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Erleben Sie den unverwechselbaren Geschmack der Region Nevşehir mit den doppelt gerösteten Kürbiskerne von Sera. Diese Kerne sind bekannt für ihre helle Schale, ihre beachtliche Größe und ihren vollmundigen Kern. Durch das spezielle "Çifte Kavrulmuş"-Verfahren (doppelte Röstung) erhalten die Kerne eine besonders intensive Röstnote und eine extra knusprige Textur, die durch eine feine Salzkruste perfekt ergänzt wird. Ob als gesunder Snack für zwischendurch, als traditionelle Beilage zum türkischen Tee oder als aromatisches Topping für Salate – diese Kürbiskerne bieten authentischen Genuss und natürliche Energie in jeder Packung.

• Herkunft aus Nevşehir: Traditionelles Anbaugebiet für die besten und größten Kürbiskerne der Türkei.

• Doppelte Röstung: Für ein tiefes Aroma und maximale Knusprigkeit, die man schmeckt.

• Nahrhaft & Reichhaltig: Eine natürliche Quelle für Magnesium, Zink und wertvolle ungesättigte Fettsäuren.

• Sorgfältige Veredelung: Gleichmäßig gesalzen und schonend verarbeitet, um die Frische der Kerne zu bewahren.

• Vielseitiger Knabberspaß: Ein Klassiker für gesellige Abende, beim Sport oder als Büro-Snack.

• Reines Naturprodukt: Ohne künstliche Aromen oder Farbstoffe.

• Premium Auswahl: Nur handverlesene, volle Kerne für höchste Qualitätsansprüche.

• Anka Food Expertentipp: Genießen Sie die Kerne traditionell, indem Sie sie leicht zwischen den Fingern öffnen – so entfaltet sich der röstfrische Duft des Kerns am besten.

Kolonya-Mini-Set Nature: fünf Düfte zum Kennenlernen oder Verschenken. Sie erhalten fünf Flakons à 16 ml, insgesamt 80 ml. Eine Bestellmenge von 1 entspricht einem kompletten Set.

Diese Düfte sind enthalten

Ayvalık Olivenblüte, Paris Gecesi, Jasmin, Regenwald und Gardenie.

Weitere Mini-Sets vergleichen

• Soul of Istanbul – 5 × 16 ml
• Set 1 – 5 × 16 ml
• Set 2 – 5 × 16 ml

Verwendung

Eine kleine Menge auf die Hände geben, verreiben und trocknen lassen. Nur äußerlich anwenden. Augenkontakt vermeiden. Nicht trinken. Von Kindern, Hitze und Zündquellen fernhalten; das alkoholhaltige Produkt ist entzündlich.

Inhalt: 5 x 16 ml.

Sera Traubensirup 380 g

• Traditionelle Herstellung: Schonend eingekocht, um das volle Aroma und die natürlichen Inhaltsstoffe der Traube zu bewahren.

• Vielseitiges Süßungsmittel: Hervorragend geeignet für Joghurt, Pfannkuchen, Desserts oder zum Verfeinern von Gebäck.

• Natürliche Vitalität: Ein klassischer Bestandteil eines kräftigen Frühstücks, der sofort Energie liefert.

Verwendung

Zum Süßen von Joghurt und Desserts oder als Begleitung zu Tahin verwenden. Wegen des konzentrierten Geschmacks zunächst eine kleine Menge zugeben.

Inhalt: 380 g.

Sera Würzig-Scharfe Peperoni 680 g

Bringen Sie die perfekte Würze auf Ihren Tisch mit den scharf-würzig eingelegten Peperoni von Sera. Diese sorgfältig ausgewählten, langen Peperoni zeichnen sich durch ihre knackige Textur und ein intensives, appetitanregendes Aroma aus. In einer klassischen Essig-Salz-Lage konserviert, behalten sie ihre natürliche Frische und bieten einen pikanten Biss, der hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Ob als traditionelle Beilage zu Fleischspeisen, als Zutat in würzigen Salaten oder als pikanter Snack für zwischendurch – diese Peperoni sind der ideale Begleiter für Liebhaber der mediterranen Küche.

• Angenehme Schärfe: Sorgfältig ausgewählte Peperoni für ein authentisches und würziges Geschmackserlebnis.

• Vielseitiger Begleiter: Passt perfekt zu Kebab, Eintöpfen, Pizza veya als klassische Meze-Komponente.

• Natürliche Konservierung: In einer ausgewogenen Lake aus Essig und Salz für langanhaltende Frische und Qualität.

Verwendung

Als Beilage zu Grillgerichten, in Sandwiches oder auf einer Meze-Platte servieren. Zum Anrichten die gewünschte Menge aus der Lake nehmen.

Inhalt: 680 g.

Sera Scharfe Zierpeperoni, eingelegt 350 g

Scharfe Zierpeperoni Würzig – Kleine Schoten, große Wirkung

Bringen Sie eine pikante Note und visuelle Raffinesse auf Ihren Teller mit den scharfen Zierpeperoni von Sera. Diese kleinen, aromatischen Schoten zeichnen sich durch ihre knackige Textur und eine angenehme, würzige Schärfe aus. In einer klassischen Essig-Salz-Lage eingelegt, behalten sie ihre frische Farbe und bieten einen feurigen Biss, der perfekt zu einer Vielzahl von Speisen passt. Ob als dekoratives Highlight auf einer Meze-Platte, als pikanter Akzent in Salaten oder als klassische Beilage zu herzhaften Fleischgerichten – diese kleinen Peperoni sind ein Muss für jeden Liebhaber der scharfen mediterranen Küche.

• Pikante Schärfe: Sorgfältig ausgewählte kleine Peperoni für ein intensives Geschmackserlebnis.

• Optisches Highlight: Die kleinen, gleichmäßigen Schoten eignen sich hervorragend zum Dekorieren von Speisen.

• Vielseitiger Begleiter: Passt perfekt zu Kebab, Pizza, Eintöpfen oder als würziger Snack zwischendurch.

Verwendung

Als Beilage zu Grillgerichten, in Sandwiches oder auf einer Meze-Platte servieren. Zum Anrichten die gewünschte Menge aus der Lake nehmen.

Inhalt: 350 g.

Sera Gebratene Auberginen in Tomatensauce 300 g

Goldbraun gebratene Auberginenscheiben in einer würzigen Tomaten-Paprika-Sauce – Patlıcan Kızartma ist ein Sommerklassiker der türkischen Küche, den Sera für Sie fertig zubereitet. Dose öffnen, kalt oder leicht erwärmt servieren. Passt als Meze, Beilage zu Reis oder einfach mit frischem Brot.

• Servierfertig – ohne Braten, ohne Küchengeruch
• Ohne Konservierungsstoffe – haltbar durch Sterilisation in der Dose
• Anka-Food-Tipp: mit Knoblauchjoghurt und einer Prise Pul Biber servieren – die klassische Kombination

Verwendung

Als Vorspeise, Meze oder kleine Mahlzeit anrichten. Dazu passen Brot und ein frischer Salat. Die Servier- und Erwärmungshinweise auf der Verpackung beachten.

Inhalt: 300 g.

Sera Gefüllte Paprika in Öl 300 g

• Traditionelle Rezeptur: Authentische Biber Dolma mit einer perfekt abgestimmten Reis-Gemüse-Füllung.

• Genuss ohne Aufwand: Fix und fertig zubereitet – ideal für die schnelle Küche oder als Vorrat.

• Vielseitig servierbar: Schmeckt sowohl zimmertemperiert als auch leicht gekühlt hervorragend.

Verwendung

Als Vorspeise, Meze oder kleine Mahlzeit anrichten. Dazu passen Brot und ein frischer Salat. Die Servier- und Erwärmungshinweise auf der Verpackung beachten.

Inhalt: 300 g.

Sera ganze Ackerbohnen 800 g

• Volles Aroma: Ganze Bohnenkerne mit Schale für ein besonders intensives und charakteristisches Geschmackserlebnis.

• Nahrhaft & Sättigend: Eine hervorragende Quelle für pflanzliches Eiweiß und wertvolle Ballaststoffe.

• Traditionelle Vielseitigkeit: Ideal für die Zubereitung von klassischen Bohnengerichten, kalten Salaten oder herzhaften Suppen.

• Feste Konsistenz: Behält auch bei längeren Garzeiten seine Form und bietet einen angenehm kräftigen Biss.

• Authentische Küche: Unverzichtbar für Liebhaber der mediterranen und orientalischen Feinkost.

Verwendung

Für Eintöpfe, Suppen und Bohnengerichte verwenden. Getrocknete Bohnen nach Packungsanleitung vorbereiten und vollständig durchgaren; für Salate erst nach dem Kochen verwenden.

Inhalt: 800 g.

Sera Helva mit Pistazien 300 g

Diese traditionelle Spezialität vereint feine Sesampaste mit edlen Pistazien aus Antep. Die zarte Textur und das nussige Aroma bieten ein unvergleichliches orientalisches Geschmackserlebnis. Ideal als süßer Abschluss, zum Frühstück oder einfach als hochwertiger Snack zwischendurch.

• Traditionelles Handwerk: Klassisch hergestellte Halva nach authentisch türkischem Originalrezept.

• Edle Pistazien: Reichhaltig verfeinert mit knackigen Pistazien für ein intensives Aroma.

• Hochwertige Sesampaste: Enthält 54% reines Tahini für eine besonders zarte, schmelzende Konsistenz.

• Vielseitiger Genuss: Perfekt zum Tee oder Kaffee sowie als süße Komponente beim Frühstück.

• Zartschmelzend: Die einzigartige Struktur zergeht auf der Zunge und entfaltet volles Aroma.

Verwendung

In dünnen Scheiben zu schwarzem Tee oder türkischem Kaffee servieren. Helva passt zum Frühstück und als Dessert; ihre feste Konsistenz unterscheidet sie von streichfähigem Tahin.

Inhalt: 300 g.

Sera Gefüllte Auberginen mit Reis – Patlıcan Dolma 300 g

Kleine, zarte Auberginen, gefüllt mit Reis, Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen, in Olivenöl gegart – Patlıcan Dolma gehört zu den beliebtesten Olivenöl-Gerichten der türkischen Küche. Sera bereitet sie nach traditionellem Rezept zu und liefert sie servierfertig in der Dose: kalt als Meze oder lauwarm als leichtes Hauptgericht.

• Servierfertig – ohne Aushöhlen, Füllen und Garen
• Ohne Konservierungsstoffe – haltbar durch Sterilisation in der Dose
• Anka-Food-Tipp: gekühlt mit einem Klecks Joghurt und frischem Brot – so wird Dolma im Sommer gegessen

Verwendung

Als Vorspeise, Meze oder kleine Mahlzeit anrichten. Dazu passen Brot und ein frischer Salat. Die Servier- und Erwärmungshinweise auf der Verpackung beachten.

Inhalt: 300 g.

NEU: Sera Yaprak Sarma Gourmet – Gefüllte Weinblätter (Dolmades), 250 g – Ready to eat, Easy Open

Die beliebten gefüllten Weinblätter von Sera jetzt in der praktischen 250-g-Easy-Open-Packung – verzehrfertig (ready to eat) und ideal als Mezze, Vorspeise oder Beilage. Einfach öffnen, auf einem Teller anrichten und nach Belieben mit Zitrone und frischem Dill servieren.

Hergestellt in der Türkei in unserer eigenen Gourmet-Produktion – ausgewählte Zutaten und besonders dünne, weiche Weinblätter von hoher Qualität.

• Easy Open – sicher zu öffnen: Die Verpackung lässt sich ohne Verletzungsgefahr durch scharfe Kanten öffnen – auch für Kinder leicht zu handhaben.
• Verzehrfertig: Einfach öffnen und genießen.
• Marke: Sera
• Inhalt: 250 g

🇹🇷 Türkçe

Sera Kolay Açılır Yaprak Sarma / Dolma Gurme – 250 g, yemeye hazır. Türkiye'de, kendi özel gurme üretimimizde hazırlanır; seçilmiş malzemeler ve çok ince, yumuşak asma yaprağı kullanılır. Kolay açılır ambalajın keskin kenarı yoktur; elinizi kesmez, çocuklar bile rahatlıkla açabilir. Açın ve servis edin; meze, başlangıç veya yan lezzet olarak idealdir.

Eyüp Sabri Tuncer Kolonya – Tabak 400 ml: ein Duftwasser der türkischen Kolonya-Tradition. Die gewählte Duftvariante und das Format sind in der Produktbezeichnung angegeben.

Duftvariante: Tabak. Die türkische Sortenbezeichnung lautet Tütün.

Duftprofil laut Hersteller: Schwarzer Pfeffer, Zitrusschalen und Salbei im Auftakt; florale Noten im Herzen; Tabak, Weihrauch, Patchouli und Vanille in der Basis. Inhalt: 400 ml in der PET-Flasche, EAN 8691685006368. Alkoholgehalt: 68 % vol.

Verwendung

Eine kleine Menge auf die Hände geben, verreiben und trocknen lassen. Nur äußerlich anwenden. Augenkontakt vermeiden. Nicht trinken. Von Kindern, Hitze und Zündquellen fernhalten; das alkoholhaltige Produkt ist entzündlich.

Inhalt: 400 ml.

Sera Sommertomaten, gewürfelt, im Glas 670 g

So wie früher auf dem Land: Hergestellt aus frischen, sonnengereiften Sommertomaten – in der Saison geerntet, geschält und in Stücke geschnitten, dann schonend ins Glas gefüllt und eingekocht. 100 % natürlich. Kein Püree, keine Verdickungsmittel – nur Tomatenstücke in ihrem eigenen Saft. Die Basis für Menemen, Şakşuka, Suppen und Saucen, die nach Sommer schmecken sollen.

• 100 % natürlich – aus frischen Sommertomaten, saisonal geerntet
• Gewürfelte Sommertomaten – echte Stücke statt Püree
• Im Glas – kein Dosengeschmack, wiederverschließbar
• Anka-Food-Tipp: mit Zwiebeln und grünen Paprika in Olivenöl anschwitzen, Eier darüber – fertig ist Menemen

Inhalt: 670 g.

Sera Baldo Reis 5 kg

• Hohe Saugkraft: Nimmt den Geschmack von Butter und Brühe optimal auf, ohne zu matschen.

• Vielseitiger Allrounder: Ideal für Pilav, Risotto-Variationen, Salate oder als Beilage zu Eintöpfen.

• Lange Haltbarkeit: Die robuste Verpackung schützt den Reis und bewahrt seine natürliche Frische.

Verwendung

Für Reisbeilagen, Pilaw und gefülltes Gemüse verwenden. Die Wassermenge und Garzeit auf die Reissorte und das Rezept abstimmen; Hinweise auf der Packung beachten.

Inhalt: 5 kg.

Sera Langkornreis Parboiled 5 kg

• Goldgelbe Optik: Verleiht Ihren Gerichten eine ansprechende Farbe und einen feinen Geschmack.

• Vielseitig Einsetzbar: Ideal als Beilage, für Reispfannen, Salate oder Eintöpfe.

• Bissfeste Textur: Behält seine Form auch bei größeren Portionen und längeren Warmhaltezeiten.

Verwendung

Für Reisbeilagen, Pilaw und gefülltes Gemüse verwenden. Die Wassermenge und Garzeit auf die Reissorte und das Rezept abstimmen; Hinweise auf der Packung beachten.

Inhalt: 5 kg.

Sera Schwarze Oliven Gemlik Kara Elmas 700 g

Genießen Sie die Spitzenklasse der türkischen Olivenkultur mit den Kamer "Kara Elmas" Oliven. Diese schwarzen Oliven stammen aus der renommierten Gemlik-Region, die weltweit für ihre erstklassigen Anbaubedingungen bekannt ist. Die "Schwarzer Diamant" Selektion zeichnet sich durch ihre tiefschwarze Farbe, eine sehr dünne Haut und ein besonders fleischiges Inneres aus. Durch die traditionelle natürliche Reifung im Salzlaken-Verfahren (Salamura) behalten die Oliven ihre wertvollen Nährstoffe und entwickeln ein vollmundiges, herzhaftes Aroma. Ob als Highlight auf dem Frühstückstisch, als edle Zutat in Salaten oder als klassische Meze – diese Oliven bieten ein unvergleichliches Geschmackserlebnis in bester "Özel Üretim" Qualität.

• Echte Gemlik-Herkunft: Ausgewählte Früchte aus der berühmtesten Olivenregion der Türkei für authentischen Genuss.

• Dünne Schale & viel Fruchtfleisch: Bekannt für das kleine Kern-Verhältnis und die zarte Textur.

• Natürlicher Reifungsprozess: Traditionell in Lake gereift, um den Eigengeschmack der Olive perfekt zu bewahren.

• Vielseitig kombinierbar: Perfekt zu Schafskäse, Tomaten und frischem Brot oder als Pizzabelag.

Verwendung

Zum Frühstück, auf Meze-Platten und als Begleitung zu Brot servieren. Für Salate oder zum Belegen nach Bedarf entsteinen beziehungsweise klein schneiden.

Inhalt: 700 g.

Sera Kichererbsen 1000 g

• Erstklassige Qualität: Sorgfältig ausgewählte Kichererbsen für ein optimales Kochergebnis.

• Nussiges Aroma: Verleiht Salaten, Suppen und Hauptgerichten eine besondere Note.

Verwendung

Für Hummus, Eintöpfe oder nach dem Kochen für Salate verwenden. Getrocknete Kichererbsen nach Packungsanleitung einweichen und vollständig garen.

Inhalt: 1000 g.

Eyüp Sabri Tuncer Hand- & Körpercreme Hawaii Ananas 50 ml

• Egzotischer Duft: Das Aroma der Hawaii-Ananas belebt die Sinne und sorgt für gute Laune.

• Mit natürlichem Olivenöl: Spendet tiefenwirksame Feuchtigkeit und pflegt trockene Hautpartien.

• Schnelle Absorption: Die Creme hinterlässt keinen fettigen Film und macht die Haut sofort seidig-zart.

• Schutz & Pflege: Bewahrt die natürliche Elastizität der Haut und schützt vor äußeren Einflüssen.

Inhalt: 50 ml.

Sera Rote Kidneybohnen

• Vielseitig kombinierbar: Ideal für Suppen, mexikanische Gerichte, Salate oder Dips.

• Feste Konsistenz: Behält auch nach dem Kochen die charakteristische Form und den Biss.

• Lange Haltbarkeit: Die praktische Verpackung schützt die Bohnen und ermöglicht eine einfache Vorratshaltung.

Verwendung

Für Eintöpfe, Suppen und Bohnengerichte verwenden. Getrocknete Bohnen nach Packungsanleitung vorbereiten und vollständig durchgaren; für Salate erst nach dem Kochen verwenden.

Sera Grüne Oliven mit Knoblauchzehen gefüllt 310 g

Für Liebhaber kräftiger Aromen präsentiert Sera eine ganz besondere Spezialität: Grüne Oliven, gefüllt mit ganzen, knackigen Knoblauchzehen. Diese harmonische Verbindung vereint die milde Bitterkeit erstklassiger grüner Oliven mit der charakteristischen Würze von frischem Knoblauch. Die sorgfältig ausgewählten Zutaten reifen gemeinsam in einer feinen Lake, wodurch ein intensiv-aromatisches Geschmackserlebnis entsteht. Ob als Highlight auf Ihrer Antipasti-Platte, als herzhafte Beilage zu Fleischgerichten oder als besonderer Snack für zwischendurch – diese gefüllten Oliven sind ein Muss für jede Feinschmecker-Küche.

• Ganze Knoblauchzehen: Jede Olive ist großzügig mit einer echten Knoblauchzehe gefüllt – für vollen, ehrlichen Geschmack.

• Aromatische Fusion: Der Knoblauch verliert durch die Einlegung seine Schärfe und gewinnt an würziger Milde.

• Knackige Textur: Erstklassige Olivenqualität trifft auf bissfesten Knoblauch für ein abwechslungsreiches Mundgefühl.

• Natürliche Zutaten: Schonend verarbeitet und konserviert, um die Frische und Vitalstoffe der Rohstoffe zu bewahren.

• Vielseitig Einsetzbar: Perfekt auch zum Garnieren von Salaten oder als i-Tüpfelchen in würzigen Eintöpfen.

• Kompaktes Gourmet-Glas: Die ideale Menge für den frischen Genuss und ein optischer Blickfang in jedem Vorratsregal.

Verwendung

Für Frühstück, Antipasti und Meze-Platten verwenden. Je nach Sorte ganz servieren oder für Salate und herzhafte Backwaren klein schneiden; gegebenenfalls den Stein entfernen.

Inhalt: 310 g.

Sera Grüne Oliven gebrochen 400 g

Entdecken Sie den rustikalen Charme der ägäischen Küche mit den Kırma Yeşil Zeytin von Sera. Bei dieser traditionellen "Kırma"-Methode werden die Oliven behutsam angeschlagen, wodurch sie die Aromen der Lake besonders gut aufnehmen können. Das Ergebnis ist eine grüne Olive mit einem unverwechselbar frischen, leicht herben Charakter und einer knackigen Textur. Diese Oliven sind die Krönung jedes mediterranen Frühstückstisches und bringen ein Stück authentische türkische Esskultur direkt zu Ihnen nach Hause.

• Traditionelle Kırma-Technik: Durch das sanfte Anschlagen entfaltet die Olive ihr volles, naturgegebenes Aroma.

• Knackig & Frisch: Sorgfältig geerntete grüne Oliven, die durch ihre feste Konsistenz und ihren lebendigen Geschmack überzeugen.

• Naturidentische Reifung: Schonend verarbeitet, um die wertvollen Nährstoffe und den authentischen Biss zu bewahren.

• Perfekt für das Frühstück: Ein unverzichtbarer Bestandteil der orientalischen Morgenmahlzeit, passt hervorragend zu Käse, Tomaten und frischem Brot.

Verwendung

Für Frühstück, Antipasti und Meze-Platten verwenden. Je nach Sorte ganz servieren oder für Salate und herzhafte Backwaren klein schneiden; gegebenenfalls den Stein entfernen.

Inhalt: 400 g.

Sera Grüne Oliven gefüllt mit scharfer Paprikapaste 700 g

Große grüne Oliven, entsteint und mit scharfer roter Paprikapaste gefüllt. Die knackige Olive nimmt die Schärfe auf und macht daraus einen Snack, der auf der Meze-Platte, im Salat oder zum Bier sofort weggeht. Das 700-g-Glas ist die praktische Alltagsgröße.

• Scharf gefüllt: deutlich pikanter als die milde Variante
• Entsteint – direkt servierfertig
• Anka-Food-Tipp: gehackt in Bulgursalat oder auf ein Fladenbrot mit Weißkäse – gibt dem Gericht sofort Charakter

Verwendung

Für Frühstück, Antipasti und Meze-Platten verwenden. Je nach Sorte ganz servieren oder für Salate und herzhafte Backwaren klein schneiden; gegebenenfalls den Stein entfernen.

Inhalt: 700 g.

Sera Schwarze Pfefferkörner 90 g

• Dampfsterilisiert (Steam Sterilized): Sorgfältig behandelt für maximale Hygiene und den reinen Erhalt des Pfeffer-Aromas.

• Handliche Streudose: Perfekt für die einfache Dosierung und Aufbewahrung, passt in jedes Standard-Gewürzregal.

• Vielseitig in der Anwendung: Ideal zum Mitkochen in Suppen und Fonds oder zum frischen Mahlen über Fleisch, Fisch und Gemüse.

• Optimale Frische: Das Induktionssiegel schützt die Körner vor Feuchtigkeit und sorgt dafür, dass das Aroma bis zum ersten Öffnen versiegelt bleibt.

Verwendung

Verwendung: Für Saucen, Suppen und Gemüsegerichte verwenden. Mit einer kleinen Menge beginnen und nach Geschmack nachwürzen.

Inhalt: 90 g.

Sera Schwarzer Pfeffer gemahlen 500 g

• Kräftiges Aroma: Fein gemahlen für eine sofortige und gleichmäßige Verteilung des typischen Pfeffergeschmacks.

• Dampfsterilisiert (Steam Sterilized): Ein spezielles Verfahren sorgt für maximale Reinheit und Produktsicherheit bei vollem Qualitätserhalt.

• Küchen-Allrounder: Unverzichtbar zum Abschmecken fast aller herzhaften Gerichte, von Marinaden bis zu Eintöpfen.

• Konstante Qualität: Sera steht für erstklassige Rohstoffe und traditionelle Verarbeitung nach modernen Standards.

Verwendung

Verwendung: Für Saucen, Suppen und Gemüsegerichte verwenden. Mit einer kleinen Menge beginnen und nach Geschmack nachwürzen.

Inhalt: 500 g.