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Sera Sesam 500 g

• Nussig & Knusprig: Entfaltet beim Rösten ein besonders intensives und angenehmes Aroma.

• Vielseitig Einsetzbar: Perfekt für Brot, Hummus, Tahini-Herstellung, Pfannengerichte oder als Topping für Bowls.

Verwendung

Verwendung: Für Simit, Brot und Gebäck verwenden. Mit einer kleinen Menge beginnen und nach Geschmack nachwürzen.

Inhalt: 500 g.

Eyüp Sabri Tuncer Kolonya – Japanische Kirschblüte Spray 150 ml: ein Duftwasser der türkischen Kolonya-Tradition. Die gewählte Duftvariante und das Format sind in der Produktbezeichnung angegeben.

Duftvariante: Japanische Kirschblüte. Die türkische Sortenbezeichnung lautet Japon Kiraz Çiçeği.

Japanische Kirschblüte ist eine blumige Duftvariante. Der türkische Sortenname „Japon Kiraz Çiçeği“ erleichtert die Zuordnung zur vertrauten Kolonya-Serie.

Herstellerangaben: 150 ml in der PET-Sprühflasche, EAN 8691685015100. Kirschblüte trifft auf fruchtige Moschusnoten. Alkoholgehalt laut Hersteller: 68 % vol.

Verwendung

Eine kleine Menge auf die Hände geben, verreiben und trocknen lassen. Nur äußerlich anwenden. Augenkontakt vermeiden. Nicht trinken. Von Kindern, Hitze und Zündquellen fernhalten; das alkoholhaltige Produkt ist entzündlich.

Inhalt: 150 ml.

Sera Bunter Pfeffer mit Mühle (Rainbow Peppercorns) 165 g

Bunter Pfeffer in der Mühle

Sera Bunter Pfeffer mit Mühle enthält 165 g. Das Produkt wird auch unter der Bezeichnung Rainbow Peppercorns geführt.

Verwendung in der Küche

Zum Abschmecken von Salaten, Pasta, Suppen, Gemüse und Saucen verwenden. Portionsweise direkt über das Gericht mahlen.

Produkt auf einen Blick

• Marke: Sera
• Inhalt: 165 g pro Verkaufseinheit
• Bezeichnungen: Bunter Pfeffer, Rainbow Peppercorns, Pfeffermühle

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Eyüp Sabri Tuncer Kolonya – Lavendel 400 ml: ein Duftwasser der türkischen Kolonya-Tradition. Die gewählte Duftvariante und das Format sind in der Produktbezeichnung angegeben.

Duftvariante: Lavendel. Die türkische Sortenbezeichnung lautet Lavanta.

Die Lavendel-Variante, auf Türkisch „Lavanta“, verbindet einen blumigen Duft mit einem krautigen Charakter.

Verwendung

Eine kleine Menge auf die Hände geben, verreiben und trocknen lassen. Nur äußerlich anwenden. Augenkontakt vermeiden. Nicht trinken. Von Kindern, Hitze und Zündquellen fernhalten; das alkoholhaltige Produkt ist entzündlich.

Inhalt: 400 ml.

Sera Weinblätter in Salzlake 970 g

Junge, zarte Weinblätter, schonend in Salzlake eingelegt – die Grundlage für Yaprak Sarma, Dolma und viele Gerichte der türkischen und ägäischen Küche. Die Blätter sind dünn, gleichmäßig groß und lassen sich leicht rollen, ohne zu reißen. Das 970-g-Glas reicht für mehrere Familienportionen.

• Junge Blätter – zart, ohne harte Adern
• Anka-Food-Tipp: Blätter vor dem Füllen kurz in heißes Wasser legen, dann werden sie noch geschmeidiger

Verwendung

Für gefüllte Weinblätter (Sarma) verwenden. Die Blätter nach Packungsanleitung vorbereiten, füllen und vollständig garen.

Inhalt: 970 g.

Sera Grüne Cocktail-Oliven XL 800 g

Erleben Sie die perfekte Kombination aus Bequemlichkeit und Geschmack mit den Kokteyl Yeşil Zeytin von Sera in der vorteilhaften 800g Frischebox. Diese grünen Oliven werden nach traditionellen Methoden fermentiert, um ihre charakteristische Würze und knackige Textur zu bewahren. Durch die praktische, flache Verpackung lassen sie sich leicht lagern und sind jederzeit servierbereit. Ob für das große Sonntagsfrühstück, als herzhafte Beilage zu Fleischgerichten oder als Basis für Ihre selbstgemachten Tapas – diese Oliven bieten erstklassige Qualität für die ganze Familie.

• Knackige Frische: Die Oliven behalten dank moderner Verpackungstechnik lange ihren festen Biss und ihre grüne Farbe.

• Mild-Pikantes Aroma: Eine fein abgestimmte Salzlake sorgt für einen runden Geschmack, der zu fast allem passt.

• Praktische Handhabung: Die flache Schale ermöglicht eine einfache Entnahme und platzsparende Aufbewahrung im Kühlschrank.

• Vielseitig in der Küche: Perfekt für Salate, Pizzabeläge, Pastasaucen oder als klassischer Snack zu kalten Platten.

Verwendung

Für Frühstück, Antipasti und Meze-Platten verwenden. Je nach Sorte ganz servieren oder für Salate und herzhafte Backwaren klein schneiden; gegebenenfalls den Stein entfernen.

Inhalt: 800 g.

Sera Ajvar scharf – Paprika-Auberginen-Aufstrich 690 g ist eine scharfe Paprika-Auberginen-Zubereitung. Als Ajvar lässt sie sich direkt als Brotaufstrich, Dip oder Beilage verwenden.

Servierideen

Zu gegrilltem Gemüse, Fleisch oder Brot servieren. Für Sandwiches dünn aufstreichen oder als würzige Ergänzung zu Reis und Kartoffeln reichen. Die Sorte scharf und die Füllmenge 690 g erleichtern die Auswahl.

Sera Brombeerkonfitüre Extra 370 g

Brombeeren Konfitüre Extra – Ein sonniges Aroma für Ihr Frühstück

Genießen Sie den unverfälschten Geschmack vollreifer Waldfrüchte mit der Brombeeren Konfitüre Extra von Sera. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Brombeeren und mit einem hohen Fruchtanteil von 45%, bietet diese Konfitüre ein intensives und natürliches Aroma. Die feine Balance zwischen der Süße der Frucht und einer dezenten Säure macht sie zu einem Highlight auf jedem Frühstückstisch. Sera verzichtet bei dieser Rezeptur bewusst auf künstliche Farbstoffe und Aromen, um Ihnen die pure Frische der Natur direkt ins Glas zu bringen. Ob als klassischer Brotaufstrich, Topping für Joghurt oder zum Verfeinern von Gebäck – diese Konfitüre ist ein Muss für jeden Liebhaber fruchtiger Spezialitäten.

• Hoher Fruchtanteil: Enthält 45% erstklassige Brombeeren für einen intensiven Geschmack.

• Vielseitig Einsetzbar: Perfekt für Frühstücksbrot, Pfannkuchen, Desserts oder Müsli.

Verwendung

Als Aufstrich auf Brot oder Brötchen, zu Pfannkuchen oder als fruchtige Ergänzung zu Joghurt verwenden. Für Desserts lässt sich eine kleine Menge unter Quark rühren.

Inhalt: 370 g.

Genießen Sie die erstklassige Qualität der Trakya-Region mit den doppelt gerösteten Kürbiskernen von Sera. Diese Kerne zeichnen sich durch ihre charakteristische Form und ihren besonders intensiven, nussigen Geschmack aus. Durch das traditionelle „Çifte Kavrulmuş“-Verfahren (doppelte Röstung) werden sie besonders knackig und entfalten ein Röstaroma, das in Kombination mit einer feinen Salznote für ein unvergleichliches Knabbererlebnis sorgt. Ob als nahrhafter Snack für zwischendurch, beim entspannten Fernsehabend oder als Begleiter zu Tee und kalten Getränken – die Sera Trakya Kabak Çekirdeği bringen authentische türkische Snack-Kultur direkt zu Ihnen nach Hause.

• Herkunft aus Trakya: Sorgfältig ausgewählte Kerne aus den fruchtbaren Anbaugebieten des europäischen Teils der Türkei.

• Doppelte Röstung: Spezielles Röstverfahren für eine extra Portion Knusprigkeit und ein tiefes Aroma.

• Natürliche Energiequelle: Reich an pflanzlichem Eiweiß, wertvollen Mineralstoffen und Vitaminen.

• Sorgfältige Veredelung: Schonend verarbeitet und fein gesalzen für einen ausgewogenen Geschmack.

• Vielseitiger Knabberspaß: Ein Favorit für gesellige Runden mit Freunden oder der Familie.

• 100% Natur: Frei von künstlichen Farbstoffen und Geschmacksverstärkern.

• Premium Auswahl: Nur volle und hochwertige Kerne für ein erstklassiges Genusserlebnis.

• Anka Food Expertentipp: Bewahren Sie die Kürbiskerne nach dem Öffnen in einem verschlossenen Behälter auf, damit das röstfrische Aroma und der Biss der Trakya-Kerne lange erhalten bleiben.

Genießen Sie den unverfälschten Geschmack des Orients mit der Antep Fıstıklı Helva von Sera. Diese traditionelle Spezialität wird aus fein gemahlener Sesampaste (Tahin) hergestellt und mit edlen, knackigen Pistazien aus der berühmten Region Antep verfeinert. Die harmonische Kombination aus der zartschmelzenden Textur der Helva und dem nussigen Aroma der Pistazien macht jedes Stück zu einem besonderen Genusserlebnis. Ob als nahrhaftes Frühstück, süßer Snack zum Tee oder Kaffee oder als besonderes Dessert nach dem Essen – diese Helva bringt authentische türkische Tradition direkt zu Ihnen nach Hause.

• Reich an Pistazien: Verfeinert mit hochwertigen Antep-Pistazien für einen luxuriösen Geschmack und Biss.

• Natürliche Energie: Basierend auf hochwertigem Sesam, liefert diese Helva wertvolle Nährstoffe und Energie.

• Zartschmelzende Textur: Die meisterhafte Verarbeitung sorgt für die charakteristische, faserige und doch weiche Konsistenz.

• Authentische Rezeptur: Hergestellt nach traditionellen Verfahren für ein unvergleichliches Aroma wie vom Basar.

• Vielseitiger Genuss: Perfekt pur, auf Brot oder leicht erwärmt mit einem Spritzer Zitrone als warmes Dessert.

• Ohne künstliche Zusätze: Frei von Schweinefett oder anderen unerwünschten Zusatzstoffen.

• Praktische Frischebox: Die 700g-Packung hält die Helva frisch und lässt sich leicht wiederverschließen.

• Anka Food Expertentipp: Servieren Sie die Pistazien-Helva dünn geschnitten zu einem starken türkischen Kaffee, um die süßen Noten perfekt auszubalancieren.

Sera Baby Okra in Salzlake 580 ml

• Natürliche Konservierung: Eingelegt in einer einfachen Salzlake (Au Naturel), um das natürliche Aroma des Gemüses nicht zu verfälschen.

• Sofort Einsatzbereit: Die Okraschoten sind bereits küchenfertig vorbereitet und müssen nur noch kurz mitgekocht werden.

• Authentische Küche: Unverzichtbar für traditionelle Eintöpfe (Bamya Yemeği) und mediterrane Delikatessen.

Inhalt: 580 ml.

Sera Traubensirup 700 g

• Traditionelle Rezeptur: Schonend eingekocht, um das volle Aroma und die wertvollen Inhaltsstoffe der Traube zu bewahren.

• Vielseitiges Süßungsmittel: Hervorragend geeignet für Desserts, Joghurt, Pfannkuchen oder zum Verfeinern von Gebäck.

Verwendung

Zum Süßen von Joghurt und Desserts oder als Begleitung zu Tahin verwenden. Wegen des konzentrierten Geschmacks zunächst eine kleine Menge zugeben.

Inhalt: 700 g.

Anka Food Getrocknete Paprika für Dolma aus Antep 63 g

Holen Sie sich das authentische Aroma der südosttürkischen Küche nach Hause mit den sonnengereiften, getrockneten Paprika von Sera. Diese speziellen Paprikaschoten aus der Region Antep werden sorgfältig von Hand geerntet und unter der intensiven Sonne getrocknet, bis sie ihre charakteristische Textur und ihr tiefes Aroma entfalten. Sie sind die perfekte Basis für das traditionelle "Kuru Dolma" – mit Reis, Fleisch und orientalischen Gewürzen gefüllte Paprika. Dank der schonenden Trocknung bleiben die natürlichen Nährstoffe und der unverwechselbare Geschmack erhalten, der Ihre Gerichte in ein Festmahl verwandelt.

• Authentische Herkunft: Echte Antep-Qualität für den traditionellen Geschmack von Kuru Dolma.

• Sonnengereift & Natürlich: Unter freiem Himmel getrocknet für ein intensives und rauchiges Aroma.

• Perfekt Portionierbar: Enthält 25 handverlesene Schoten pro Packung – ideal für ein Familienessen.

• Traditionelle Konservierung: Lange Haltbarkeit ohne den Einsatz von künstlichen Konservierungsstoffen.

• Leichte Zubereitung: Nach kurzem Einweichen in heißem Wasser werden die Schoten wieder geschmeidig und füllbereit.

Inhalt: 63 g.

Sera Seidige Paprika-Gewürzzubereitung scharf 400 g

Genießen Sie ein besonderes kulinarisches Highlight mit dieser edlen Paprika-Gewürzzubereitung von Sera. Diese „seidene“ Variante der traditionellen Chiliflocken zeichnet sich durch ihre besonders feine Struktur und eine leuchtend tiefrote Farbe aus. Dank einer sorgfältigen Verarbeitung und der Zugabe von hochwertigem Pflanzenöl behalten die Flocken ihre charakteristische Feuchtigkeit und Geschmeidigkeit. Ob zum Garnieren von Hummus, zum Verfeinern von Fleischgerichten oder als aromatisches Finish für Salate – dieses Produkt liefert eine intensive Schärfe, ohne den Eigengeschmack Ihrer Zutaten zu überdecken.

• Seidige Textur: Besonders feine und geschmeidige Flocken für ein luxuriöses Mundgefühl und optimale Verteilung.

• Intensive Farbe: Verleiht jedem Gericht eine appetitliche, tiefrote Optik – ideal für das ansprechende Anrichten von Speisen.

• Scharf & Aromatisch: Eine perfekt abgestimmte Schärfe, die typisch für die anatolische Gourmet-Küche ist.

• Küchen-Allrounder: Unverzichtbar für Çiğ Köfte, Kebabs, Eintöpfe oder als würziges Topping für Joghurt-Speisen.

Verwendung

Verwendung: Eintöpfe, Marinaden und Grillgerichte damit würzen. Mit einer kleinen Menge beginnen und nach Geschmack nachwürzen.

Inhalt: 400 g.

Sera Paprika Edelsüß gemahlen 480 g

• Fruchtig-Mildes Aroma: Voller Paprikageschmack ohne Schärfe, ideal für die ganze Familie.

• Intensive Leuchtkraft: Verleiht Saucen, Suppen und Marinaden eine appetitliche, kräftige rote Farbe.

• Vielseitiger Allrounder: Unverzichtbar für die mediterrane, orientalische und klassische europäische Küche.

Verwendung

Verwendung: Eintöpfe, Marinaden und Grillgerichte damit würzen. Mit einer kleinen Menge beginnen und nach Geschmack nachwürzen.

Inhalt: 480 g.

Sera Weinblätter aus Tokat 700 g

• Herkunft Tokat: die bekannteste Weinblatt-Region der Türkei
• Dünn und zart: ideal zum Rollen, reißen nicht
• Anka-Food-Tipp: Blätter vor dem Füllen 2–3 Minuten in heißem Wasser blanchieren, dann sind sie noch geschmeidiger

Verwendung

Für gefüllte Weinblätter (Sarma) verwenden. Die Blätter nach Packungsanleitung vorbereiten, füllen und vollständig garen.

Inhalt: 700 g.

Sera Gegrillte & Marinierte Grüne Oliven 650 g

• Authentisches Grill-Aroma: Sichtbare Grillstreifen und ein zart-rauchiger Geschmack sorgen für ein einzigartiges Gourmet-Erlebnis.

• Colossal Size: Besonders große und fleischige Olivenfrüchte (Größe 120-140) für maximalen Genuss.

• Marinierte Perfektion: Eingelegt in einer harmonischen Mischung aus Öl und Gewürzen, die den Eigengeschmack veredelt.

• Pitted (Entsteint): Direkt servierfertig und ideal für die unkomplizierte Verwendung in der Küche.

• Besondere Textur: Durch das Grillen erhalten die Oliven eine leicht weichere, aber dennoch angenehm bissfeste Konsistenz.

Verwendung

Für Frühstück, Antipasti und Meze-Platten verwenden. Je nach Sorte ganz servieren oder für Salate und herzhafte Backwaren klein schneiden; gegebenenfalls den Stein entfernen.

Inhalt: 650 g.

Eyüp Sabri Tuncer Hand- und Körpercreme mit Olivenöl – Bodrum Mandarine 50 ml

• Ergetisierender Duft: Authentisches Aroma sonnengereifter Bodrum-Mandarinen für ein frisches Gefühl.

• Leichte Textur: Lässt sich mühelos verteilen und zieht schnell in die Haut ein.

• Reisegröße: Perfekt für die Handtasche, das Auto oder das Reisegepäck geeignet.

• Parfum-Ersatz: Hinterlässt einen dezenten, natürlichen Duft, der den ganzen Tag über angenehm begleitet.

Inhalt: 50 ml.

Sera Schwarze Pfefferkörner 500 g

• Intensiv & aromatisch: Ganze Körner bewahren das Aroma deutlich länger und intensiver als bereits gemahlener Pfeffer.

• Universelles Würzmittel: Unverzichtbar für Marinaden, Saucen, Eintöpfe, Fleischgerichte und zum Einlegen von Gemüse.

• Frisch gemahlener Genuss: Ideal für die Pfeffermühle oder den Mörser, um punktgenaue Schärfe zu erzielen.

Verwendung

Für Saucen, Suppen und Gemüsegerichte verwenden. Mit einer kleinen Menge beginnen und nach Geschmack nachwürzen.

Inhalt: 500 g.

Sera Ajvar mild – Paprika-Auberginen-Aufstrich 690 g ist eine milde Paprika-Auberginen-Zubereitung. Als Ajvar lässt sie sich direkt als Brotaufstrich, Dip oder Beilage verwenden.

Servierideen

Zu gegrilltem Gemüse, Fleisch oder Brot servieren. Für Sandwiches dünn aufstreichen oder als würzige Ergänzung zu Reis und Kartoffeln reichen. Die Sorte mild und die Füllmenge 690 g erleichtern die Auswahl.

Sera Maulbeersirup – Dut Pekmezi 680 g

• Intensiver Geschmack: Fruchtig, mild und mit einer natürlichen Süße, die an dunklen Honig erinnert.

Verwendung

Zum Süßen von Joghurt und Desserts oder als Begleitung zu Tahin verwenden. Wegen des konzentrierten Geschmacks zunächst eine kleine Menge zugeben.

Inhalt: 680 g.

Sera Grüne Oliven gefüllt mit Paprikapaste 700 g

Große grüne Oliven, entsteint und mit milder roter Paprikapaste gefüllt – der Klassiker auf jedem türkischen Frühstückstisch. Knackig, würzig, nicht scharf. Das 700-g-Glas ist die praktische Alltagsgröße für den Kühlschrank.

• Entsteint und gefüllt – direkt servierfertig
• Milde Paprikapaste, für die ganze Familie geeignet
• Anka-Food-Tipp: zusammen mit Weißkäse, Tomaten, Gurken und Sera Honig – fertig ist das türkische Frühstück

Verwendung

Für Frühstück, Antipasti und Meze-Platten verwenden. Je nach Sorte ganz servieren oder für Salate und herzhafte Backwaren klein schneiden; gegebenenfalls den Stein entfernen.

Inhalt: 700 g.

Genießen Sie die erstklassige Qualität aus einer der bekanntesten Anbauregionen der Türkei mit den Kürbiskernen aus Nevşehir von Sera. Diese Kerne zeichnen sich durch ihre helle Schale, ihre beachtliche Größe und ihren vollmundigen, nussigen Kern aus. Schonend geröstet und fein mit Salz veredelt, bieten sie eine perfekte Balance zwischen Knusprigkeit und natürlichem Aroma. Ob als gesunde Zwischenmahlzeit, beim gemütlichen Abend mit Freunden oder als traditionelle Beilage zum türkischen Tee – die Sera Nevşehir Kabak Çekirdeği sind ein Muss für jeden Snack-Liebhaber, der Wert auf Qualität und Geschmack legt.

• Herkunft aus Nevşehir: Nur handverlesene Kerne aus dem renommierten Anbaugebiet für Premium-Kürbiskerne.

• Schonende Röstung: Perfekt abgestimmter Röstprozess für einen unverwechselbaren Biss und intensives Aroma.

• Natürlicher Nährstoff-Booster: Reich an Magnesium, Zink und wertvollen pflanzlichen Proteinen.

• Fein Gesalzen: Eine dezente Salznote, die den natürlichen Geschmack der Kerne optimal unterstreicht.

• Große Vorratspackung: Die 350g-Packung ist ideal für die ganze Familie oder gesellige Runden.

• Vielseitig Einsetzbar: Perfekt als Snack, Topping für Salate oder Zutat in hausgemachtem Brot.

• 100% Natürliche Qualität: Ohne künstliche Farbstoffe oder Geschmacksverstärker hergestellt.

• Anka Food Expertentipp: Um die maximale Knusprigkeit der Nevşehir-Kerne zu bewahren, lagern Sie die geöffnete Packung an einem kühlen, trockenen Ort und verschließen Sie sie stets luftdicht.

Sera Schwarze Pfefferkörner mit Mühle 170 g

Schwarzer Pfeffer in der 170-g-Mühle

Ganze schwarze Pfefferkörner von Sera in einer Mühle mit 170 g Inhalt. Passend für den Küchenvorrat und zum Würzen am Tisch.

Verwendung in der Küche

Für Suppen, Saucen, Gemüse, Pasta und Grillgerichte verwenden. Direkt über das Gericht mahlen und die Menge nach Geschmack anpassen.

Produkt auf einen Blick

• Marke: Sera
• Inhalt: 170 g pro Verkaufseinheit
• Bezeichnungen: Schwarzer Pfeffer, Pfeffermühle, Karabiber

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