب.

• مصدر طبيعي للألياف الغذائية: إضافة قيمة لاتباع نظام غذائي مراقب وممتع.

• تناول متعدد الاستخدامات: مثالي مع الشاي أو القهوة، وكذلك كجزء حلو في الإفطار.

• تراث طويل الأمد: منتج فاخر من العلامة التجارية سيرا، المعروف بمعايير الجودة العالية.

• ذائب على اللسان: الهيكل الفريد يذوب على اللسان ويطلق رائحته الكاملة.

• عبوة عملية: عبوة 300g قابلة لإعادة الإغلاق لضمان الطازجة الأمثل وسهولة التخزين.

• مصدر للطاقة: وجبة حلوية غنية بالمغذيات تمنحك القوة للنهار.

• حصري في ANKA: ضمان لك للحصول على أطعمة تركية أصلية ذات جودة عالية في أوروبا.

أضف لمسة راقية ذات طابع البحر المتوسط لطبخاتك باستخدام الكابار من سيرا. هذه البراعم الكابري عالية الجودة يتم حصادها بعناية وتحفظ في محلول مالح حلو الحموضة لكي تظهر رائحتها المميزة الحارة العشبية بشكل كامل. يعتبر الكابار عنصرًا لا غنى عنه في المطابخ الرفيعة ويتناسب بشكل مثالي لإضافة حموضة لطيفة وعمق إلى الصلصات والسلاحف أو طبخات اللحوم. سواء كانت كلوبس كونغسبيرغ الكلاسيكية، أو باستا بوتانيسكا الشهية، أو كغطاء للبيتزا، أو في سلطة البطاطس الطازجة ذات الطابع المتوسطي – تقدم الكابار من سيرا جودة ممتازة لذوي الذوق الرفيع.

• رائحة حارة وعشبية: التوازن المثالي بين الحموضة الدقيقة والطابع العشبي المميز لبراعم الكابار.

• محسن نكهات متعدد الاستخدامات: مثالي لتحسين نكهة الريمولاد والديبس وطبخات الأسماك والطبخات البدائية البحر المتوسطة.

• ملمس مقرمش: المعالجة الدقيقة تضمن أن تحتفظ الكابار بشكلها وصلابتها.

• تحفظ طبيعي: يتم ترسيحها في محلول مالح متوازن (Capers in Brine) يحافظ على النضارة والرائحة.

• منخفضة السعرات الحرارية وحارة: طريقة صحية لإضافة نكهة قوية إلى الأطعمة دون زيادة السعرات الحرارية بشكل كبير.

• مستوى الرفيعة: مواد خام مختارة من العلامة التجارية سيرا لتحقيق أعلى المعايير في المطبخ المنزلي.

• حجم زجاجي عملي: الزجاجة التي تزن 185 جم (وزن بعد تصريف السوائل 120 جم) مثالية للجرعة الدقيقة أثناء الطهي أو عند التقديم على الطاولة.

• نصيحة خبير أنكا فوود: افرك الكابار بشكل ناعم وخلطها مع زيت الزيتون والليمون والبقدونس لتحضير صلصة سريعة ورائعة للسمك المشوي.

استمتع بالكلاسيك الخالد في المطبخ الشرقي مع حلوا ساده من سيرا. يركز هذا النوع على الجوهر تمامًا: معجون سمسم طبيعي نقيع (تاهين) ذي جودة عالية جداً. مع بنيته المميزة الليفية الخفيفة وانصهارها الناعم، تقدم هذه الحلوا رائحة غير منحرفة أثرت على محبي الحلويات التقليدية لعدة أجيال. سواء كجزء حلو ومحبب من الفطور التقليدي، أو وجبة خفيفة مغذية بين الوجبات، أو كأساس لاختلافات حلويات إبداعية – يُثبت الحلوا الكلاسيكي من سيرا تفوقًا من خلال النقاء والجودة.

• التمتخاذ النقي: يقدم النوع "ساده" الطعم الجوزي غير المنحرف من سمسم عالي الجودة.

• غني بالمغذيات وقوي: يعتمد على معجون سمسم ثمين، غني بالبروتينات النباتية والطاقة الطبيعية.

• بنية مميزة: تضمن الوصفة التقليدية التوازن المثالي بين المضغ وانصهارها الناعم.

• قابل للتكوين المتعدد: يتوافق بشكل ممتاز مع الجوز الحربي أو العسل أو قطرات من عصير الليمون.

• تاريخ في كل علبة: مصنوع حسب الإجراءات الأصيلة للحفاظ على الرائحة الكاملة للشرق.

• بدون مواد ملونة صناعية: مكونات طبيعية لتمتخاذ واعي وصادق.

• تجديد لفترة طويلة: في صندوق عملي 350g، يبقى الرائحة محمية والحلوا تحافظ على بنيته المثالية.

• نصيحة خبير طعام أنكا: اطبخ الحلوا في الفرن لعدة دقائق مع بعض عصير الليمون حتى تصبح ناعمة قليلاً – كلاسيك في المطاعم التركية للسمك كإتمام الوجبة المثالية.

استمتع بالتنوع العطري للشرق مع محشية الباذنجان (باتليكان دولما) من سيرا. لهذه التخصصية، يتم اختيار الباذنجانات الصغيرة الرقيقة بعناية وتزيينها بحشية بالية من أرز فاخر وبصل ومزيج من الأعشاب التقليدية. تندمج الملمس الناعم للباذنجان بشكل متناسق مع الحشية اللذيذة لتجربة ذوق مميزة. سواء كنت تريدها كنقطة مركزية في طبقة الميزيه، أو طبق رئيسي نباتي، أو طبق جانبي راقٍ، فستجلب لك هذه الباذنجانات المحشية الطبق المتوسط الأصلي مباشرة على طاولتك.

• ملمس فاخر: باذنجان مطهو بنعومة مدمج مع حشية أرز فطيرة وبالية.

• 100% نباتي: متعة نباتية بحتة لا تحتوي على أي منتجات حيوانية.

• جاهز للأكل فوراً: مثالي للطبخ السريع، أو للاستخدام أثناء التنقل، أو كبداية سهلة.

• غني بالعطر: مصقول بأعشاب شرقية تقليدية لذوق عميق ومتكامل.

• جودة سيرا المتميزة: معالجة بلطف للحفاظ على العناصر الغذائية الطبيعية والعطور بأفضل شكل ممكن.

• متعدد الاستخدامات: تذوقه بارداً أو دافئاً بقليل، وسيكون ممتازاً في كل الحالتين.

• تخزين صغير الحجم: العبوة 300 جرام توفر الحصة المثالية لضمان النقاء والصفاء في كل فتحة.

• نصيحة خبير طعام أنكا: قدم الباذنجانات المحشية مع بقعة من الزبادي الكريمي أو قطرات من الزيت الزيتوني لتجربة ذوق كاملة.

جلب الطبخ التركي التقليدي إلى طاولة الخاص بك في دقائق مع الفاصوليا البيضاء المطبوخة من سيرا. هذه الفاصوليا البيضاء المختارة بعناية مطبوخة مسبقاً بشكل مثالي، لذا يمكنك تجنب عملية النقع التي تستغرق وقتاً طويلاً والطهي لعدة ساعات. سواء كان ذلك للكلاسيك المحبوب "كورو فاسولييه"، أو كقاعدة غنية بالبروتين للسلطات الفاصوليا المتوسطية (بياز)، أو للحساءات الشهية – هذه الفاصوليا البيضاء تتميز بملمس ناعم وطعم خفيف. العبة الكبيرة التي تزن 800g هي الخيار المثالي للوجبات العائلية والاحتياطي السريع والصحي.

• جاهز للتناول فوراً: جاهز للاستخدام مباشرة من العبة – يوفر وقتاً ثميناً في عملية التحضير.

• مصدر ممتاز للبروتين: مصدر بروتين نباتي مغذي، مثالي للنباتيين والفيجان.

• مساعد مطبخ متعدد الاستخدامات: مثالي للحساءات، الوجبات الخفيفة الباردة (ميزه)، السلطات أو الحساءات.

• جودة طبيعية بنسبة 100%: محفوظ بطريقة لطيفة للحفاظ على الطعم الأصلي للفاصوليا.

• ملمس ناعم: الفاصوليا مطبوخة بشكل مثالي – كريمية عند التناول، ولكنها لا تتفكك.

• حجم عائلي كبير: العبة التي تزن 800g توفر كمية كافية لوجبات شهية مع كل العائلة.

• ضمان جودة سيرا: اثقوا بالمواد الأولية المتفوقة والمعايير العالية في عملية التصنيع.

أضف أقصى درجة من النكهة إلى أطباقك مع فلفل أسود حبوب من سيرا - الآن في مطحنة طاولة عملية تبلغ 50 جم. يتميز هذا الفلفل الأسود الحبوب المختار بعناية بحدة قوية ورائحة أرضية عميقة. بما أن الفلفل مطحون فقط في لحظة الاستخدام، فإنه يحفظ الزيوت العطرية القيمة ويقدم تجربة تذوق مكثفة. يجعل الحجم المدمج هذه المطحونة رفيقًا مثاليًا مباشرة على الطاولة، أثناء البيكنيك أو للمنازل الصغيرة التي تقدر النضارة العالية.

• نضارة رائحة أقصى درجة: تحفظ الحبوب الكاملة حدةها وتطحن طازجًا فقط عند الحاجة.

• مدمج وعملي: الحجم الذي يبلغ 50 جم مثالي للاستخدام المباشر على الطاولة ويمكن تخزينه مع توفير المساحة.

• نقاء طبيعي بنسبة 100%: خالٍ من المواد الحافظة والمضافات الاصطناعية أو المواد الفاصلة (No Preservatives - No Additives).

• قابل للاستخدام المتعدد: ضروري للمعكرونة، واللحوم المشوية، والسلات، وأطعمة البيض والصلصات اللذيذة.

• مطحنة عالية الجودة: تتيح استخدامًا سهلًا وتحديد كمية النكهة بدقة.

• جودة حرفي: حبوب فلفل أسود فاخرة من ماركة سيرا، مختارة لمن يقدّرون التذوق الرفيع.

• مثالي للخارج: بسبب الشكل المدمج، وهو أيضًا مثالي للمخيامات، والليالي المشوية في الهواء الطلق أو المكتب.

• نصيحة خبير أطعمة أنكا: استخدم المطحونة لإضافة لمسة نهائية قوية على خبز التوست بالافوكادو أو السلات الطازجة المعدة في المنزل.

استمتع بالقوة غير المُعطلة للفلفل الأسود مع حبات الفلفل الأسود من سيرا. توفر هذه الحبات الكاملة المختارة بعناية حدة واضحة ورائحة عميقة خشبية حارة تُظهر كامل قوتها فقط عندما تُطحنها. تُمكّنك الطاحونة المدمجة عالية الجودة من سكب الفلفل مباشرة على أطعمتك، لكي يتم إطلاق الزيوت العطرية طازجة. سواء كانت بيكانيات عصيبة، شوربات غنية، سلات طازجة أو لتحسين الصلصات – هذا الفلفل الأسود هو الكلاسيكي العالمي الذي لا يغيب في أي مطبخ راقي.

• القوة الطازجة المطحونة: تضمن الحبات الكاملة رائحة أقوى بكثير من الفلفل المطحون مسبقاً.

• آلة طحن دقيقة: توفر الطاحونة القوية طحناً متساوياً وسهولة الاستخدام على الطاولة أو على الموقد.

• نقي بنسبة 100% طبيعياً: بدون مواد إضافية، مواد حافظة أو نكهات اصطناعية (No Preservatives - No Additives).

• حل عالمي طبخي: يتناسب تماماً باللحوم الداكنة، المعكرونة، أطباق البيض، الخضار والصلصات.

• عبوة 170غ مفرطة الاستخدام: الكمية الكبيرة مثالية لمن يطبخ بكثرة وضمان لطاقة طازجة لفترة طويلة.

• جودة ممتازة: حبات فلفل مختارة يدوياً من ماركة سيرا لتحقيق أعلى متطلبات الطبخ الراقي.

• عرض أنيق: التصميم الزجاجي الأنيق يظهر بشكل جيد سواء في المطبخ أو على طاولة الطعام.

• نصيحة خبير أنكا فود: اطحن الفلفل فقط في النهاية من عملية الطهي مباشرة على الطبق، لحفظ النكهات الدقيقة من الحرارة العالية.

أضف لمسة أنيقة إلى أطباقك بملح الحجر الوردي من سيرا في مطحنة عملية تبلغ 110g. هذا الملح عالي الجودة وغير المصنّع يأتي من مناطق الهضاب في الهيمالايا ويعود لونه الوردي المميز إلى المعادن الطبيعية. تتيح لك المطحنة الجودة المدمجة طحن البلورات الخشنة طازجة في أي وقت، مما يحافظ على الرائحة النقية بأفضل شكل. سواء كان مباشرة على الطاولة أو أثناء الطهي على الموقد – يُعتبر هذا ملح الحجر الخيار المثالي لجميع من يُقدر الطبيعة والطعم الممتاز.

• 100% طبيعي: ملح حجر نقاء بدون مبيض أو مواد منفكة اصطناعية.

• مطحن طازج: تضمن المطحنة المدمجة الجرعة الدقيقة وتحافظ على الطازجة القصوى.

• غني بالمعادن: يحتوي على عناصر تتبع طبيعية التي تُعطي المظهر المميز والعمق.

• تصميم مضغوط: مطحنة زجاجية تبلغ 110g تلمح في اليد بشكل مثالي وتتناسب بشكل مثالي مع أي طاولة طعام.

• متعدد الاستخدامات: مثالي لللحم والسمك والسلطات والطبخات بالخضار المتوسطية.

• بدون مكونات إضافية: منتج طبيعي صادق بجودة سيرا المثبتة.

• معيار الحرفي: بلورات عالية الجودة تم اختيارها خصيصًا للهواة المطالبين.

• نصيحة خبير طعام أنكا: استخدم ملح الحجر الوردي كلمسة نهائية ديكورية لأطباقك لإضافة نقطة بصرية ونوتة رقيقة من الملح.