Colazione

Sera Olive verdi – grigliate, marinate, 650 g

Uso e consigli

Servire a colazione, come antipasto o con meze. Usare nelle insalate o nei prodotti da forno salati; togliere gli eventuali noccioli prima di tagliare o aggiungere.

Formato: 650 g.

Sera Melassa d’uva – Üzüm Pekmezi, 700 g

Uso e consigli

Aggiungere allo yogurt, ai pancake o ai dolci, oppure mescolare alla tahina per una colazione in stile turco. Dosare poco alla volta.

Formato: 700 g.

Assapora il gusto autentico dell'Oriente con l'Antep Fıstıklı Helva di Sera. Questa specialità tradizionale è preparata con pasta di sesamo finemente macinata (tahin) e arricchita con pregiati pistacchi croccanti della famosa regione di Antep. L'armoniosa combinazione tra la consistenza sciogliente dell'halva e l'aroma di frutta secca dei pistacchi rende ogni pezzo un'esperienza speciale. Come colazione nutriente, dolce spuntino con tè o caffè, oppure come dessert speciale dopo i pasti: questa halva porta l'autentica tradizione turca direttamente a casa tua.

• Ricca di pistacchi: Arricchita con pistacchi di Antep di alta qualità per un gusto e una croccantezza di lusso.

• Energia naturale: A base di sesamo di qualità, fornisce preziosi nutrienti ed energia.

• Consistenza sciogliente: La lavorazione magistrale garantisce la caratteristica consistenza fibrosa e al tempo stesso morbida.

• Ricetta autentica: Prodotta con metodi tradizionali per un aroma ineguagliabile, come al bazar.

• Piacere versatile: Perfetta al naturale, sul pane o leggermente scaldata con una goccia di limone come dessert caldo.

• Senza additivi artificiali: Priva di grasso di maiale e di altri additivi indesiderati.

• Pratica scatola fresca: La confezione da 700 g mantiene l'halva fresca e si richiude facilmente.

• Consiglio degli esperti Anka Food: Servi l'halva ai pistacchi a fette sottili con un caffè turco forte per bilanciare perfettamente le note dolci.

Un dolce a base di sesamo, chiamato helva in turco. La consistenza compatta e friabile si presta a essere servita in piccole fette.

Consigli di utilizzo

Servire con tè nero o caffè turco, a colazione o come dessert. La halva è un dolce solido; la tahina è la crema di sesamo usata per le salse.

Peso netto: 300 g

Sera Olive verdi – ripiene di pasta di peperoni, 700 g

Uso e consigli

Servire a colazione, come antipasto o con meze. Usare nelle insalate o nei prodotti da forno salati; togliere gli eventuali noccioli prima di tagliare o aggiungere.

Formato: 700 g.

Sera Olive verdi – incise, 400 g

Uso e consigli

Servire a colazione, come antipasto o con meze. Usare nelle insalate o nei prodotti da forno salati; togliere gli eventuali noccioli prima di tagliare o aggiungere.

Formato: 400 g.

Sera Olive nere – denocciolate, in salamoia, 800 g

Uso e consigli

Servire a colazione, come antipasto o con meze. Usare nelle insalate o nei prodotti da forno salati; togliere gli eventuali noccioli prima di tagliare o aggiungere.

Formato: 800 g.

Uno sciroppo della gamma pekmez Sera per dolci e abbinamenti a colazione. La varietà e il formato sono indicati nel nome del prodotto.

Consigli di utilizzo

Aggiungere una piccola quantità allo yogurt, ai pancake o ai dolci, oppure mescolare con la tahina. Dosare poco alla volta secondo il gusto.

Peso netto: 680 g

Sera Confettura di fragole, 370 g

Uso e consigli

Spalmare sul pane a colazione, mescolare allo yogurt bianco o usare per farcire dolci. Adatto anche come accompagnamento dolce a colazione.

Formato: 370 g.

L’ajvar Sera è una preparazione di peperoni e melanzane da spalmare o servire come salsa e accompagnamento.

Consigli di utilizzo

Spalmare sul pane o nei panini, servire con verdure o carne alla griglia, oppure accompagnare riso e patate.

Peso netto: 690 g

Sera Confettura extra di rosa canina, 370 g

Uso e consigli

Spalmare sul pane a colazione, mescolare allo yogurt bianco o usare per farcire dolci. Adatto anche come accompagnamento dolce a colazione.

Formato: 370 g.

La tahina Sera è una crema di sesamo per ricette salate e abbinamenti dolci. Conosciuta anche come tahini, si usa per preparare hummus e salse al sesamo.

Consigli di utilizzo

Mescolare con succo di limone e poca acqua per una salsa, aggiungere all’hummus oppure abbinare al pekmez per una colazione in stile turco. Mescolare prima dell’uso se l’olio di sesamo si è separato.

Peso netto: 1000 g

Sera Olive verdi – ripiene di mandorle intere, 700 g

Uso e consigli

Servire a colazione, come antipasto o con meze. Usare nelle insalate o nei prodotti da forno salati; togliere gli eventuali noccioli prima di tagliare o aggiungere.

Formato: 700 g.

Sera Sciroppo di carruba 680 g – noto anche come melassa di carruba o Johannisbrotsirup in Germania. In Turchia si chiama Keçiboynuzu Pekmezi (Harnup Pekmezi). Uno sciroppo denso di origine vegetale, ottenuto dal frutto del carrubo – qui nel grande vaso convenienza.

• Dolce delicato con una nota di cacao e caramello
• Naturalmente privo di caffeina
• Vegetale (vegano) – alternativa a miele e sciroppo d'acero
• Vaso grande: più conveniente ogni 100 g rispetto alla bottiglia piccola

Utilizzo

Da gustare con la tahina (tahin-pekmez, la classica colazione turca) o per dolcificare yogurt, muesli, pancake e dessert. Il sapore è concentrato: iniziate con poca quantità.

Domande frequenti

Dove acquistare lo sciroppo di carruba? Da Anka Food, distributore ufficiale di Sera in Germania. Spedizione gratuita in Germania da 39,90 €.

Conservazione: in luogo fresco e asciutto; richiudere bene dopo l'apertura.

Contenuto: 680 g.

Sera Melassa d’uva – Üzüm Pekmezi, 380 g

Uso e consigli

Aggiungere allo yogurt, ai pancake o ai dolci, oppure mescolare alla tahina per una colazione in stile turco. Dosare poco alla volta.

Formato: 380 g.

Un dolce a base di sesamo, chiamato helva in turco. La consistenza compatta e friabile si presta a essere servita in piccole fette.

Consigli di utilizzo

Servire con tè nero o caffè turco, a colazione o come dessert. La halva è un dolce solido; la tahina è la crema di sesamo usata per le salse.

Peso netto: 300 g

Sera Olive nere – Gemlik, Kara Elmas, 700 g

Uso e consigli

Servire a colazione, come antipasto o con meze. Usare nelle insalate o nei prodotti da forno salati; togliere gli eventuali noccioli prima di tagliare o aggiungere.

Formato: 700 g.

Sera Olive verdi – ripiene di pasta di peperoni piccante, 700 g

Uso e consigli

Servire a colazione, come antipasto o con meze. Usare nelle insalate o nei prodotti da forno salati; togliere gli eventuali noccioli prima di tagliare o aggiungere.

Formato: 700 g.

Sera Olive verdi – schiacciate, 400 g

Uso e consigli

Servire a colazione, come antipasto o con meze. Usare nelle insalate o nei prodotti da forno salati; togliere gli eventuali noccioli prima di tagliare o aggiungere.

Formato: 400 g.

Sera Olive verdi – ripiene di spicchi d’aglio, 310 g

Uso e consigli

Servire a colazione, come antipasto o con meze. Usare nelle insalate o nei prodotti da forno salati; togliere gli eventuali noccioli prima di tagliare o aggiungere.

Formato: 310 g.

Sera Olive nere – con nocciolo, in salamoia, 370 g

Uso e consigli

Servire a colazione, come antipasto o con meze. Usare nelle insalate o nei prodotti da forno salati; togliere gli eventuali noccioli prima di tagliare o aggiungere.

Formato: 370 g.

Sera Melassa d’uva – Üzüm Pekmezi, 1250 g

Uso e consigli

Aggiungere allo yogurt, ai pancake o ai dolci, oppure mescolare alla tahina per una colazione in stile turco. Dosare poco alla volta.

Formato: 1250 g.

Un dolce a base di sesamo, chiamato helva in turco. La consistenza compatta e friabile si presta a essere servita in piccole fette.

Consigli di utilizzo

Servire con tè nero o caffè turco, a colazione o come dessert. La halva è un dolce solido; la tahina è la crema di sesamo usata per le salse.

Peso netto: 350 g

Un dolce a base di sesamo, chiamato helva in turco. La consistenza compatta e friabile si presta a essere servita in piccole fette.

Consigli di utilizzo

Servire con tè nero o caffè turco, a colazione o come dessert. La halva è un dolce solido; la tahina è la crema di sesamo usata per le salse.

Peso netto: 300 g