{"title":"Fazole","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eBohnen gehören zu den beliebtesten Grundzutaten der türkischen Hausmannskost. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eKuru Fasulye\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e – weiße Bohnen in würziger Tomatensauce, traditionell serviert mit Reis – gilt für viele als das Nationalgericht der Türkei. In dieser Kategorie finden Sie die hochwertigen Bohnen der Qualitätsmarke \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSera\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e in verschiedenen Sorten und Größen – von klassischen weißen Bohnen bis hin zu Borlottibohnen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAlle Bohnen sind naturbelassen, sorgfältig gereinigt und in praktischen Verpackungsgrößen von 500 bis 1.000 Gramm erhältlich – ideal für Eintöpfe, Suppen, Salate und Vorspeisen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eWelche Produkte finden Sie in dieser Kategorie?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDas Sortiment umfasst weiße Bohnen in verschiedenen Größen (500 g und 1.000 g), große und Riesenbohnen, Borlottibohnen, Dicke Bohnen sowie Mungbohnen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eWelche Bohne eignet sich für welches Gericht?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eWeiße Bohnen bilden die Grundlage für das klassische \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eKuru Fasulye\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e sowie für Bohnen-Pilaki. Riesenbohnen eignen sich hervorragend für traditionelle \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePilaki\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e-Gerichte mit Olivenöl und sind eine beliebte Spezialität für festliche Anlässe. Borlottibohnen mit ihrer rot gesprenkelten Schale sind die klassische Wahl für \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBarbunya Pilaki\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e und schmecken sowohl warm als auch kalt. Dicke Bohnen werden traditionell für cremige \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFava\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e und herzhafte Eintöpfe verwendet. Mungbohnen eignen sich hervorragend für Suppen, zum Keimen sowie für Gerichte mit asiatischer Note.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eWenn Sie bereits fertig zubereitete Pilaki-Gerichte bevorzugen, finden Sie diese in unserer Kategorie \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFertiggerichte\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eNährwerte und Vorteile\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eBohnen sind reich an pflanzlichem Eiweiß, Ballaststoffen, Eisen und Folsäure. Sie sorgen für eine langanhaltende Sättigung, sind von Natur aus vegan und glutenfrei und eignen sich hervorragend zum Vorkochen. Gekochte Bohnen lassen sich problemlos portionsweise einfrieren und bei Bedarf verwenden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eZubereitung\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eWeichen Sie getrocknete Bohnen etwa \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e8 bis 12 Stunden\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e in reichlich Wasser ein. Gießen Sie anschließend das Einweichwasser ab und kochen Sie die Bohnen in frischem Wasser – je nach Sorte – etwa \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e45 bis 90 Minuten\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, bis sie weich sind. Geben Sie das Salz erst gegen Ende der Garzeit hinzu, damit die Bohnen besonders zart bleiben. Ein Lorbeerblatt im Kochwasser sorgt zusätzlich für ein feines Aroma und macht die Bohnen bekömmlicher.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eWelche Bohnensorten sind erhältlich?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDas Sortiment umfasst weiße Bohnen in verschiedenen Größen, Riesenbohnen, Borlottibohnen, Dicke Bohnen und Mungbohnen – alle in bewährter Sera-Qualität und ohne Zusatzstoffe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eWelche Bohnen eignen sich für Kuru Fasulye?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFür das klassische Rezept werden meist mittelgroße weiße Bohnen verwendet. Wer eine besonders cremige Konsistenz bevorzugt, greift zu großen weißen Bohnen oder Riesenbohnen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eWas sind Borlottibohnen und wie werden sie zubereitet?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eBorlottibohnen sind an ihrer rot gesprenkelten Schale, ihrer cremigen Konsistenz und ihrem leicht nussigen Geschmack zu erkennen. Sie werden traditionell als \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBarbunya Pilaki\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e mit Olivenöl zubereitet und sowohl warm als auch kalt serviert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eMüssen Bohnen eingeweicht werden?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eJa. Eine Einweichzeit von \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e8 bis 12 Stunden\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e verkürzt die Kochzeit deutlich und verbessert die Bekömmlichkeit. Mungbohnen benötigen in der Regel eine kürzere Einweichzeit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eGibt es auch vorgekochte Bohnen?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eJa. Vorgekochte weiße Bohnen, Kidneybohnen und Borlottibohnen sind sowohl in Dosen als auch im Glas erhältlich. Sie finden diese Produkte in unserer Kategorie \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eKonserven\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e unter \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eVorgekochte Hülsenfrüchte\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e – ideal, wenn es schnell gehen soll.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eWie sollten getrocknete Bohnen gelagert werden?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eBewahren Sie Bohnen kühl, trocken und lichtgeschützt in einem gut verschlossenen Behälter auf. So bleiben sie problemlos über ein Jahr haltbar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Welche Bohnensorten sind erhältlich?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Das Sortiment umfasst weiße Bohnen in verschiedenen Größen, Riesenbohnen, Borlottibohnen, Dicke Bohnen und Mungbohnen – alle in bewährter Sera-Qualität und ohne Zusatzstoffe.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Welche Bohnen eignen sich für Kuru Fasulye?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Für das klassische Rezept werden meist mittelgroße weiße Bohnen verwendet. 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Mungbohnen benötigen in der Regel eine kürzere Einweichzeit.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Gibt es auch vorgekochte Bohnen?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ja. Vorgekochte weiße Bohnen, Kidneybohnen und Borlottibohnen sind sowohl in Dosen als auch im Glas erhältlich. Sie finden diese Produkte in unserer Kategorie Konserven unter Vorgekochte Hülsenfrüchte – ideal, wenn es schnell gehen soll.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wie sollten getrocknete Bohnen gelagert werden?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Bewahren Sie Bohnen kühl, trocken und lichtgeschützt in einem gut verschlossenen Behälter auf. 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Před podáváním důkladně uvařte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVelikost balení:\u003c\/strong\u003e 1000 g.\u003c\/p\u003e","brand":"Sera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61432867815754,"sku":"2001063","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1028\/7834\/7594\/files\/WeisseRiesenbohnen_DiekraftigeBasisfurIhreKuche.webp?v=1774466037"},{"product_id":"ganze-ackerbohnen-herzhafter-genuss-nach-traditioneller-art","title":"Sera Bob – celý, 800 g","description":"\u003cp\u003eSera Bob – celý, 800 g\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePoužití a tipy k podávání\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePoužijte do polévek, dušených jídel, salátů nebo jako přílohu. Připravte podle obalu; namáčení a doba vaření závisí na druhu. Před podáváním důkladně uvařte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVelikost balení:\u003c\/strong\u003e 800 g.\u003c\/p\u003e","brand":"Sera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61433015435594,"sku":"2005009","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1028\/7834\/7594\/files\/GanzeAckerbohnen_HerzhafterGenussnachtraditionellerArt.webp?v=1774469519"},{"product_id":"weisse-bohnen-die-herzhafte-basis-fur-traditionelle-eintopfe","title":"Sera Bílé fazole, 1000 g","description":"\u003cp\u003eSera Bílé fazole, 1000 g\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePoužití a tipy k podávání\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePoužijte do polévek, dušených jídel, salátů nebo jako přílohu. Připravte podle obalu; namáčení a doba vaření závisí na druhu. Před podáváním důkladně uvařte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVelikost balení:\u003c\/strong\u003e 1000 g.\u003c\/p\u003e","brand":"Sera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61437914153290,"sku":"2001027","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1028\/7834\/7594\/files\/WeisseBohnen_DieherzhafteBasisfurtraditionelleEintopfe.webp?v=1774524474"},{"product_id":"weisse-bohnen-traditionelle-qualitat-fur-ihre-kuche","title":"Sera Bílé fazole, 500 g","description":"\u003cp\u003eSera Bílé fazole, 500 g\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePoužití a tipy k podávání\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePoužijte do polévek, dušených jídel, salátů nebo jako přílohu. Připravte podle obalu; namáčení a doba vaření závisí na druhu. Před podáváním důkladně uvařte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVelikost balení:\u003c\/strong\u003e 500 g.\u003c\/p\u003e","brand":"Sera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61437987586378,"sku":"2001092","price":1.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1028\/7834\/7594\/files\/WeisseBohnen_TraditionelleQualitatfurIhreKuche.webp?v=1774524987"},{"product_id":"grosse-weisse-bohnen-premium-qualitat-fur-herzhafte-gerichte","title":"Sera Bílé fazole – velké, 1000 g","description":"\u003cp\u003eSera Bílé fazole – velké, 1000 g\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePoužití a tipy k podávání\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePoužijte do polévek, dušených jídel, salátů nebo jako přílohu. Připravte podle obalu; namáčení a doba vaření závisí na druhu. Před podáváním důkladně uvařte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVelikost balení:\u003c\/strong\u003e 1000 g.\u003c\/p\u003e","brand":"Sera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61441075773770,"sku":"2001028","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1028\/7834\/7594\/files\/GrosseweisseBohnen_Premium-QualitatfurherzhafteGerichte.webp?v=1774544209"},{"product_id":"grosse-weisse-bohnen-premium-genuss-fur-ihre-tafel","title":"Sera Bílé fazole – velké, 500 g","description":"\u003cp\u003eSera Bílé fazole – velké, 500 g\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePoužití a tipy k podávání\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePoužijte do polévek, dušených jídel, salátů nebo jako přílohu. Připravte podle obalu; namáčení a doba vaření závisí na druhu. Před podáváním důkladně uvařte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVelikost balení:\u003c\/strong\u003e 500 g.\u003c\/p\u003e","brand":"Sera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61441137017162,"sku":"2001074","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1028\/7834\/7594\/files\/GrosseWeisseBohnen_PremiumGenussfurIhreTafel.webp?v=1774544507"},{"product_id":"mungbohnen-die-proteinreiche-power-zutat-fur-ihre-kuche","title":"Sera Fazole mungo, 500 g","description":"\u003cp\u003eSera Fazole mungo, 500 g\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePoužití a tipy k podávání\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePoužijte do polévek, dušených jídel, salátů nebo jako přílohu. Připravte podle obalu; namáčení a doba vaření závisí na druhu. Před podáváním důkladně uvařte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVelikost balení:\u003c\/strong\u003e 500 g.\u003c\/p\u003e","brand":"Sera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61441296236874,"sku":"2001154","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1028\/7834\/7594\/files\/Mungbohnen_DieproteinreichePower-ZutatfurIhreKuche.webp?v=1774545479"},{"product_id":"rote-kidney-bohnen-natural-kraftvolle-proteinquelle-fur-ihre-kuche","title":"Sera Červené fazole kidney","description":"\u003cp\u003eSera Červené fazole kidney\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePoužití a tipy k podávání\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePoužijte do polévek, dušených jídel, salátů nebo jako přílohu. Připravte podle obalu; namáčení a doba vaření závisí na druhu. 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Před podáváním důkladně uvařte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVelikost balení:\u003c\/strong\u003e 500 g.\u003c\/p\u003e","brand":"Sera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61647127511370,"sku":"2002021","price":1.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1028\/7834\/7594\/files\/wachtelbohnen-natural-herzhafter-genuss-fuer-ihre-kueche-500g.webp?v=1776514967"}],"url":"https:\/\/ankafood.de\/cs\/collections\/bohnen.oembed","provider":"Anka Food","version":"1.0","type":"link"}