Gewürze in Vorratsdosen

Sera Sesam 90 g

• Nussiges Aroma: Entfaltet besonders beim leichten Anrösten seinen charakteristischen, vollmundigen Geschmack.

• Handliche Streudose: Ideal für die schnelle und saubere Dosierung in der täglichen Küche.

• Vielseitiger Allrounder: Perfekt für Bowls, asiatische Pfannengerichte, hausgemachtes Brot oder als Garnitur für Hummus.

• Frischeschutz: Das hochwertige Induktionssiegel bewahrt die Knusprigkeit und das Aroma der Saat bis zum ersten Öffnen.

Verwendung

Verwendung: Für Simit, Brot und Gebäck verwenden. Mit einer kleinen Menge beginnen und nach Geschmack nachwürzen.

Inhalt: 90 g.

Sera Oregano gerebelt 20 g

Gerebelter Oregano für Pizza und Marinaden

Sera Oregano gerebelt in der 20-g-Packung passt zu mediterranen Gerichten und ergänzt den Gewürzvorrat.

Verwendung in der Küche

Für Pizza, Tomatensaucen, Ofengemüse oder Marinaden verwenden. Den Oregano portionsweise zugeben und abschmecken.

Produkt auf einen Blick

• Marke: Sera
• Inhalt: 20 g pro Verkaufseinheit
• Bezeichnungen: Oregano, Pizzakraut, gerebelte Kräuter

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Sera Pfefferminze 120 g

Bringen Sie eine belebende Note in Ihre Speisen und Getränke mit der getrockneten Pfefferminze von Sera. Diese hochwertigen Minzblätter werden sorgfältig geerntet und schonend getrocknet, um ihr ätherisches Öl und das charakteristische, kühle Aroma zu bewahren. In der anatolischen und mediterranen Küche ist sie ein unverzichtbarer Begleiter für Joghurt-Dips, erfrischende Salate oder herzhafte Fleischgerichte. Die 120g-Vorratspackung ist ideal für alle, die Wert auf authentischen Geschmack und natürliche Reinheit legen. Ob für kulinarische Highlights oder als Basis für einen wohltuenden Tee – Sera Pfefferminze überzeugt durch Frische und Qualität.

• Intensives Aroma: Schonende Trocknung bewahrt den hohen Gehalt an ätherischen Ölen und sorgt für einen kräftigen Duft.

• Vielseitig Einsetzbar: Perfekt für Cacık (Joghurt-Dip), Çorba (Suppen), Fleischmarinaden oder orientalische Reisgerichte.

• Wohltuender Tee-Genuss: Auch hervorragend zur Zubereitung von heißem oder Eistee geeignet.

• Optimale Frischesicherung: Das Induktionssiegel unter dem Deckel schützt die Minze vor Feuchtigkeit und Aromaverlust.

Verwendung

Verwendung: Joghurt-Dips, Suppen und Salate damit verfeinern. Mit einer kleinen Menge beginnen und nach Geschmack nachwürzen.

Inhalt: 120 g.

Sera Zimt Pulver (Cassia) 80 g

Gemahlener Cassia-Zimt zum Backen und Verfeinern

Sera Zimt Pulver (Cassia) in der 80-g-Packung ist gemahlener Cassia-Zimt für süße und herzhafte Rezepte. Die türkische Bezeichnung für Zimt lautet Tarçın.

Verwendung in der Küche

Nach Rezept in Gebäck, Milchreis, Kompott oder Desserts verwenden. Für eine gleichmäßige Verteilung in die Speise einrühren.

Produkt auf einen Blick

• Marke: Sera
• Inhalt: 80 g pro Verkaufseinheit
• Bezeichnungen: Cassia-Zimt, Zimtpulver, Tarçın

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Sera Lorbeerblätter ganz 5 g

• Intensives Aroma: Ganze, hochwertige Blätter für eine optimale Freisetzung der ätherischen Öle beim Kochen.

• Dampfsterilisiert: Ein spezielles Reinigungsverfahren für maximale Produktsicherheit und Hygiene.

• Küchen-Klassiker: Unverzichtbar für Gulasch, Schmorgerichte, Suppen, Saucen und Beizen.

• Sorgfältige Auswahl: Nur intakte, aromatische Blätter werden für die Sera-Qualität ausgewählt.

• Frische-Versiegelung: Das Induktionssiegel schützt das Gewürz vor Feuchtigkeit und erhält das natürliche Aroma.

• Praktisches Glas: Ermöglicht eine saubere Lagerung und schützt die empfindlichen Blätter vor dem Zerbrechen.

Verwendung

Verwendung: In Suppen und Schmorgerichten mitgaren; die Blätter vor dem Servieren entfernen. Mit einer kleinen Menge beginnen und nach Geschmack nachwürzen.

Inhalt: 5 g.

Sera Sesam 500 g

• Nussig & Knusprig: Entfaltet beim Rösten ein besonders intensives und angenehmes Aroma.

• Vielseitig Einsetzbar: Perfekt für Brot, Hummus, Tahini-Herstellung, Pfannengerichte oder als Topping für Bowls.

Verwendung

Verwendung: Für Simit, Brot und Gebäck verwenden. Mit einer kleinen Menge beginnen und nach Geschmack nachwürzen.

Inhalt: 500 g.

Sera İsot Chilipaprika 70 g

Verleihen Sie Ihren Gerichten eine unvergleichliche, rauchige Note mit dem İsot Chilipaprika von Sera. Diese traditionelle Spezialität, auch als Urfa Biber bekannt, zeichnet sich durch ihren besonderen Fermentationsprozess aus, der den Flocken ihre charakteristische dunkle Farbe und ein komplexes, fast schokoladiges Aroma mit einer angenehmen Schärfe verleiht. Ob für klassische Fleischgerichte wie Lahmacun und Çiğ Köfte, herzhafte Eintöpfe oder als exotisches Topping für Hummus und Salate – dieser Chili bringt authentischen Geschmack direkt in Ihre Küche.

• Rauchig-Süßes Aroma: Eine harmonische Mischung aus tiefer Rauchigkeit und einer dezenten Schärfe.

• Traditionelle Herstellung: Sorgfältig getrocknet und fermentiert für maximale Geschmacksintensität.

• Vielseitiger Genuss: Ideal zum Würzen von Fleisch, Grillgemüse, Saucen oder Eierspeisen.

• Einzigartige Optik: Die dunklen Flocken sind ein optisches Highlight auf jedem fertigen Gericht.

Verwendung

Verwendung: Eintöpfe, Marinaden und Grillgerichte damit würzen. Mit einer kleinen Menge beginnen und nach Geschmack nachwürzen.

Inhalt: 70 g.

Sera Korinthen 90 g

Korinthen für Reisgerichte, Füllungen und Gebäck

Sera Korinthen sind kleine getrocknete Weinbeeren in einer 90-g-Packung. Unter dem türkischen Namen Kuş Üzümü werden sie unter anderem für Reisgerichte und Füllungen verwendet.

Verwendung in der Küche

Nach Rezept zu İç Pilav, gefüllten Weinblättern, Gebäck oder Müsli geben. Korinthen bringen eine fruchtige Note in süße und herzhafte Gerichte.

Produkt auf einen Blick

• Marke: Sera
• Inhalt: 90 g pro Verkaufseinheit
• Bezeichnungen: Korinthen, Kuş Üzümü, kleine getrocknete Weinbeeren

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Sera Petersilie 20 g

Petersilie für Suppen, Dips und Gemüse

Sera Petersilie in der 20-g-Packung ergänzt die Kräuterauswahl für die tägliche Küche. Auf Türkisch wird Petersilie auch Maydanoz genannt.

Verwendung in der Küche

In Kräuterdips und Saucen einrühren oder Suppen und Gemüsegerichte damit abschmecken. Zunächst eine kleine Menge verwenden.

Produkt auf einen Blick

• Marke: Sera
• Inhalt: 20 g pro Verkaufseinheit
• Bezeichnungen: Petersilie, Maydanoz, Küchenkräuter

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Sera Seidige Paprika-Gewürzzubereitung scharf 400 g

Genießen Sie ein besonderes kulinarisches Highlight mit dieser edlen Paprika-Gewürzzubereitung von Sera. Diese „seidene“ Variante der traditionellen Chiliflocken zeichnet sich durch ihre besonders feine Struktur und eine leuchtend tiefrote Farbe aus. Dank einer sorgfältigen Verarbeitung und der Zugabe von hochwertigem Pflanzenöl behalten die Flocken ihre charakteristische Feuchtigkeit und Geschmeidigkeit. Ob zum Garnieren von Hummus, zum Verfeinern von Fleischgerichten oder als aromatisches Finish für Salate – dieses Produkt liefert eine intensive Schärfe, ohne den Eigengeschmack Ihrer Zutaten zu überdecken.

• Seidige Textur: Besonders feine und geschmeidige Flocken für ein luxuriöses Mundgefühl und optimale Verteilung.

• Intensive Farbe: Verleiht jedem Gericht eine appetitliche, tiefrote Optik – ideal für das ansprechende Anrichten von Speisen.

• Scharf & Aromatisch: Eine perfekt abgestimmte Schärfe, die typisch für die anatolische Gourmet-Küche ist.

• Küchen-Allrounder: Unverzichtbar für Çiğ Köfte, Kebabs, Eintöpfe oder als würziges Topping für Joghurt-Speisen.

Verwendung

Verwendung: Eintöpfe, Marinaden und Grillgerichte damit würzen. Mit einer kleinen Menge beginnen und nach Geschmack nachwürzen.

Inhalt: 400 g.

Sera Paprika Edelsüß gemahlen 480 g

• Fruchtig-Mildes Aroma: Voller Paprikageschmack ohne Schärfe, ideal für die ganze Familie.

• Intensive Leuchtkraft: Verleiht Saucen, Suppen und Marinaden eine appetitliche, kräftige rote Farbe.

• Vielseitiger Allrounder: Unverzichtbar für die mediterrane, orientalische und klassische europäische Küche.

Verwendung

Verwendung: Eintöpfe, Marinaden und Grillgerichte damit würzen. Mit einer kleinen Menge beginnen und nach Geschmack nachwürzen.

Inhalt: 480 g.

Sera Schwarze Pfefferkörner 500 g

• Intensiv & aromatisch: Ganze Körner bewahren das Aroma deutlich länger und intensiver als bereits gemahlener Pfeffer.

• Universelles Würzmittel: Unverzichtbar für Marinaden, Saucen, Eintöpfe, Fleischgerichte und zum Einlegen von Gemüse.

• Frisch gemahlener Genuss: Ideal für die Pfeffermühle oder den Mörser, um punktgenaue Schärfe zu erzielen.

Verwendung

Für Saucen, Suppen und Gemüsegerichte verwenden. Mit einer kleinen Menge beginnen und nach Geschmack nachwürzen.

Inhalt: 500 g.

Sera Paprika Edelsüß gemahlen 80 g

• Mild & Aromatisch: Voller Paprikageschmack ohne Schärfe, perfekt für die familienfreundliche Küche.

• Leuchtendes Finish: Verleiht Ihren Gerichten eine appetitliche rote Farbe und wertet sie optisch auf.

• Handliche Streudose: Ideal für die einfache Dosierung und platzsparende Aufbewahrung im Gewürzregal.

• Dampfsterilisiert (Steam Sterilized): Ein spezielles Verfahren, das maximale Hygiene gewährleistet und das natürliche Aroma schützt.

• Vielseitig Einsetzbar: Ein Muss für Gulasch, Kartoffelgerichte, Dips und mediterrane Marinaden.

• Frischeversiegelt: Das Induktionssiegel bewahrt das feine Pulver vor Feuchtigkeit und schützt das Aroma.

Verwendung

Verwendung: Eintöpfe, Marinaden und Grillgerichte damit würzen. Mit einer kleinen Menge beginnen und nach Geschmack nachwürzen.

Inhalt: 80 g.

Sera Schwarzer Pfeffer gemahlen 100 g

Veredeln Sie Ihre täglichen Mahlzeiten mit dem gemahlenen schwarzen Pfeffer von Sera. In der handlichen 100g-Streudose ist dieser unverzichtbare Küchenklassiker immer griffbereit, um Suppen, Fleischgerichten, Salaten oder Saucen die perfekte Würze zu verleihen. Die sorgfältig ausgewählten Pfefferkörner werden fein vermahlen und dampfsterilisiert, um Reinheit und das volle, markante Aroma bestmöglich zu bewahren. Dank der praktischen Dosieröffnung ist er sowohl am Herd als auch direkt bei Tisch ein idealer Begleiter für alle, die eine kräftige Schärfe und natürliche Qualität schätzen.

• Sofort einsatzbereit: Fein gemahlen für eine schnelle und gleichmäßige Aromaentfaltung in Ihren Speisen.

• Dampfsterilisiert (Steam Sterilized): Gewährleistet ein hygienisch reines Produkt unter Beibehaltung der natürlichen ätherischen Öle.

• Handliche Streudose: Ermöglicht eine präzise Dosierung und saubere Aufbewahrung direkt im Gewürzregal.

• Universeller Allrounder: Das Standardgewürz für Fleisch, Fisch, Gemüse, Eierspeisen und vegetarische Gerichte.

• Aromaschutz: Das hochwertige Induktionssiegel unter dem Deckel schützt den Pfeffer vor Feuchtigkeit und erhält die Frische.

Verwendung

Verwendung: Für Saucen, Suppen und Gemüsegerichte verwenden. Mit einer kleinen Menge beginnen und nach Geschmack nachwürzen.

Inhalt: 100 g.

Sera Basilikum gerebelt 25 g

Gerebeltes Basilikum für die mediterrane Küche

Sera Basilikum gerebelt in der 25-g-Packung ist ein Küchenkraut für Tomatengerichte, Pasta und Pizza. Die türkische Bezeichnung lautet Fesleğen.

Verwendung in der Küche

Tomatensaucen, Pizza, Gemüse und Kräuterbutter damit würzen. In kleinen Mengen zugeben und nach Geschmack abschmecken.

Produkt auf einen Blick

• Marke: Sera
• Inhalt: 25 g pro Verkaufseinheit
• Bezeichnungen: Basilikum, Fesleğen, gerebelte Kräuter

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Sera Oregano gerebelt 100 g

• Kräftig-Würziges Aroma: Verleiht Fleisch, Pasta und Pizza eine authentische mediterrane Note.

• Dampfsterilisiert: Ein spezielles Reinigungsverfahren für maximale Produktsicherheit und optimale Hygiene.

• Küchen-Must-have: Ideal für Marinaden, Eintöpfe, Omeletts und das klassische Olivenöl-Dipping.

• Schonend Veredelt: Perfekt getrocknet und gerebelt für eine einfache Dosierung und optimale Geschmacksentfaltung.

• Frische-Versiegelung: Das Induktionssiegel schützt das Kraut effektiv vor Feuchtigkeit und Licht.

Verwendung

Verwendung: Für Pizza, Tomatensaucen und Marinaden verwenden. Mit einer kleinen Menge beginnen und nach Geschmack nachwürzen.

Inhalt: 100 g.

Sera Ingwer gemahlen 70 g

Ingwerpulver zum Kochen und Backen

Sera Ingwer gemahlen in der 70-g-Packung lässt sich in süßen und herzhaften Rezepten verwenden. Ingwer heißt auf Türkisch Zencefil.

Verwendung in der Küche

Currys, Marinaden und Suppen damit abschmecken oder nach Rezept zu Keksen und anderem Gebäck geben. Mit einer kleinen Menge beginnen.

Produkt auf einen Blick

• Marke: Sera
• Inhalt: 70 g pro Verkaufseinheit
• Bezeichnungen: Ingwerpulver, gemahlener Ingwer, Zencefil

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Sera Isot Chilipaprika 400 g

Entdecken Sie den einzigartigen Geschmack von Isot Chilipaprika, einer besonderen Spezialität aus Südostanatolien. Diese tiefschwarzen, fermentierten Paprikaflocken bestechen durch ihr komplexes Aroma, das eine angenehme Schärfe mit einer dezenten rauchigen Note und einer feinen Süße verbindet. Sera Isot wird nach traditionellen Methoden getrocknet und verarbeitet, wobei die ätherischen Öle durch die Zugabe von hochwertigem Pflanzenöl geschützt werden. In der praktischen 400g-Vorratspackung ist dieses Gewürz ein Muss für alle, die Fleischgerichten, Salaten oder traditionellen Meze wie Çiğ Köfte eine außergewöhnliche Tiefe verleihen möchten.

• Einzigartiges Aroma: Rauchig, erdig und scharf zugleich – ein unvergleichliches Geschmacksprofil.

• Tiefschwarze Optik: Verleiht Ihren Gerichten nicht nur Würze, sondern auch einen optisch ansprechenden Kontrast.

• Traditionelle Fermentation: Ein spezieller Trocknungsprozess sorgt für die charakteristische dunkle Farbe und das intensive Bouquet.

• Vielseitig Einsetzbar: Ideal für Lamm- und Rindfleisch, Kebabs, herzhafte Eintöpfe oder zur Verfeinerung von Hummus.

Verwendung

Verwendung: Eintöpfe, Marinaden und Grillgerichte damit würzen. Mit einer kleinen Menge beginnen und nach Geschmack nachwürzen.

Inhalt: 400 g.

Sera Basilikum gerebelt 150 g

Sera Basilikum gerebelt 150 g verleiht Tomatensaucen, Pasta, Pizza und Salaten ein süßlich-würziges Aroma. Die getrockneten, gerebelten Basilikumblätter – auf Türkisch Fesleğen – lassen sich einfach dosieren. Die 150-g-Packung eignet sich als Vorrat für alle, die regelmäßig mit Basilikum kochen.

• Würzig-Frisches Aroma: Verleiht Speisen eine charakteristische mediterrane Note und eine angenehme Süße.

• Dampfsterilisiert: Spezielles Reinigungsverfahren für maximale Produktsicherheit und optimale Hygiene.

• Küchen-Allrounder: Ideal für Tomate-Mozzarella, Pesto-Variationen, Eintöpfe, Fleisch- und Gemüsegerichte.

• Sorgfältige Veredelung: Schonend getrocknet und perfekt gerebelt für eine einfache Dosierung und Verteilung.

• Frische-Versiegelung: Das Induktionssiegel schützt das Aroma vor Feuchtigkeit und Licht.

Verwendung

Verwendung: Tomatensaucen, Pasta und Pizza damit abschmecken. Mit einer kleinen Menge beginnen und nach Geschmack nachwürzen.

Inhalt: 150 g.

Sera Schwarze Pfefferkörner 90 g

• Dampfsterilisiert (Steam Sterilized): Sorgfältig behandelt für maximale Hygiene und den reinen Erhalt des Pfeffer-Aromas.

• Handliche Streudose: Perfekt für die einfache Dosierung und Aufbewahrung, passt in jedes Standard-Gewürzregal.

• Vielseitig in der Anwendung: Ideal zum Mitkochen in Suppen und Fonds oder zum frischen Mahlen über Fleisch, Fisch und Gemüse.

• Optimale Frische: Das Induktionssiegel schützt die Körner vor Feuchtigkeit und sorgt dafür, dass das Aroma bis zum ersten Öffnen versiegelt bleibt.

Verwendung

Verwendung: Für Saucen, Suppen und Gemüsegerichte verwenden. Mit einer kleinen Menge beginnen und nach Geschmack nachwürzen.

Inhalt: 90 g.

Sera Schwarzer Pfeffer gemahlen 500 g

• Kräftiges Aroma: Fein gemahlen für eine sofortige und gleichmäßige Verteilung des typischen Pfeffergeschmacks.

• Dampfsterilisiert (Steam Sterilized): Ein spezielles Verfahren sorgt für maximale Reinheit und Produktsicherheit bei vollem Qualitätserhalt.

• Küchen-Allrounder: Unverzichtbar zum Abschmecken fast aller herzhaften Gerichte, von Marinaden bis zu Eintöpfen.

• Konstante Qualität: Sera steht für erstklassige Rohstoffe und traditionelle Verarbeitung nach modernen Standards.

Verwendung

Verwendung: Für Saucen, Suppen und Gemüsegerichte verwenden. Mit einer kleinen Menge beginnen und nach Geschmack nachwürzen.

Inhalt: 500 g.

Sera Zimt Pulver (Cassia) 450 g

Bringen Sie eine warme, süßlich-herbe Note in Ihre Küche mit dem Zimt Pulver von Sera. Hergestellt aus hochwertigem Cassia-Zimt, zeichnet sich dieses Produkt durch sein intensives Aroma und seine charakteristische würzige Tiefe aus. In der großzügigen 450g-Vorratspackung ist es die ideale Wahl für alle, die gerne backen oder ihre Speisen mit einem Hauch Exotik verfeinern möchten. Ob für klassischen Milchreis, weihnachtliches Gebäck, wärmende Heißgetränke oder sogar herzhafte orientalische Fleischgerichte – Sera Zimt Pulver überzeugt durch Reinheit und eine gleichbleibend hohe Qualität, die durch schonende Dampfsterilisation gesichert wird.

• Vielseitiger Allrounder: Unverzichtbar für Kuchen, Kekse, Desserts sowie für Kaffeespezialitäten und orientalische Reisgerichte.

• Traditionelle Qualität: Sorgfältig ausgewählte Rohstoffe der Marke Sera, verarbeitet nach modernen Standards.

Verwendung

Verwendung: Für Gebäck, Milchreis und Kompott verwenden. Mit einer kleinen Menge beginnen und nach Geschmack nachwürzen.

Inhalt: 450 g.

Sera Korinthen 500 g

• Intensives Aroma: Kleine, hocharomatische Früchte für eine perfekte Geschmacksbalance zwischen süß und herb.

• Küchen-Klassiker: Unverzichtbar für orientalische Reisgerichte, Füllungen, Salate und feine Backwaren.

• Sorgfältige Reinigung: Nach hohen Qualitätsstandards verarbeitet, um Reinheit und Frische zu gewährleisten.

• Frische-Versiegelung: Das Induktionssiegel schützt die Früchte vor Feuchtigkeit und bewahrt das Aroma.

Verwendung

Zum Würzen passend zum jeweiligen Rezept verwenden. Zunächst sparsam dosieren und abschmecken. Trocken entnehmen und den Behälter nach Gebrauch wieder schließen.

Inhalt: 500 g.

Sera Zitronensäure 1000 g

Bringen Sie die perfekte Balance aus Säure und Frische in Ihre Küche mit der hochwertigen Zitronensäure von Sera. Dieses vielseitige Produkt ist ein unverzichtbarer Bestandteil der mediterranen und orientalischen Küche. Ob zur Verfeinerung von Olivenölgerichten, zum Einlegen von Gemüse (Turşu) oder als natürlicher Konservierer für hausgemachte Konfitüren – Sera Zitronensäure garantiert höchste Reinheit und Qualität. Dank der praktischen 1000-g-Vorratsdose haben Sie diesen Allrounder für kulinarische Kreationen und natürliche Haushaltstipps immer griffbereit.

• Reine Qualität: 100 % reine Zitronensäure ohne künstliche Zusatzstoffe oder Trennmittel.
• Perfekter Säureregulator: Ideal zum Abschmecken von Salaten, Suppen und traditionellen Pfannengerichten.
• Meister des Einlegens: Unverzichtbar für die Herstellung von knackigem, haltbarem Essiggemüse und Pickles.
• Farbschutz für Obst & Gemüse: Verhindert das Braunwerden von frisch geschnittenem Obst wie Äpfeln oder Artischocken.
• Natürliche Konservierung: Unterstützt die Haltbarkeit von Sirup, Marmeladen und Säften auf ganz natürliche Weise.
• Vielseitig im Haushalt: Auch als umweltfreundlicher Entkalker für Wasserkocher oder Kaffeemaschinen hervorragend geeignet.
• Großzügige Vorratsgröße: Die große Vorratsdose bietet ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis für Vielkocher.
• Anka Food Expertentipp: Lösen Sie eine kleine Prise Zitronensäure in Wasser auf, um ein schnelles Dressing für Blattsalate zu kreieren, wenn keine frischen Zitronen zur Hand sind.